凉拌香椿苗的做法推荐

2024-11-06 04:33:51

凉拌香椿苗的做法推荐

材料：香椿300克，食盐、食醋、白糖、生抽、芝麻油各适量将新鲜香椿苗择洗干净，然后放入开水中焯一下，去掉其中含有的硝酸盐以及亚硝酸盐等有害成分。焯过水的香椿放在流动的水下冲洗降温，然后切成小丁。将香椿...
凉拌香椿做法

原料：嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀，滗去...
香椿苗的营养价值

椿苗就是香椿树的种子发出的苗芽，营养价值自然与其相同。香椿苗中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医学认为，香椿味苦、性平、无毒，具有开胃爽...
香椿苗的种植方法

浸种催芽：选当年采收新香椿种子，用55℃温水浸种，置于23℃恒温下催芽。播种：将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上，覆盖珍珠岩后立即喷水。喷雾管理：播后5-10天，应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在8...
凉拌香椿的做法

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋、精盐拌匀，滗水。取碗，放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质...
香椿凉拌的做法

食材：香椿头150克，红椒1个，蒜泥10克，香菜少许，白醋少许，生抽适量，盐5克，香油10克。香椿头清洗干净，去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐，放进香椿头。水开后，再煮一分钟，捞出备用。...
香椿怎么凉拌好吃

主料：香椿200克、熟花生碎80克。辅料：香油适量、盐2克、辣椒油1小勺。选嫩的红香椿，这种香椿更香。开水中加少许盐。放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。立即投入凉开水中过凉，...
凉拌香椿的家常做法

材料：香椿1把，食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。做法：（1）香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；（2）焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；（3）挤掉水份后切去根蒂；（4）热油爆香蒜末和干辣椒；（5）关...
香椿豆腐的做法凉拌

豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将香椿叶...
凉拌香椿芽

主料：香椿1把。辅料：食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。做法：（1）香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；（2）焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；（3）挤掉水份后切去根蒂；（4）热油爆香蒜末和干辣椒；（...
凉拌香椿芽怎么做

主料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂。热油爆香蒜末和干辣椒。关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装...
香椿凉拌最好吃的做法

香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段，蒜子压扁，斩成蒜末，然后把香椿老根去除备用，再把豆腐干放入开水锅中，煮两分钟捞出，然后把香椿放入锅中烫十秒钟，马上捞出。然后再放入凉水盆中，这...
香椿怎么凉拌好吃需要焯水吗

需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的,但凉拌之前需要进行焯水,一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐,不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害,另一方面不进行焯水,没有熟的香椿是不可以吃的,因此香椿凉拌需要焯水之后...
香椿苗怎么吃

香椿苗炒鸡蛋：香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克做法：1将鸡蛋打碎到碗内，打散，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐、味精，搅拌均匀。2炒勺内放油，烧热，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可...
香椿苗保存方法

首先采摘的新鲜香椿芽简单用清水清洗一下香椿芽上面的灰尘与杂质！其次以500克左右的香椿芽为单位，放入烧开的热水锅内进行烫漂30-90秒，变色即可，也就是淖一下！不要烫太久，否则容易影响口感！然后捞起烫...
香椿拌豆腐的做法凉拌

原料：豆腐2块，香椿150克，调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。拿个大碗先把主料...
烫过的香椿怎么做

准备材料：香椿400克、味精0.5克、黄醋 2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中备用。另取一只碗放入黄醋1克、精盐...
香椿油拌豆腐怎么做

食材：豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将...
凉拌香椿

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀，滗去水。取碗1只，放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。香椿...
香椿怎么凉拌

香椿头清洗干净，去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐，放进香椿头。水开后，再煮一分钟，捞出备用。蒜瓣切碎。辣椒切碎，准备好香菜，与蒜泥一起放入一个大碗中，淋上烧沸腾的香油。将已经凉了的香椿头...