爆炒虾干要怎么做
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爆炒虾干要怎么做
用料：虾干、葱花、浓酱油、辣椒。虾干用网筛抖一下，清除杂物。开火，放虾干翻炒一下去腥味。把干虾放锅一边，关火，2勺浓酱油，1勺蒜泥，1勺糖，葱花，辣椒，1勺半食用油，2勺水倒入锅里搅拌。开火，等酱料融...
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虾干要放冰冻还是冷藏
虾干放冷冻保存，吃之前提前拿出来解冻即可。一般冷冻海鲜在稳定的温度-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态，但不要冻太久再来吃。虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。...
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爆炒鲍鱼要怎么做好吃
把鲍鱼用刷子把黑的裙边刷洗。然后把鲍鱼肉从壳中取出，鲍鱼的内脏留在壳内。采用斜刀法把鲍鱼片成薄厚相同片。所有鲍鱼处理好。热锅冷油，加入五香粉爆香。备好蒜蓉辣酱。锅中放入胡萝卜片和尖椒片翻炒均匀。再放入...
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炒猪腰要怎么做好吃
主料：猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、 生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。猪腰去除里面白色的腺体，倒入白醋，用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净用锋...
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怎么做虾干
首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中。将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量，小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受...
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清蒸虾干怎么做好吃
食材：虾干和粉丝。虾干择洗干净，用温水浸泡30分钟。粉丝洗净，泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露，拌匀，腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上，倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟，蒸好拿出盘...
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皮皮虾干怎么做好吃
把半斤皮皮虾干去皮，然后切成一块一块，可以适量的切的小一点，接着准备两个鸡蛋，一个碗，将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。起锅倒入少量的油，然后把搅拌好的蛋液放入其中，翻炒一下，...
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虾干糊怎么做
食材：鲜米虾1斤左右、山芋淀粉1碗、葱叶适量、蒜子适量、生姜适量、辣椒适量、酱油适量、食盐少量、醋少量。 把米虾洗干净，并把头部去掉，因为头部有尖刀，比较扎人，如果米虾很小，那头部就不用去掉了。 在锅...
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虾干怎么做好吃
准备好需要用到的食材。虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。然后加2勺生抽、2...
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清蒸虾干的做法
材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。 做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。浸泡虾干的时间要根...
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晒虾干怎么做
用牙签在虾背的第二节中，慢慢挑出虾线。 锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。 这时候再加入适量盐，搅拌均匀，虾煮至熟。 煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。 把虾捞出沥干水分，用...
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红虾干怎么做汤
锅中放一大碗水烧开后,放入虾干(点击进入做法:微波虾干)、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)。娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条。锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖...
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微波炉怎么做虾干
食材：鲜虾800g、葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g、清水适量。 准备鲜虾800g，然后剪去虾枪、虾须、虾足，去掉虾肠，之后洗净。 锅中加水，放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g，...
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虾干怎么做好吃又简单
虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起。盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分钟左。具体时间视...
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虾干怎么做
原料:对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。锅中加水，千万别象白灼虾这么多水，只能把虾刚漫过就可以，加入所有调料和葱姜，等到烧开后，放入对虾，焯到成熟就捞出，记得把上面的浮沫要清除掉。把捞出的虾用干净的布...
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虾干粉丝汤怎么做
虾干（7-10枚）、白菜（4叶，切丝）、粉丝（1小把）。热锅，加入少许的油，放入葱姜爆香。虾干直接入锅炒，炒到外皮变色后，加入开水。开锅后，将切好的白菜丝放入，转小火，炖5-7分钟。加入粉丝，粉丝变软...
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虾干烧冬瓜怎么做
准备好所需要的食材。把姜切片，虾干洗净。冬瓜取出内瓢，切块备用。起锅烧油，下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后，倒入虾干。在锅中加入适量清水，盖上盖子焖煮一会。煮好后加入盐和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘...
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烤虾干怎么吃
材料：虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀...
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淡水虾怎么做虾干
虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起。盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉；虾在烤盘里排队；虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分...
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酱香虾干锅怎么做
用料：虾8只、小芹菜2根、洋葱半个、土豆1个、螺丝椒1个、香菜1根、葱半根、姜1块、蒜2瓣、食用油20克、干锅酱10克、白糖10克、料酒1勺、鸡精5克。大虾清洗干净，挑去虾线，加少许料酒，腌渍一会。处...