猪肉元宝馄饨的做法
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猪肉元宝馄饨的做法
馄饨皮200g，香菜10g，猪肉250g，香葱15g，生抽12g，浓汤宝20g，耗油8g，油18g。香葱洗净后把叶子部分切成小段，葱白部分不要。把猪肉切小块后放入东菱绞肉机里打成肉末，二档搅打20秒左...
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元宝馄饨的包法
肉馅可以用鸡胸肉制作，先把鸡肉剁成泥。香菇和白蘑菇焯水，然后也剁碎。韭菜切末备用。胡萝卜擦成细丝，葱姜切末。所有材料混合在一起，加盐，料酒，鸡精，十三香，少许生抽，蚝油拌匀，拌匀后倒入适量香油再抓匀，...
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猪肉馄饨馅怎么调好吃
主料：肥瘦猪肉200克，鸡蛋1个。辅料：荠菜150克。调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，鸡精，糖，香油2克。将荠菜洗净，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精...
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猪肉鲜虾馄饨的做法
食材：精肉500g、鸡蛋1个、小葱2个、姜10g、花椒3g、阿根廷红虾3只、豆瓣酱1小勺、香油适量、盐味精适量、馄饨皮适量。 剁好的虾泥。 将葱姜剁好放置一边。 把常温下的鸡蛋打入到肉馅里，沿着一个方...
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剁椒猪肉馄饨
猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均，虾仁洗净切成小丁。拌好的肉糜里加入虾仁，香葱末，再加入适量清水，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉，取一张抄手皮放入适量的肉馅...
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茭白猪肉馄饨如何做
把小葱，茭白设成小丁备用。热锅放少许食用油烧热，关火待油温降低后倒入少许酱油，边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末，肉馅，茭白，小葱，搅拌一下。放入适量盐，五香粉，香油，最后朝一个方向均匀搅拌，这样馅儿...
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猪肉香菇油菜馅馄饨怎么做好吃
准备原料：猪肉馅500g，油菜300g，香菇100g，馄钝皮500g，油适量，盐适量，冰糖老抽10ml，生抽20ml，香油适量，海米适量，紫菜适量。把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖、...
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宝宝猪肉馄炖怎么做好吃
提前将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌机搅成碎儿。 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。 取一张馄饨皮放于手心，将适量肉...
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鲜虾猪肉馄饨如何做
准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。取馄饨皮一张，短边的一角放上...
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馄饨猪肉豆腐肉馅的调制方法
准备食材：北豆腐250克；猪肉馅450克；馄饨皮750克；盐3克；姜5克；胡椒粉少许。北豆腐弄碎。将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中，然后放上一大汤勺的纯净水或矿泉水，搅拌均匀，加入姜末盐胡椒粉。搅打上...
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山药猪肉馄饨如何做
猪肉馅大葱备好。 山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火。 馄饨皮备好，猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀。 把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀。 搅拌好备用。...
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猪肉馄饨馅调制方法
猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。 提前将虾米用温...
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猪肉圆白菜馄饨
食材：圆白菜300克、猪肉300克2人份、植物油1勺、食盐1小勺、大葱5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、鸡精适量。圆白菜、小葱、生姜、猪肉放入料理机。绞碎的猪肉取出，放入料酒、生抽、...
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鸡肉和猪肉馄饨怎么做
主料：鸡胸脯肉500g、面粉400g、猪肉300g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱姜蒜适量、南瓜适量，面粉中加入南瓜泥和清水和成面团，放一旁静止。将鸡肉和猪肉（偏肥...
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猪肉大葱馄饨馅怎么调才好吃
所用食材:肥瘦相间的猪肉800克，大葱300克，精盐10克，味精2克，五香粉3克将猪肉馅放在盆中，加入精盐10克，五香粉3克，味精2克，倒入300毫升左右的清水，用筷子按照顺时针方向搅拌，这样可以把猪...
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元宝馒头的做法
用料：熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g。南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥。加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。密封发酵至1.5倍大。发酵后揉面团排气，一定要多揉一会儿。然后均分6份，每份...
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姜汁元宝虾的做法
将虾泡在水里，把冰泡开。再用清水清洗一遍。准备好佐料：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。将姜切成碎末，放醋汁，些许酱油，些许盐，可以再加一点香油...
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元宝馒头怎么做
食材：南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽，再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘，南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。...
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元宝肉的家常做法
鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。蛋煮至两三成熟时（开锅后两三分钟），捞出用冷水激一下，剥壳备用。五花肉切成小块备用，肉块切得小一些更容易入味。油热后，放肉进去...
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黄金大元宝馒头的家常做法
主料：面粉1000g、南瓜500g、酵母粉2g。南瓜切片放蒸锅中蒸熟。蒸熟南瓜放入面粉，酵母粉活成面团醒发。面团醒发。醒发的面擀面成长条，分同等段切开，用手按压面条两头呈扁头状，两头用叉子按压成条纹，...