糖油饼的制作方法
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糖油饼的制作方法
主料：面粉350克、精盐3克、水215克、酵母(干)3克。辅料：糖皮食材面粉40克、油10克（糖皮）、红糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中...
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在家糖油饼的制作方法
食材：面粉2斤，盐4g，泡打粉3g，油适量。首先就是和面，大概2斤面，先取一个鸡蛋，把鸡蛋磕在面里，然后放点盐、再放点泡打粉蛋，倒入6两左右的水，为了让油饼更松软，加点油。柔到表面光滑。接下来是醒面，...
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家中最简单炸糖油饼方法
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵...
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糖油饼制作方法
主料：高筋粉150克。辅料：酵母3克、红糖30克、盐3克、食用油300克、水适量、鸡蛋1个。混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水，加5克油，和成较软的面团，等待发酵。红糖加20克面粉，加水，搅拌成浓稠的面糊，...
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自制油饼糖油饼的做法
食材：面粉10克（个人口味酌情增减），盐少许，食用油1勺，红糖10克，泡打粉适量。 面粉适量，加入少许盐，温水和面。 加入温水，把安琪搅拌均匀。 倒入安琪水和面。 活成这样光滑的面，放到温暖的地方发酵...
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糖油饼的做法
食材：高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。准备500克的面粉。放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌...
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糖油饼怎么做
小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克。先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。将盐和苏打混合的...
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炸糖油饼子的技巧
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵...
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糖盖糖油饼的家常做法
食材：中粉600g、鸡蛋2个（80g左右）、盐9g、小苏打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、红糖30g。把中粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、水、葱花末、红糖混合成面团。加入油继续揉，...
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家常糖油饼做法窍门
主料：面粉350克、盐3克、水215克、酵母3克；糖皮：面粉40克、油10克、红糖20克、水15克。350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状，特意称了一下水的重量215克...
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掉渣糖油饼正宗做法和配方
面饼原料：面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1.5克、盐1克、水150克、油15克。糖皮原料：以上的面团揪下来一小块50g左右、糖50克左右、干面粉30克油适量。面粉、鸡蛋、泡打粉、盐搅匀，用水活成絮状，...
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油饼简单制作方法
面粉（标准粉） 500g；盐 2茶匙（10g）；小苏打 1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml（实耗30ml）。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用...
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虾油饼的制作方法
主料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。调味料：生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁...
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回民油饼的做法
材料：鸡蛋2枚，面粉300g，发酵粉4g，盐1g，水适量，菜籽油适量。 鸡蛋，水，盐，面粉，发酵粉放入面包机桶内。 启动和面程序，揉至面团光滑。 面团发酵至2倍大。 取出面团放在面板上，面团抹少许油。...
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做猪油饼的方法
面粉400克、糯米粉100克、猪油(板油)110克、水75毫升、淡奶油124克；油皮：低筋面粉200克、自制转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML。油酥：低筋面粉200克、猪油100克；...
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甜油饼的制作方法
准备好白面、玉米面、淀粉、白糖。先在白面里加适量的水，用筷子搅拌保证没有干面粉就可以了，跟和面是一样的，然后再加水搅拌成糊状。不可以一下子加足够的水，这样会有干面疙瘩。再加入玉米面和淀粉，加水搅匀成糊...
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大油饼的制作方法
材料：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。将发酵好的面团...
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油饼的制作方法
盐15克，油10克，葱花20克，面团200克。面团擀成饼状，撒上油、盐、葱花，卷起后压成面团擀成饼状。锅中倒油，把饼放入，烙至两面金黄即可。油饼制作窍门（1）面要和得软一些。俗话说，软面包子软面饼，是...
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正确做油饼的方法
我们先将面粉倒入大盆中，然后再用水揉成光滑的面团，揉好以后静置20分钟以上。接着另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油，我们把它们搅拌在一起，做成油酥。下一步我们再把准备好的小葱...
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蒜油饼的制作方法
材料：面粉500克、葱、盐、食用油，纯净水。把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分钟左...