鱼肉寿司如何做
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鱼肉寿司如何做
原料准备：胡萝卜1个，面粉15g，鸡蛋1个，米饭50g，鱼肉100g，油15ml，盐少量。 胡萝卜擦成丝，拌入面粉，油，少量盐，入蒸锅蒸8分钟，取出晾凉。鱼尾肉蒸15分钟，再把刺挑出，弄碎，在不粘锅里...
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鱼肉香肠如何做才好吃
龙利鱼300g，鸡蛋1个，胡萝卜碎约100g，姜汁5g，肠衣1条，盐适量，糖小许。龙利鱼虽然骨头比较少，但是也有骨头，所以做之前一定要把鱼骨都挑出来，挑出来后再剁碎。剁碎后的龙利鱼肉，加入鸡蛋、胡萝卜...
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草鱼肉怎么做好吃
食材、草鱼适量、毛豆适量、油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、黑胡椒适量、猪油适量。 草鱼肉剁成小方块，清洗干净，沥净水分。 鱼块放入汤碗中，...
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剁鱼肉馅儿怎么做
材料：大草鱼1条，猪肥膘肉100克，韭菜300克，鸡蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克， 料酒25克，味精15克，鸡精15克， 香油25克 ，精炼油30克。草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉...
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鱼肉丸子怎么做好吃
食材：草鱼适量、海鳗鱼适量、金枪鱼适量、清水适量、精盐适量、味精适量。 将主材草鱼洗干净，将鱼尾切除至露出鱼肉。 用刀背从头往鱼尾方向刮，用力适当，把鱼肉挤出来，并装入大碗。 将大碗里的鱼肉用适当粗细...
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怎么做鲅鱼鱼肉水饺
主料：鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克、盐适量、香油2大勺。准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜...
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金枪鱼肉怎么做好吃
材料：金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g。 金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。 锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼。 一面...
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鱼肉青菜粥如何做
材料：大米200g，草鱼肉100g，嫩油菜叶20g，香葱末1茶匙5g，生抽1茶匙（5ml），油1汤匙15ml。大米淘洗干净，加入800ml凉水，大火煮开，转小火熬至黏稠待用。鱼肉清洗干净，仔细去除鱼肉...
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如何做鱼肉羹
在鱼肉上划几刀，将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出。拣去葱姜，倒出汤汁，剥下鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味，加入清汤、绍酒烧开捞出葱段不用。下笋丝、火腿丝、香菇...
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鱼肉丸子的做法
食材：草鱼500g，鸡蛋1个，面粉10g，姜适量，盐适量。姜切丝，用清水泡10分钟成姜水。草鱼先去皮、去骨，用刀背剁成鱼茸，用手捏，检查是否还有鱼刺，有就挑出。放入蛋清、盐搅拌均匀，用手揉捏并摔打鱼肉...
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用草鱼如何做鱼肉罐头
用料：草鱼约四斤半、番茄沙司640g左右、西红柿两个、葱，姜，花椒 适量、酱油，盐适量、白糖4-5汤勺满满的、白醋，料酒少许。把鱼处理好，锅里放油放葱姜花椒爆香后，捞出葱姜花椒，放入鱼煎炸一下。把鱼放...
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鱼肉怎么做好吃湘菜
鲫鱼宰杀干净，两边背上打几道花刀，撒少许盐抹匀腌10分钟淋去黏液备用； 姜块切细丝、葱切段，辣椒切碎。 坐锅烧油，将鲫鱼两面煎成金黄色拨一边； 撒姜丝、剁辣椒炒出香味，喷一大勺酱油，倒入一饭碗清水...
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番茄鱼肉饭窍门
鱼肉100克、洋葱200克、米饭1碗、西红柿1个、食用盐1勺、料酒1勺、淀粉、番茄底料3勺。做法：把鱼清洗干净，切成鱼片，用淀粉，食用盐，料酒，搅拌均匀，放到盘中备用。西红柿去皮，洋葱切成丁，放到盘中...
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在家如何做鱼肉火锅
材料：草鱼11500g、火锅底料300g、豆瓣200g、泡bai辣椒末250g、泡姜150g、干辣椒节15g、豆豉沫35g、泡酸菜100g、花椒4g、姜片30g、葱节、油酥黄豆40g、鸡精20g、味精...
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婴儿鱼肉粥怎么煮
首先是准备好食材，准备好一条鲈鱼，大米以及娃娃菜。然后将鲈鱼洗干净，从鱼的中间切开，把鱼皮去掉，取出鱼肉，适量就好，不需要太多。 在洗干净的锅中倒入水，放鲈鱼在锅中蒸一下，大概是10分钟就可以。鲈鱼蒸...
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鱼肉鸡蛋面如何做
首先备鱼汤，面条，炒好的蛋。鱼汤倒进锅里烧开。面条放进开水里加点盐煮熟。煮好的面条捞进碗里。放上炒好的鸡蛋。倒进刚烧开的鱼汤即成。最后可以撒点胡椒粉粉就可开吃了。...
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如何做鱼肉馅儿饺子
龙利鱼柳解冻后，清洗过后剁成肉泥。胡萝卜、黑木耳剁碎。香葱、生姜切成细末。将剁好的食材加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入。用手掐严实包成饺子。...
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美味寿司如何做
食材：大米适量，火腿适量，海苔适量，番茄酱适量。 取出适量的大米，放到一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的将大米清洗干净。把清洗干净大米放入电饭煲里，倒入适量的水，打开开关。 用刀把火腿肠的皮拉开...
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韩国紫菜寿司如何做
先将米洗净，煮熟（如果家里有糯米，可以香米和糯米以10：1的比例掺着煮，吃起来会更香）。米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用。煎一张蛋饼，蛋饼冷却后切条备用，红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用，黄...
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如何做鱼肉没有泡沫
买宰杀好的鱼，洗净后往鱼里放入盐，汤勺半勺油，加入适量酒，放适量淀粉，放入姜片用手抓匀，将鱼放在一边码味。姜蒜剁至细末，小米辣和青椒切成小节。锅里加入少量油，下姜蒜末小火炒香。再倒入适量的水，放点胡椒...