蘑菇烩饭怎么做
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蘑菇烩饭怎么做
洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。锅烧热倒入橄榄油（1/2汤匙），待油温5成热时放入洋葱和蒜末（总量的1/2），中小火炒香后，放入蘑菇片，调入盐（1茶匙），白胡椒粉（1/2茶...
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意大利蘑菇烩饭的做法
原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），...
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家庭烩饭怎么做
猪肉适量、葱丝适量、木耳适量、姜末适量、蒜末适量、大米饭1碗、蒜苔适量、淀粉适量、醋1勺、酱油2勺、五香粉1勺、食盐2勺、干辣椒1个。步骤：猪肉切片、葱切丝、蒜姜切好备用。准备适量的淀粉汁。将切好的蒜...
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青椒牛肉烩饭怎么做
青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进行烩炒,完了之后放点盐巴炒几...
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潮州烩饭怎么做
主料：鸡肉、虾肉各150克，胡萝卜、高汤各150克。辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克。调料/腌料：酱油、精盐、胡椒粉各适量，酒15克，油50克。操作:鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、...
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烩饭的做法
原料：鸡腿肉，炸红薯150克，胡萝卜，高汤各100克，泡萝卜40克，四季豆30克，大米饭400克。烹饪方法：鸡肉等原料均切丁，油锅中爆炒胡萝卜，泡萝卜，四季豆后取出，爆炒鸡丁转色后放入炸红薯炒几下，与...
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咖喱牛腩烩饭怎么做
材料：热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片、适量。调料：料酒1勺、盐1/8小勺、清水500ml、香叶2片、八角2个、开水300ml。做法：牛腩洗净切小块...
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龙虾烩饭的做法
食材：龙虾1只、大米100克、芹菜1小段、洋葱适量、蒜一瓣、橄榄油适量、黄油适量、小蕃茄5个、蕃茄膏适量、黑胡椒一点点、白胡椒一点点、淡奶油50-100克、盐一点点、豌豆一小把。龙虾化冻后，放入热水中...
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鲜虾鸡肉烩饭怎么做
主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。鲜虾洗净，分离虾头和虾身， 小煎锅放...
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腊排骨汤烩饭怎么做
主料：腊排骨500g、大米适量、干海带适量；辅料：葱花适量。做法：腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。放入适量的干海带。放入排骨。按高压锅煮饭...
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香菇鲍贝烩饭怎么做
食材：米饭200克，鲍贝罐头1个，植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。首先需要将香菇用温水泡软，绿花菜洗净撕小朵。然后把炒锅注油烧热，下入香菇略炒，倒入鲍贝及汁烧开，加入绿花菜翻炒至熟...
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海鲜芦笋烩饭怎么做
食材：红皮洋葱2个、蒜瓣2瓣、大米1杯、芦笋100克、虾100克、贻贝250克、鱿鱼150克、橄榄油1勺、海鲜菇3杯、莳萝1茶匙、柠檬汁20毫升、蒜3瓣、水适量将所有需要的主料备齐，将鱿鱼洗净，去除表...
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咕噜肉烩饭
米饭200克，鸡蛋1个，猪五花肉100克，植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。将五花肉洗净切小块，加入精盐、蛋液、淀粉拌匀；青红黄椒去蒂、籽洗净切成块；菠萝肉切块...
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海鲜烩饭的做法和配方
米1杯，虾15只，鱿鱼1只，白葡萄酒1杯，橄榄油2勺，洋葱1个，海蜇虾8只，贻贝1kg，番红花一小把，大蒜3-4瓣。洗净贻贝，加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝，直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉，留...
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芹菜牛肉烩饭怎么做
食材：牛肉适量，米饭适量，土豆适量，杭椒适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，油适量，盐适量，老抽适量，蛋清适量，生粉适量。选择新鲜的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。加入适量，的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡...
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咕噜肉烩饭怎么做
食材：米饭200克，鸡蛋1个，猪五花肉100克，植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。将五花肉洗净切小块，加入精盐、蛋液、淀粉拌匀，青红黄椒去蒂、籽洗净切成块，菠萝...
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干贝培根烩饭怎么做
材料：干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。 热锅下少许油，先炒香培根、干贝，再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。 将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中，加适量生抽、泡干贝的一点水、少许盐，拌...
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蚝油牛肉烩饭怎么做
原料：牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。调料：沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙) 、酱油1/2大匙。将秋葵切斜片、葱切段、辣...
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宝宝牛肉烩饭怎么做
食材：牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。所有菜烫一下，切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。肉焯熟备用。锅里放油，先加入牛肉翻炒，然后加入不好熟的菜，翻炒均匀...
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无米番茄鸡蛋烩饭做法
食材：鸡蛋2个，番茄2个，花菜300g，虾仁100g，葱花适量，油5ml。花椰菜切碎，鸡蛋调匀，番茄切丁，虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。锅中倒入少许油，倒入虾仁炒变色盛出。再次放油和鸡蛋炒熟。利用剩...