平菇和红椒怎么做

2024-07-02 11:10:34

平菇和红椒怎么做

主料。平菇适量、青椒适量、红椒适量。辅料。花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。做法步骤。（1）平菇适量。（2）开水绰熟。（3）锅内适量油烧热，姜蒜花椒放入炒香。（4）绰过的平菇倒入翻炒两下。...
青红椒和鸡肉怎么做

食材：鸡腿肉170克，蒜4瓣，小米椒3个，青椒100克，红椒90克，耗油1勺，老抽1小勺，生抽2勺，盐适量，食用油适量。鸡腿肉切块儿，用一勺料酒、一小勺淀粉、少许生抽和少许盐腌半小时。青红椒切块儿，小...
清炒平菇的做法和配方

用料：平菇500克、葱适量、姜适量、青椒3个。准备适量葱姜，3个青椒斜刀切成段。锅中先准备清水烧开，利用烧水时间将平菇撕开并清理掉根部杂物，水开后将平菇放入锅中，并放入少许盐，起到杀菌去腥味的作用，在...
红椒泡菜怎么做

所需食材：新鲜红辣椒1斤，大蒜1/2斤，姜片5片，盐1/3杯，水3杯，糖2大匙，腌咸虾2大匙。将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水...
红椒怎么做好吃

原料：圆茄子1个（或长茄子2根）、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。调料：生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎...
千张炒红椒怎么做

千张400g、红椒100g、大蒜5g。方法：将千张洗净切成丝备用；将红椒洗净切成丝备用；将大蒜去掉皮切好备用；在锅中放入适量油。加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的红椒丝。加入适量食盐；迅速翻炒一会；加...
甜酱红椒怎么做

不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀。盛入瓶中，就做好了。...
如何做青红椒肉丝

食材：肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g。将肥肉和瘦肉洗净切好备用。将青红辣椒洗净切成丝备用。将姜和蒜洗净切成沫备用。在锅中放入适量油。加入切好的青红辣椒。迅速翻炒一会；加...
大红椒怎么做好吃

辣椒洗净去蒂去籽，生姜切丝，大蒜切片。锅里油热后，放入姜丝、大蒜片，豆豉超香。倒入辣椒段，小火炒制。调入适量精盐，细火把辣椒炒软表皮起泡即可。把炒好的辣椒盛入干净的容器里，用木棍捣成泥（干净的小碗，擀...
红椒排骨怎么做

食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片。油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。...
青椒红椒怎么做酸辣

制作酸辣时，需要将青椒红椒和生姜一起剁碎，放在碗中备用。在碗中加入食盐，用筷子搅拌均匀后腌制30分钟，将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟，之后拌入白糖，放凉。盛入玻璃瓶中密封保存，一周后便可以食用。...
培根红椒炒菜心

原料：菜心、培根、指天椒、蚝油。调料：大蒜、耗油。菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝。菜心在沸水中略焯一下捞出。锅中放油煸香蒜末，放入培根、红辣椒末煸出香味...
油淋红椒家常做法

将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块。配料包括青蒜，大蒜头，豆豉。锅烧热后，火调至中火，放入红椒，干煸至皮起皱，盛出。倒入适量油，将蒜，豆豉爆香，再放入已经干煸好的红椒。翻炒5分钟左右，放...
红椒炒韭菜的做法

主料：韭菜65克、鸡蛋2只、红椒1个。辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量。将鸡蛋打入碗里，加点料酒。打成蛋液，待用。将红椒去蒂去籽清洗一下。放在案板上切成丝，待用。将韭菜洗净、捞出。放在案...
红椒炒肉丝的做法

主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣，调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。锅烧油，放入肉丝煸炒。进行调味：放盐、酱油。放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。...
青红椒爆鳗鱼

用料：鳗鱼干适量、青红椒适量、老干妈豆豉1勺、黄酒1勺、油适量、美味鲜将油适量、老抽1勺、白糖1小勺。鳗鱼洗净切断。青红椒切阔丝。鳗鱼下油锅，放上老干妈豆豉炒几下，下黄酒，白糖，老抽，美味鲜酱油...
红椒韭菜鱿鱼的做法

将鲜鱿鱼从中间切开，除去外层薄皮，顶刀切条。韭菜洗净顶刀切寸段，红椒切丝。将鲜鱿鱼焯好备用。锅热下油，放入韭菜大火翻炒至变软。加入鲜鱿鱼和红椒丝，再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下，最后淋...
红椒小炒肉的做法

主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出；锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出香味；倒入辣椒煸炒，大火快炒，...
凉拌黄瓜红椒怎么做

材料：青瓜1根，蒜头3颗，红椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入...
仔姜红椒肉丝的做法

主料：猪里脊肉250g 水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g 蒜适量猪里脊肉切丝，仔姜、红椒切丝，大蒜切细丝。里脊肉丝中加生抽、料酒、水淀粉、鸡精、香油...