文字烧的配方和做法

2024-09-29 11:37:14
  • 文字烧的配方和做法

    食材:橄榄油适量,小麦粉适量,水适量,调味料适量,卷心菜适量、肉类或海鲜适量。铁板加热到180℃,将橄榄油均匀涂抹在铁板上。将主菜先煎熟,再陆续加入食材一起拌炒,面煳水除外。等食材完全炒熟炒软之后,由...

  • 潮州糕烧的做法和配方

    准备材料:芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗;芋头和红薯都洗净去皮,切块,起锅倒油,油热后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬,大概5-8分钟,然后捞起来滤掉油;锅里的油盛出来,剩一点转小火,...

  • 文字串串糕的做法和配方

    准备年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量。年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中,拌匀成调味汁待用;小香葱切成末。锅中放入适量的...

  • 忿火中烧的意思和造句

    忿火中烧,汉语成语,拼音是fèn huǒ zhōng shāo,意思指犹言怒火中烧。忿火中烧造句:飞雄正是忿火中烧,举起大刀向万里复战,彼此又交了五六回合,早见大兵如潮水相似,纷纷拥拥四面围来,将两匹...

  • 可乐鸡翅的做法和步骤文字

    材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起...

  • 铜锣烧的做法

    食材:鸡蛋2-3个(带壳130g)、牛奶130克、玉米油12克、蜂蜜12g、低筋面粉120克、细砂糖40克、奶粉10克、豆沙适量。牛奶,蜂蜜,玉米油混合均匀。上一步的液体中筛入低筋面粉。搅拌均匀无颗粒...

  • 鲷鱼烧的家常做法

    材料;低筋面粉150克、细砂糖40克、蛋1个、发粉2/3大匙、牛奶180mL、红豆馅250克。将低筋面粉混和发粉一起过筛2~3次,再将蛋放在不锈钢盆(锅)中加入细砂糖打发,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。...

  • 日本正宗大阪烧的做法

    材料:低筋面粉100g、山药泥60g、牛奶160㏄、泡打粉2g、盐2g。先准备盆子,倒入牛奶,再加入低筋面粉与泡打粉和少许的盐,搅拌一下后再加入山药泥,搅拌均匀后,静置三十分钟。把高丽菜、韭菜、葱花、...

  • 正宗日式鲷鱼烧的做法

    主料:低筋面粉100克。辅料:鸡蛋2个,奶粉10克,豆沙1碗。将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜,加入牛奶和色拉油,接着搅打均匀。低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀,然后分多次...

  • 傣味包烧的家常做法

    原材料:金针菇,猪里脊,白豆腐,薄荷,大芫荽,葱白,姜,蒜,小米辣。将葱白,姜,蒜,薄荷叶,大芫荽,小米辣剁碎。把材料混合拌入油,盐和鸡精。在作料中拌入主菜,如金针菇,白豆腐和猪里脊,将芭蕉叶平铺,放...

  • 海藻双层玉子烧的做法

    鸡蛋分开蛋黄和蛋白。 蛋白中加入海藻碎和红椒粒。 将调味料分成两份,分别加进蛋黄和蛋白拌匀。 小火预热甜蛋专用平底锅,加油,以厨房纸抹去多余油份,加入半份蛋黄汁,约5秒后用筷子轻力搅3﹣4下,让空气进...

  • 和风玉子烧的做法

    材料:鸡蛋几个、玉子烧锅、上汤、盐砂糖、 料酒。鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布...

  • 厚蛋烧的做法

    食材:鸡蛋3个、香肠1根、香葱胡萝卜1/3根。 将香肠、胡萝卜、香葱都切碎,切的越碎越好。 把鸡蛋磕入碗中,然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。 再加入适量的盐、黑胡椒粉调味,喜欢吃甜的也...

  • 火腿肠玉子烧的做法

    食材:鸡蛋3个,牛奶10克,盐一勺,火腿肠一根。一根王中王火腿肠切小丁(一定要切小点,不然鸡蛋卷不好卷)通常玉子烧是不放火腿肠的,主要是为了增加口感。加一点牛奶,这样鸡蛋卷更嫩,加一勺盐,搅拌均匀。玉...

  • 芝士烧的制作方法

    将芝士片,黄油,牛奶,白砂糖放入奶锅中小火加热,边加热边搅拌。鸡蛋液搅拌均匀,油温热下鸡蛋,用筷子炒成滑蛋。芝士液煮到开始浓稠的样子。浓稠之后放入一片方包裹上芝士糊,取出后放烤盘中。加上炒蛋做夹心,再...

  • 包子的做法和配方和配方

    和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...

  • 烧饼做法和配方

    配方:面粉500g、水300g、食盐2g、调和油1勺、酵母3g、白糖适量、花椒面适量、芝麻适量。面粉,酵母和盐放一起,加入清水揉成面团,然后倒入油继续揉,放旁边发醒30分钟。锅内放油加热,放入面粉炒。...

  • 爆浆芝士玉子烧的做法窍门

    生菜、火腿切丁。火腿小火炒香。将生菜丁、火腿丁倒入打好的鸡蛋,加少许水和盐(千万别多盐,火腿本来有咸味)。小火抹油后,将蛋液倒入玉子烧的锅里,用锅铲慢慢翻,这时可以加入芝士(芝士建议放里层,外层容易流...

  • 面包的配方和做法窍门

    材料:奶粉60g,蛋清1个,蛋黄3个,高筋面粉360g,牛奶90g,细砂糖25g,炼乳20g,鲜奶油55g,酵母5g,盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 将除奶油外的材料一块放入面盆和成...

  • 番薯面包做法和配方

    食材:高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。红薯洗干净入锅蒸熟,大概需要30分钟。高筋面粉和酵母拌匀,用温热的牛奶和面。揉面到不会黏手,成一个较光滑的面团,盖上保...

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