鸡蛋煎豆腐
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鸡蛋煎豆腐
主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。将酱油，醋，...
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鸡蛋煎豆腐的做法
食材：鸡蛋1个，豆腐1盒，葱花1根，植物油少许，盐适量。 豆腐切成长方形片，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花。 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。 平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里...
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鸡蛋煎豆腐的家常做法
食材：豆腐400g，鸡蛋1个，淀粉适量，油适量，盐适量。准备好食材：豆腐和鸡蛋。将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液。然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液。平底锅倒入适量的油，中火，油热后，将豆...
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香煎鸡蛋豆腐的做法
主料：豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。辅料：油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。猪肉洗干净后切成肉末，辣椒切圈，姜蒜都切末备用。豆腐放入开水中浸泡十分钟左右， 去除...
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鸡蛋香煎豆腐怎么做
材料：豆腐一块、鸡蛋一个、香葱适量、芹菜叶适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量。 豆腐洗净切成小块放好，鸡蛋打散加入少许温水及盐搅拌均匀备用，葱花，芹菜叶备好。把蛋液淋在豆腐上，热锅倒入适量稻米油，倒入...
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怎么做鸡蛋煎豆腐
将豆腐洗净，然后切好。将豆腐煎好之后放入碗中备用，然后可以准备其他的辅料。将鸡蛋打入碗中搅碎，越碎越好，放入一勺盐在鸡蛋中，这个时候只需要放鸡蛋的盐。把切好的豆腐放入鸡蛋液中，静等10分钟的时间。热锅...
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如何烧出好吃的鸡蛋煎豆腐
食材：豆腐300g、鸡蛋1个、盐油适量、淀粉两勺。豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎...
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豆腐煎鸡蛋的做法
主料：豆腐300克，鸡蛋100克。 调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。 将鸡蛋磕入碗中拌匀。 葱切成沫。 炒锅置中火上，放入适量油。 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。 把鸡蛋液倒入锅...
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煎豆腐怎么煎
食材：豆腐400g、姜10g、蒜10g、葱10g。 将豆腐适量放在盘中备用。 将姜、蒜洗净切好备用。 将葱洗净切好备用。 在锅中放入得菜油。 将豆腐切成小块，放入锅中。 一面煎好后，翻面煎一下豆腐的另...
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煎豆腐的怎么煎
把豆腐切成5厘米的方块；将切成块的豆腐放入；锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高.捞出，控干水分；把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里；辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面的过程就像炸制...
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豆腐怎么煎
首先把豆腐切成5厘米的方块。然后将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高，捞出，控干水分。把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里。辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面，过程就...
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芝士煎豆腐
豆腐尽量选择老豆腐或北豆腐，太嫩的豆腐容易散掉。把生抽蚝油和糖放到一个碗中调均匀待用。葱和姜切末。把豆腐切成四厘米长两厘米宽一厘米厚的片。锅里少放一点油，把豆腐放里面小火煎。煎至外皮变脆，两面金黄就可...
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锅煎豆腐
准备豆腐，鸡蛋辅，料辣椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精。把豆腐切成5厘米的方块。将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高.捞出，控干水分.3.把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里。辣椒盐，鸡精...
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铁板煎豆腐
豆腐先切块，再对角切开。锅内放适量油，煎到两面金黄，油要烧到6成热，之后转中小火，随时调整。豆腐等一面定型再翻面，这样避免豆腐碎了。煎好的豆腐盛出控油备用。洗净香芹，茎切段，叶子也不要扔。切适量蒜末和...
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煎豆腐
卤水老豆腐切片备用。老豆腐有韧性，煎的过程中不易碎。每片豆腐裹着蛋液准备下锅。平底锅热锅热油下豆腐，两面煎至金黄色后捞出。煎的过程中不要用大火，容易糊。煎好的豆腐沥干油分。另起油锅爆香葱姜蒜小米辣末，...
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家常香煎豆腐
取一些小葱，将其洗净，切成葱花，然后，将豆腐切成块。在锅中放入适量的油，然后，开火，当油有6成热时，将豆腐块放入，然后，开小火，煎炸。当豆腐的表面颜色出现变化时，变成微黄，此时，开始炸另一面，并且加入...
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家常煎豆腐
取一些小葱，将其洗净，切成葱花，然后，将豆腐切成块。在锅中放入适量的油，然后，开火，当油有6成热时，将豆腐块放入，然后，开小火，煎炸。当豆腐的表面颜色出现变化时，变成微黄，此时，开始炸另一面，并且加入...
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酱香煎豆腐如何做
板豆腐切6*4公分、厚1公分片葱切2公分左右段，蒜头切片(或是末)红萝卜切片。接着用不沾锅或其他锅子入油1/4杯，煎切好的豆腐，煎至两面金黄微焦，然后盛起放到一旁盘子。接着，入油爆香葱白段、蒜片(末)...
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香煎豆腐
备好食材，豆腐要用北豆腐，水分小，质地硬实。豆腐切块，鸡蛋打散。蚝油1勺，生抽2勺，白糖半勺，淀粉1勺，水半碗，搅拌均匀备用。豆腐块放淀粉中，裹一层干淀粉，再放蛋液中裹一层蛋液。不粘锅烧热，加油，中小...
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豆腐怎么煎不会碎
煮之前先用盐水泡一泡在碗中加入适量的盐水，将买回来的豆腐块泡入其中，没过最好，浸泡并非越久越好，约5分钟即可。浸泡后捞出来在手上按一按，会发现豆腐已经不容易散了，切成块下锅煮，不容易碎，也不会散，做出...