酸黄瓜汤的做法
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黄瓜汤的做法
黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更...
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黄瓜汤的做法大全家常
皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水，...
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黄瓜肉片汤的做法
材料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。 猪肉切成薄片，黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。锅内入鲜汤（或适量水加...
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黄瓜牛肉汤做法
食材：牛肉300克、黄瓜一个，姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用。黄瓜洗净，切成滚刀块。煮沸清水，放入黄瓜和姜片煮...
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番茄黄瓜汤的做法
材料主料：番茄100克，黄瓜100克。辅料：猪油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，味精适量。锅中倒油；加入姜、蒜、番茄翻炒；加水，盐；加入黄瓜熬汤，熬至汤浓；加葱加味精；1分钟关火；盛碗。...
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怎么做黄瓜汤
主料：黄瓜半根。辅料：生姜两片、盐一小勺。空锅里加入两碗水，放入生姜片，食盐，大火熬煮！黄瓜薄切片。姜水煮开，放入黄瓜。再煮十分钟左右，能闻到黄瓜的香味，放点香油即可。...
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西红柿黄瓜汤的做法
主料：西红柿150克。辅料：黄瓜100克、草菇30克、蘑菇(鲜蘑)30克、紫菜(干)30克。调料：香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。草菇、蘑菇洗净切片或切半；西红柿洗净去蒂切片；小黄瓜洗净，去蒂...
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老黄瓜汤怎么做
老黄瓜打皮，切块，锅里水烧开，把黄瓜块放入，把下入黄瓜块的汤，烧开。在锅里汤翻花的时候，慢慢倒入打好的鸡蛋液！加 鸡粉 盐 一点香菜末，出锅。老黄瓜汤功效:黄瓜性寒，味甘，有清热解毒、利水消肿等功效；...
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酸黄瓜汤的做法
准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，精盐、味精等调味料。将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。香菜清洗干净，切成段。将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后放入酸黄瓜...
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鸡蛋黄瓜汤的做法
准备食材：鸡蛋一个；黄瓜一根；葱姜丝适量；味精少许；香油适量；盐适量。黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝。锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水。鸡蛋磕入碗中打散。汤开后淋入...
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黄瓜素汤的做法
黄瓜1根，鸡蛋2个，清水600毫升，生抽5毫升，盐2g，油10毫升，葱花5g。将黄瓜切成片，然后再切成丝。起锅烧油，然后放入葱花，炒香。再放入清水，生抽，煮沸。再放入黄瓜丝，盐，煮开。然后放入蛋液，煮...
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玉米黄瓜汤怎么做
所需材料：玉米粒200克、黄瓜100克、莲50克、高汤适量、糖20克。黄瓜玉米汤的做法：（1）将玉米粒洗净，黄瓜洗净切丁，莲子洗净。（2）将煲锅上火倒入高汤，加入玉米粒、黄瓜、莲子，调入糖，小火煲至熟...
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黄瓜鸡蛋汤的做法
准备好所有的食材。黄瓜1根、鸡蛋1个、虾皮5g、油适量、盐适量、鸡精少许。黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。糖锅中加少许油爆香葱花。放入黄瓜片翻炒。加入虾皮。加入清水再加入盐。煮开2分钟加入鸡精。淋入...
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黄瓜汤怎么做好吃
用料： 花生油、黄瓜、猪前腿瘦肉、葱、姜、盐、鸡精、虾。黄瓜斜切成段，再切成薄片。肉切薄片。葱姜切丝。锅内放油烧热下葱姜丝炒香，加入黄瓜片翻炒几下加水烧开，放肉片，放盐鸡精调味，放几个虾仁，肉片熟了出...
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黄瓜皮蛋汤的做法
准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片。皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。 下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将皮蛋块煎成金黄色即可。 加入...
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鸡烧老黄瓜汤的家常做法
适量盐，适量老姜，适量料酒500g鸡肉，500g老黄瓜鸡肉切好腌制10分钟老黄瓜切好洗净备用水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟放入老黄瓜炖10分钟左右即可出锅...
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紫菜黄瓜汤怎么做
食材：黄瓜半根，鸡蛋1个，紫菜2g，味精1g，花椒面1g，盐2g，香油3g。准备食材：黄瓜半根就够了，一个鸡蛋，还有紫菜五克，其实紫菜可以多放一些。紫菜要买那种看上去很明亮颜色发紫的是比较不错的紫菜，...
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皮蛋黄瓜汤的做法
将准备好的黄瓜去皮洗净切成小片，皮蛋去壳切成小块，起锅烧油，油热后放入切好的皮蛋块，炒出香味盛出。接着在锅中放入黄瓜片，炒至黄瓜片变色，然后倒入炒好的皮蛋块翻炒一下，加入适量清水，中火煮开。最后在锅中...
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黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。趁着开锅，把...
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清淡的黄瓜汤的做法
黄瓜如果想做一款清淡的汤，可以加入西红柿和紫菜，既清淡又鲜美，具体做法如下：黄瓜洗洗干净切丝。番茄去皮切块。香菜洗洗干净。水开入番茄块。放入紫菜。关火放入黄瓜，加盐，鸡精，胡椒粉，香油。撒上香菜就可以...