醉虾为什么是禁菜
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醉虾为什么是禁菜
因为做法残忍和不卫生而被禁掉，醉虾是没有经过高温加热的，活虾未经处理，其里面的寄生虫等等未经高温杀死即进入体内，对人体有害，对于海鲜类来说，这也是极不健康的，其极有可能含有细菌和令人害怕的寄生虫等等，...
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十大禁菜之铁板甲鱼
铁板甲鱼的做法跟温水煮青蛙有点类似，但是也有很大的区别，因为青蛙是有能力逃跑，而甲鱼是没有能力逃跑。铁板甲鱼是用讲鲜活的甲鱼，放在有调料的凉汤中，用慢火煨，这个时候甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会...
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七月上为什么是禁歌
《七月上》是Jam演唱的一首歌曲，并不是禁歌，由Jam本人作曲作词，于2015年4月17日发布。这首歌是民谣风格，听着听着容易让人想起了致青春、想起了匆匆那年、想起自己曾经上大学时的样子。“我愿乘风破...
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戴胜鸟为什么是禁鸟
戴胜鸟为什么是禁鸟：因它有时出没于人烟稀少的破旧坟头、枯朽棺木之间，因此也被称作棺材鸟。戴胜鸟栖息于山地、平原、森林、林缘、路边、河谷、农田、草地、村屯和果园等开阔地方，尤其以林缘耕地生境较为常见。以...
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杜鹃花为什么是禁花
杜鹃花和鸟同名，而关于鸟有杜鹃啼血的故事，古诗中也有提到花的颜色就是啼血滴落染红的。所以这让它有了一点点不好的意思。而且也有很多凄美的传说让人悲伤，所以过去被认为不适合在家摆放，还有说法称它为禁花。不...
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禁婆是什么东西
巫婆壮语叫“雅禁”，俗称禁婆。她们声称是神鬼的替身，可沟通阴阳两界专，能卜吉凶、问鬼怪属，跳神驱鬼治病。巫婆多单独活动，能说会道，善于察言观色。打听虚实，而且多是民歌高手。当巫婆的，事先可能得个什么病...
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五子棋什么是禁手
禁手概念：对局中使用将被判负的行棋手段；禁手是游戏中道具或术语的专有名词，如QQ游戏连连看中，令对手5秒钟不能游戏的道具。而“禁手”一词则多用于五子棋中。作为五子棋术语，是对局中对先行一方（黑方）禁止...
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童话镇为什么是禁歌
童话镇隐喻现实，歌词从成人和儿童两个眼光看待童话，成人的世界复杂，每个人都有贪欲。小红帽变成大灰狼，这是暗指人成年后不再是一个天真善良单纯的小孩子了，而是有很多贪婪欲望的大灰狼，白雪公主是为了逃避生活...
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腌制醉虾用什么虾
醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。准备材料：河虾500克、红椒，花雕酒，香菜，葱丝，生抽，盐，鸡精，姜丝各适量。河...
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酒糟醉虾怎么做
鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块。鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，...
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做醉虾用什么样的虾做最好
要买最鲜活的虾回来，这种吃法一定要鲜活的优质虾，否则是很容易吃出问题来的。虾买回来用清水多冲洗几次，主要是处理可能残留的泥沙之类的脏东西，虾这个活物没法搓洗只能是尽量了处理干净了；接下来准备一个大碗，...
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基围虾醉虾的做法和步骤
鲜活海虾去须，去脚后用清水冲洗干净。 把处理好的虾放入小盆内，倒入高度白酒，我用的是56度的二锅头原浆酒。 适当的多倒点白酒，杀菌啊。 把小盆盖好，会听到虾们噼里啪啦的在跳。1小时以后就可以享用了。醉...
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醉虾怎么做
鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味。把枸杞黄酒倒入有盖...
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醉虾的家常做法
主料:草虾260克、高度白酒50克、花雕酒50克、小米辣红绿红绿各10个、姜两片、小葱2根、大蒜半头、生抽100克、米醋40克、白砂糖15克。鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它，更不要加水，以保...
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醉虾能不能吃
醉虾能吃。在吃海鲜的时候最好是煮熟再吃，这样不仅有利于吸收海鲜中的营养物质，并且还能够避免寄生虫的感染现象，而醉虾的制作只是使用酒精和盐腌制而成的，吃醉虾不仅会容易造成细菌感染，甚至还会造成寄生虫的感...
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绍兴醉虾做法
原料：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，生抽三勺，醋一勺，香油一勺。 先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。 准备一个带盖子的容器，将活虾放...
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醉虾怎么做好吃
鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块（一定得有冰，没冰不好吃）。鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。...
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醉虾腌多久可以吃
准备材料：白米虾250克，红酒50克，蒜子、香菜、生姜、干辣椒段适量。先在鲜活的白米虾中倒入100克高度白酒，搅拌均匀后，包上保鲜膜，腌制10分钟。再把生姜切末，蒜子压扁斩成蒜末，香菜切段，再把白米虾...
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家里如何做醉虾
鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸...
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腌醉虾做法窍门
虾400克，高度白酒300毫升，芫荽3根，葱3根，味极鲜3大匙，香醋2大匙，蒜1个，紫苏叶4片，潮汕泡菜适量，小米椒3个，蚝油2大匙，糖2匙，剁椒适量，盐2小匙，味精小半匙，芥末5克，香油1匙。活海虾...