烤肉末茄子如何做
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烤肉末茄子如何做
食材:茄子2条、猪肉末适量、青椒1条、红椒1条、蒜4瓣、香葱少许、黄豆酱适量、油少许。步骤:(1)准备好所需的食材。(2)茄子清洗干净,擦干水分,在中间轻划一刀,茄子全身抹一层油。(3)烤箱200℃预...
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懒人版的茄子怎么做
长茄子一只、料酒一勺、味极酱油一勺、油两勺、蒜四瓣儿、葱白末一撮、嫩葱绿末一撮、孜然两撮、肉沫50g、红辣椒一根、盐一勺。 做法:茄子洗净,切两半,划几刀,刷一点点油。肉沫加油,盐,孜然粉,生抽,料酒...
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黄豆酱肉末茄子窍门
食材:茄子2根,猪肉300克,菜椒1个,黄豆酱6克,生抽适量,盐2克。菜椒切碎,蒜切碎。猪肉也剁碎。茄子两根去皮。然后上锅蒸十几分钟。蒸好的拿出来冷却。冷至不烫手手撕成条。锅里加入油加入猪肉。不停的炒...
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茄子烧肉末怎么做
材料:茄子2根,猪肉末适量,大蒜,香葱,八角,老抽,盐,料酒,淀粉,橄榄油(没有可不加),糖,鸡精。茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌制20分钟左右。肉末里加入橄榄油,料酒,老抽,盐,淀粉,拌匀腌制...
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红烧肉末茄子简单做法窍门
茄子、肉末、淀粉水、豆瓣酱各适量。方法:先将茄子洗干净切成丁状,把肉放进绞肉机里做成肉末。锅中倒入食用油,然后将茄子放进去炒软,然后盛出来备用。锅中倒入食用油,然后将蒜末和小米椒放进去,炒出香味。将肉...
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炸肉末茄子做法
鲜茄子2个、瘦肉半斤、葱末少许、鸡蛋1个、生粉适量、油适量、盐适量、面粉适量。 茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切断。 瘦肉剁成肉泥,葱切末,加盐,生粉拌匀待用。 鸡蛋1个打入碗中打散,加入面粉,生粉,...
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肉末茄子怎么烧
将茄子洗干净然后切成长条状,切好之后先蒸五分钟,然后在准备一个碗将蒸好的茄子放到碗中加一下盐腌制一下,然后起锅烧油,油热后将腌制好的茄子放入锅中油炸一下,这样做是为了让茄子不容易变色不容易变黑。将买了...
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土耳其茄子烤肉
将茄子以适当长度分成4段,一段大约3cm即可。将茄条放入盐水中浸泡约半小时,向煎锅中加一些黄油和色拉油,加热。再将茄子从盐水中取出,挤干水分后,放入煎锅中煎炸。然后将茄子取出放在一边。将羔羊肉放入上边...
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尖椒末调料如何做
材料:小红尖椒、盐、醋。小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶。加1小勺盐,灌满醋,拧紧瓶盖,入冰箱保存。时间腌制越久越好吃。半个月可以试用一下,1个月时间肯定很入味。剁碎了炒土豆丝味道特别好。...
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辣椒末的家常做法
将红辣椒洗净,淋干水份,一头蒜扒好备用。将辣椒切末,记得一定要带手套,否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀,将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起,搭上盐和酒,搅拌均匀。装入...
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红烧肉末豆腐怎么做
猪肉(瘦)200克、豆腐1块、生抽1勺、葱2根、水淀粉20克、盐2克、五香粉1勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱1勺、大蒜2瓣、料酒2勺、姜3片、水适量。做法:把瘦肉切成丁状,不用太碎,淋入料酒、生抽腌制入味。...
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鸡肉如何做烤肉
往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀准备好鸡肉。往一个盘子里放入孜然粉,备用。备齐材料,炉中烧火,将鸡肉串串。炉上放上鸡肉串。烤到表皮金黄取出蘸料,反复几次即可。烤熟后粘上孜然粉,再烤一会即可食用...
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新手如何做烤肉
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。找来保鲜膜,把清洗干净的肉包起来放冰箱冷藏室里冷冻一会儿。记住不要冻得很硬,冷冻到肉切起来很容易切片就好。冷冻一会儿会的肉取出来,切片,片的厚薄不要太...
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如何做烤肉
备好五花肉300g、洋葱半只、青椒一个。洋葱切片。红椒切片。肉切小滚刀。加入所有的调味料。姜蒜切碎一起加进去。加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。烤箱预热10分钟...
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怎么做烤肉卷
准备猪肉500克、南瓜100克、面包50克、番茄酱适量、淀粉适量,把南瓜洗干净,去皮后均匀切成一条一条的。 把猪肉剁成沫之后,揉成团,按成面饼状。 猪肉中放入少量的淀粉,然后把之前切好的南瓜条放在猪肉...
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怎么做烤肉好吃
材料:五花肉适量。 五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟,放入腌制好的肉块。盖子盖上...
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烤肉拌饭怎么做
米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒一会儿就会出来很多油)。猪肉变色后放入适...
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烤肉蘸料如何做
麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。五味酱配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2...
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如何做烤肉调料
孜然粉:孜然又名安息茴香.是深受世人欢迎的调味品之一.不仅历史悠久,还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料.也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。椒盐:(可用其代替食盐) 因为其中含有白胡...
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迷你世界如何做烤肉
首先,我们需要寻找一些动物——羊、猪、牛、鸡等等,击败这些动物后,就会掉落生肉。获得这些生肉之后,我们需要采集一些石头和泥土,制作熔炼炉。提前准备好煤炭,打开熔炼炉,将生肉和煤炭依次放入熔炼炉。等待数...