芝麻千层饼的做法
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芝麻千层饼的做法
面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。均匀的涂上油、芝麻、盐。面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。卷成小饼，醒5分钟。压扁擀成薄的大饼。平底...
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芝麻千层的做法
芝麻千层饼的用料：面粉一碗；芝麻1勺；葱白适量；十三香1/2勺；鸡蛋一个；食用油适量；盐和料酒少许。 开水稍微晾凉，倒入面粉里，倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面。揉至面团表面光滑即可。来做油酥，面...
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黑芝麻千层发面饼
面粉250克、水160克、酵母2.5克、食盐适量、玉米油适量、黑芝麻馅适量、白糖15克。酵母先用温水调开。面粉、白糖装入盆里。加入调好的酵母水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵。发酵至2倍大，面团起...
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芝麻千层家常做法
适量黄糖片加入水煮开至融化。黑芝麻放入锅中炒熟备用。把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。适量粘米粉倒入黄糖水中。用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。然后在里面加入适量芝麻油。再加入适量食用油。搅拌均匀放置一边...
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芝麻馅发面千层饼
食材：面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量（约60克/个，约9个），黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。做馅：将黑芝麻小火炒熟后，用擀面杖碾碎。加入荤油与白糖，充分拌匀即成。做皮：将酵...
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黄油千层饼的做法
食材：中筋面粉、全脂牛奶、黄油、泡打粉、盐。用面粉筛筛好面粉，加入泡打粉和盐，混合好。把黄油切成小块。用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块，之后放入冰箱冷藏30分钟，这样是为了凝固黄油，让黄油待会进烤箱...
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天津千层饼的做法和配方
面粉350克，温水220克，酵母粉1克，精盐7克，十三香3克，大葱40克，芝麻油20克，玉米油30克，食用纯碱0.5克。 酵母粉用温水化开，慢慢倒入面粉中，顺时针搅拌成絮状后揉成光滑面团。盖上盖子，发...
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家常葱花千层饼的家常做法
材料：面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成...
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正宗葱花千层饼的做法
原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的面团，一旁醒制30分钟，葱切末备用；醒好...
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千层饼的做法和配方
食材：面粉300克，清水170克，酵母粉3克，白糖5克，盐适量，油适量，五香粉适量，白芝麻适量，干面粉适量。面粉中加入发酵粉、清水，白糖，搅拌至没有干面粉，揉成比较松软的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。...
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家常葱花千层饼的做法
用料：面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成...
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麻酱千层饼的做法和配方
原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的面团，一旁醒制30分钟，葱切末备用；醒好...
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千层饼的制作方法
面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。 制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。 发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越...
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蛋糕千层饼的做法和配方做法
准备食材：低筋面粉160克；鸡蛋3个；牛奶500克；黄油30克；糖160克；芒果8个；奶油奶酪250克；淡奶油250克；香草精适量；吉士粉适量；柠檬汁适量。首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮。将低粉16...
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葱油千层饼的做法
材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。锅里加油，油烧热后，把准备好的一半的大葱碎倒进油里，小火炸10分钟，...
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牛肉千层饼的做法
发面，发面完成后， 将面揉成一个团。调酱：葱姜蒜切末，倒入香醋和酱油，再根据自己的口味添置白糖，芝麻酱以及香油，辣椒酱。 味道调好后，可以把葱姜蒜到处，只剩下汁，加入牛肉颗粒，拌匀。擀面。 把面团擀成...
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草莓千层饼的做法
食材低筋面粉125g，白糖30g，鸡蛋2个，牛奶250ml，黄油25g（大约可以煎30块直径10cm的薄饼），淡奶油200g，白糖50g。将面粉过筛,然后加入30g白糖,混合均匀。在面粉中间挖一个坑,...
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如何做南瓜千层饼
食材：南瓜250g。南瓜去皮，切片上锅蒸熟，加入白糖捣成泥。加入酵母粉、面粉和成面团，醒发至两倍大。 揉面排气，擀成大厚片，刷上食用油，撒上面粉，叠起来，擀成饼，抹上水，撒点芝麻，上锅蒸熟，平底锅里煎...
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发面千层饼的做法
准备食材：面粉200克；温开水适量；酵母1克；面粉50克；植物油60克；小葱适量；盐1勺。面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵。面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后...
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四川鲜肉千层饼怎么做
主料：面团400克、猪肉馅200克；辅料：葱末1段、蛋清1个、姜末4片、盐1小勺、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、生抽2汤匙、花椒水少许、胡椒粉1勺、五香粉1勺、香油1小勺。鲜肉千层饼的做法：面用酵母提前...