番茄大虾的做法最正宗的做法

2024-06-26 14:24:19

番茄大虾的做法最正宗的做法

虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番...
红烧大虾的做法最正宗的做法

材料：大虾1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油50克。将大虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒...
油焖大虾的做法最正宗的做法

首先对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油，投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗温水。开盖投入葱段，加盐调味，大火收汁见汤汁收紧、油亮、...
油焖大虾调料

原料：大龙虾2千克。调料：白糖30克、姜片50克、大蒜50克、鸡精20克、食盐30克、啤酒2瓶、白酒30克、香菜20克、色拉油600克。卤料包：八角8克、山奈5克、甘草6克、白寇10克、桂皮8克、草果...
茄汁大虾最正宗的做法

先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。往番茄中加入适量水烧开。水烧开后，将大虾放入锅中。等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。将...
最正宗的油焖大虾怎么做

先处理大虾：把大虾冲洗一下，剪去虾须、虾足、虾枪，然后在后背处纵行剪开；用牙签挑出虾线，用剪刀挑出虾枪下面的虾包，这两个部位含有泥沙，一定要去除，要不，特容易影响口感。准备虾油50克。虾油的做法：平时...
番茄大虾做法

材料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。锅内放油烧热，用姜丝炝锅...
番茄大虾步骤

食材：番茄，虾，虾去头去壳；剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁。虾仁洗浄，加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。先把虾过油。热锅加油，放入葱姜蒜碎末，炒一下，加入番...
番茄大虾汤的做法

材料：虾10只，西红柿2个，鸡蛋1个，料酒适量，盐适量，香菜适量，大蒜3瓣，将虾去须去爪洗净，放入盘内加些许料酒腌制。西红柿顶部切十字刀，上火烤去皮后切成块状大蒜剥好切片，香菜洗净切段。锅内热油爆香蒜...
番茄大虾的做法窍门

主料：大虾300g、番茄酱100g、大蒜30g、白糖50g、油适量、盐适量、面粉适量。大虾放点盐，料酒稍微腌一会，亨氏番茄酱，大蒜备好。锅里放入花生油，烧热。把干面粉倒入腌好的虾里。把虾均匀的...
番茄焗大虾的做法

食材：大虾500克、番茄汁30克、茶油适量、蒜沫适量、盐适量。清理大虾。将大虾洗净，剪去长须及刺角。剪炸。将锅烧热后，加入适量茶油，放入大虾。中火慢煎，适时翻面。番茄焗汁。倒入准备好的番茄汁，加...
番茄酱大虾的做法

材料：虾仁150克、水淀粉20克、番茄酱50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精盐2克。将虾仁放入微波炉中，调至低火转2分钟解冻，然后用清水洗净，加入少许盐、料酒腌片刻。将锅置火上，放色拉油，待...
番茄烤大虾的家常做法窍门

食材：虾250克、番茄酱一小袋、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角一个、盐适量、料酒一汤匙、白糖适量。做法：鲜虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。葱、姜、蒜切末，番茄酱放入碗中备用。加入葱姜蒜末...
番茄大虾怎么做

大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线，背部开。清水洗净后沥干。加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制5分钟。西红柿切丁，葱姜蒜切末。起锅烧油，油热下入大虾煎至两面金黄煎出虾油。放葱姜蒜爆香。再下入西红柿丁炒至软烂。加清水...
正宗糖醋大虾的做法

食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成...
油焖大虾做法放番茄酱

首先，新鲜活虾去虾线，用刀开虾背，一定要开虾背，才会入味。没有照相，只好网上搜了些图片。葱切成小段，蒜姜切成小颗粒。锅里放油（稍微多点），五成热把虾放锅里煎炸一会儿，迅速翻炒差不多虾都红了之后，然后把...
宜城大虾的正宗做法

主料：鲜活大红虾3公斤。配料：干红辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克，蜂蜜100克花椒200克、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。剪去虾子头部...
怎么做番茄大虾

食材：大虾500克、白果200克、西兰花100克、番茄酱50克、糖10克、姜未10克、料酒10克、胡椒粉10克、油盐10克。大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线；处理干净的虾加入适量的盐、...
大虾的营养做法

准备好食材：大虾洗净去掉虾线。生姜大蒜切末。碗中加入一勺盐、白糖、鸡精，适量醋、生抽，加适量水调汁。虾装碗，加入适量料酒，1/2勺盐，搅拌腌制十分钟。锅内倒油，烧热放虾。炸至金黄色。装盘待用。另起锅，...
正宗潜江油焖大虾做法

材料：小龙虾5KG、龙虾香爆酱150g、麻辣小龙虾20g、味香素4g、魔辛料20g、粗辣椒粉40g、红花椒粒20g、葱段60g、姜片60g、高汤（或啤酒）500ml、糖180g、盐120g、鸡精50g...