羊腿该怎么做好吃

2024-07-01 02:34:01
  • 羊腿该怎么做好吃

    食材:羊腿1只,大葱1段,姜1块,料酒3汤勺,酱油3汤勺,蚝油2汤勺,盐适量,孜然15克,熟芝麻15克,土豆2个,洋葱1个。做法:把羊腿两面都划上小口,深入到骨,大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱...

  • 羊排羊腿怎么做好吃

    羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味,切蒜、葱花和香菜。混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味,送入烤箱烤至微黄后取出。涂抹上一层蜂蜜...

  • 羊腿肉怎么做好吃又嫩

    主料:羊腿肉500克。辅料:胡萝卜1根、盐若干、葱1段、蒜5瓣、姜1块、八角3个、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。准备原材料。羊腿肉焯水去血沫。捞出备用,千万不要过凉水。葱切段,姜切片,蒜拍一...

  • 羊腿怎么做好吃

    食材:羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。 羊腿冲洗干净,再用斩骨刀斩块。 用清水浸泡一小时左右,期间换水几次,浸泡出血...

  • 炖羊腿肉怎么做好吃

    主料:羊腿适量。辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量。羊后腿一只冲洗干净。斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水。浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸,撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净。煮锅中加适量的清水...

  • 羊腿肉怎么做好吃又简单

    可以做洋葱炖羊腿肉,具体做法如下:主料:羊前腿肉1000克。辅料:胡萝卜200克,洋葱(白皮)150克。调料:黄油30克,白皮大蒜5克,香叶3克,盐4克,胡椒粉4克,茴香籽4克。洋葱、胡萝卜、大蒜片洗...

  • 炖羊腿肉骨怎么做好吃

    羊腿泡洗干净。放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿。电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿。插电炖煮30分钟,开盖。继续插电煮着。取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段。将葱花放入肉...

  • 如何做羊腿肉

    把羊腿两面都划上小口,深入到骨,大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱油,盐耗油,让调料均匀和羊腿接触,可以用手按摩入味,腌渍1小时以上,中途翻动几下,孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状,羊腿放在烤架上...

  • 羊腿怎样做好吃

    材料:羊腿肉500克,白菜半颗,干辣椒适量,花椒少许,姜蒜适量,冰糖少许,小茴香少许。羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生。加入花椒同烧去膻味。准备好调味料,小茴香,干辣椒,姜蒜,花椒。另起锅放入玉米油烧...

  • 羊腿怎么做好吃又简单

    香烤羊腿。准备食材如下:羊腿1只,大葱1段,姜1块,料酒3汤勺,酱油3汤勺,蚝油2汤勺,盐适量,孜然15克,熟芝麻15克,土豆2个,洋葱1个具体做法如下:把羊腿两面都划上小口,深入到骨,大葱和姜切碎,...

  • 羊腿炖汤怎么做好吃

    羊腿骨头砍三节,两头砍开一根 盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵大火热油依次放入花椒,八角,生姜,骨头,中火炒到没血丝,放盐,再炒两分钟后放入开水,转到大钵子里,盖好盖子,烧开后,转中小火,别溢...

  • 一整条羊腿怎么做好吃

    主料:羊小腿500g。辅料:橄榄油适量、蒜盐适量、孜然粒适量、洋葱适量。羊小腿事先解冻,然后抹干水份,肉厚片切一下,方便入味;准备一瓶蒜盐;多一点,抹匀全部肉肉;加入孜然粒,抹匀;加点橄榄油菜花,再次...

  • 羊腿怎么烧好吃

    羊腿肉500克左右,白菜半颗,干辣椒适量,花椒少许,姜蒜适量,冰糖少许,小茴香少许。羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生。加入花椒同烧去膻味。准备好调味料,小茴香,干辣椒,姜蒜,花椒。另起锅放入玉米油烧热...

  • 羊腿怎么炖好吃

    羊腿1个、食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。做法:羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两...

  • 羊腿怎么炖好吃又简单

    食材:羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。羊腿从中间割断筋膜,切成两段。干红辣椒切成段,大葱切成段,生姜切成片。羊...

  • 羊腿怎么腌制

    首先将羊腿肉洗净,用竹签在羊腿肉上扎小孔。盆里加入大葱、姜、蒜、盐,然后加入料酒,把羊腿肉放入盆内,将羊腿肉和佐料拌匀,拌匀后,用重物压住盆,腌制2小时。制作酱料,放入调料,把羊腿肉上的水分擦掉,浇上...

  • 羊腿肉怎么炖好吃

    食材:羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。羊腿先泡冷水,把血水都泡出来,捞出;一锅热水烧开,倒在羊腿上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次;准备葱姜;花椒大料桂皮,把羊腿倒入压力锅内;加入葱...

  • 羊腿怎样炖才好吃

    主料:羊腿适量、丝瓜1条、洋葱1个。 辅料:姜1块、盐5克、葱1条。 羊腿剁小节并洗干净的羊腿放锅里煮开去血水。 然后把羊腿肉放温水里洗干净漂浮物,砂锅洗干净放适量温水,加羊腿肉,生姜拍碎放砂锅里一起...

  • 如何炖羊腿好吃又简单

    材料:羊骨,葱姜,花椒大料桂皮,料酒,花椒水,盐,香菜。羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)。...

  • 羊腿怎么做

    材料:羊腿,红椒,青椒,花椒,洋葱,胡萝卜,八角,十三香,生姜。将羊腿上的肉剃下切片,在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀,加入胡椒拌匀,腌制20分钟。将羊肉放入锅中爆炒备用,...

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