广式香芋蒸排骨的做法
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广式香芋蒸排骨的做法
主料：猪小排400克、芋头200克。调料：食盐1/2茶匙、植物油适量、高汤适量、细香葱2根、红尖椒2个。猪小排剁成2厘米左右的小段。洗干净后入冷水锅焯去血水。香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的块。排骨和...
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排骨蒸香芋的做法
主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。做法：将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米...
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广式蒸排骨的做法
准备材料：猪软排100克，豆鼓5克，生抽5克，生粉5克，蒜/姜末3克，油/盐适量。排骨洗净斩成段，洗净；生抽/生粉/蒜/姜末/豆豉/油/盐适量把排骨拌匀，腌10分钟。腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟即可...
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香芋蒸排骨的做法
主料：排骨550克，香芋300克。辅料：豆豉15克，生姜15克，蒜头15克，香葱5克，生抽10克，鸡精5克，料酒20克，淀粉10克，食盐2克，蚝油15克。排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-...
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香芋蒸排骨怎么做好吃
主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄...
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香芋的家常做法
香芋蒸排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨500克，把它剁成段状，用清水洗净，另外准备香芋200克，去掉表皮以后切成块，再准备适量生抽蚝油和料酒以及淀粉，把排骨洗净以后放生出蚝油和料酒以及淀粉腌制半小...
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香芋蒸排骨怎么做好吃又简单
芋头去皮洗净，排骨洗净沥干水。排骨加盐，酱油，蚝油，葵花籽油腌制二十分钟。芋头切片，不能太薄。将芋头放入腌好的排骨中拌一下入味，装入碗中。放入高压锅内蒸10分钟。出锅洒点葱花，粉粉的真的很好吃。...
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香芋蒸排骨的家常做法
排骨洗净斩小块，用清水泡上二十分钟，中途换几次水。用姜，蒜末，料酒，生抽，糖，蚝油，食用油，将排骨腌制二十分钟左右。香芋去皮，切小块。先洒些盐腌制5分钟。锅内热油把芋头炸熟或煎熟。临要蒸的时侯，用一些...
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香芋蒸排骨怎么蒸好吃
材料：排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。 排骨切小段，加生抽与白糖腌制15分钟； 香芋洗净，削皮，切小块，放入碗中；将腌制好的排骨放在香芋上；烧开水，将装满食材的碗放入，...
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广式香芋扣肉的做法
选择五花肉，间的瘦肉薄了点，但是瘦肉太多就会柴，要以肥肉为主，以达到入口即溶效果剃猪毛，剃干净猪肉煮熟透，没有血水就行猪肉煮好之后，用叉子戳孔，油炸的时候减少爆油，猪皮不会起大泡，猪肉也会比较好看。猪...
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香芋怎么做好吃
准备食材：香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等。首先我们将香芋清洗干净，去皮之后切成丁状，放到碗里后加入少量的盐，用筷子搅拌均匀，接着将排骨放到碗里，去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制。取一个盘子，将...
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香芋花生羹怎么做
用料：芋头半个，花生一大把，糖适量，木薯粉（或玉米淀粉）适量，水适量。花生去皮：花生洗净后往容器内淋入开水浸泡直至放凉，用手搓除花生皮。香芋洗净切为4-5厘米小块备用。花生冷水下锅大火煮沸后中火煮约1...
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芋头怎么做才好吃
用料：排骨350克、芋头半个300克、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、糖1勺、淀粉5勺、姜4片、蒜3瓣、葱1根、油10克。 新鲜排骨需要不断清洗，洗到没有血水。我是先泡了5分钟，然后不断洗，洗...
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香芋糕的简单做法
用料：香芋320克、粘米粉150克、温水（拌粉浆用）150克、火腿2条、香菇10克、虾米20克、萝卜干10克、砂糖20克、食盐4克、鸡粉2克、水（煮芋头用）适量、食用油适量、熟花生碎适量、熟白芝麻适量...
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香芋排骨的家常做法
原料准备：排骨一条，荔浦芋头一块，蒜蓉适量，料酒适量，生抽适量，鸡粉适量，白糖适量，盐适量，油适量，胡椒粉适量，红椒圈装饰，生粉适量。排骨洗干净控干水用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、...
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香芋排骨粥的做法
食材：大米150克，排骨300克，芋头200克，食用油500克(实耗40克)，精盐1小匙，味精1小匙。 排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下即捞起备用， 大米洗净后拌少许油， 芋头削去外皮，切块后洗净，并放...
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广式甜酸排骨的做法
排骨洗净后，用清水泡半小时，过滤。将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中，抓拌均匀后腌制1小时，中途要记得反过来腌制。洗净排骨，吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟。洋葱、红椒...
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香芋玉米焖排骨煲
主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、步骤：（1）用削皮刀将小芋头去皮。（2）玉米切段。（3）排...
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广式豉汁排骨的做法
排骨跺成小块，冲洗干净，放冷水里泡半小时，期间换2次水。豆豉冲洗干净，切成大颗粒，大蒜切末，小红椒切丁，生姜切丝，一根葱切段，一根葱切葱花。排骨浸泡致肉色发白，捞出沥干水分，放入葱段，姜丝，盐，糖，生...
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如何做香芋烧排骨汤
芋头1斤、排骨1斤、大蒜3颗、生姜4片、豆瓣酱1汤勺、白醋1汤勺、油盐适量。将排骨洗净，切成小块；芋头洗净，去皮切块；生姜、大蒜切丁备用。取锅，大火，加油至温热，取切好的生姜、大蒜，放入锅中，炒到香味...