土豆大饼子怎么做

2024-06-30 14:20:46

土豆大饼子怎么做

准备食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，盐3克。土豆去皮，擦成丝，加孜然，咖喱粉，盐入味。加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一...
大饼子的做法玉米面

主料：玉米面400克。辅料：开水一杯。把玉米粉放容器里。用开水烫面，烫三分之二的面，其他用温水一起和面。面冷却下揉成面团松弛10分钟。做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档加盖。十分钟就变色翻面金黄即可。...
东北大饼子的家常做法

食材用料：玉米面3小碗、面粉2小碗、开水适量、温水适量、酵母适量、糖适量、油适量；玉米面放在盆里，加一点点面粉在里面，可以不加，水烧开，倒入放有玉米面的盆里，将玉米面烫熟，晾凉备用，将面粉，糖，酵母放...
发面大饼子做法

准备好玉米粉和热水，玉米面用热水烫开。放至不烫手，再加入剩下的3杯玉米面，5杯面米，白糖，发酵粉，牛奶和匀。和成不粘手圆滑的光面这种状态。和好的盆，放热水里静置发酵，大概1小时左右能发好，跟据天气温度...
如何做铁锅炖的饼子

玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟，鲫鱼清理干净，控干表面水分，平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄，铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼，加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中火加热...
四合面大饼子的配方

准备材料：白面一两、玉米面一两、小米面一两、绿豆面一两、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。第一步：将准备好的所有材料都混合一起，搅拌均匀备用。第二步：向混合材料中加入温开水，用筷子搅拌均匀，放旁边发酵半...
土豆炒大辣椒的做法

主料：辣椒2个、土豆1个辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克2个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。待土豆八成熟...
怎么做饼子

首先往面粉里加入20克酵母。加入5克糖。饼子怎么做好吃再倒入200克牛奶。加入100ml水，边倒边搅拌。快速搅拌和面。上手和面。然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。用擀面杖把面团擀成饼。...
发酵饼子怎么做

首先准备面粉400克、玉米面100克、温水适量、酵母适量。准备好面粉和玉米面，比例4:1，酵母用温水搅匀。加入酵母水将面合成光滑的面团。放温暖处发酵至原来面团的两倍大。制成生饼胚，放置10分钟。然后放...
东北苞米饼做法步骤

200g温水与250g玉米面混合，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉，（苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉）接下来再放置20-30分钟。太薄的话玉米面的香...
全麦饼子怎么做

食材：面粉250克、全麦粉50克、酵母(干)50克。将干酵母溶解在水中，搅匀，静置3分钟。面粉和全麦粉混合均匀，将酵母水缓缓倒入，先用筷子拌成絮状，再揉成光滑柔软的面团。覆盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至...
玉米饼子怎么做好吃

原料：玉米面600g、白糖60g。准备新鲜的玉米面600g。烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下。双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加...
锅贴饼子步骤

主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。面...
韭菜饼子的做法

做韭菜馅的菜饼子，首先准备好自己的一些工具，比如煎菜饼子的煎锅，擀面杖，面盆子。做韭菜菜饼子，也要准备好做韭菜菜饼子的一些原料，新鲜的韭菜，新鲜的面粉，新鲜的花生油，食盐，味精等做韭菜菜饼子的一些原料...
洋葱饼子怎么做

材料：鸡蛋4只、适量油、适量盐、适量葱花、适量鸡精。准备的材料。鸡蛋打散，加入洋葱。放入方腿肉，加入葱花。加入盐和鸡精拌匀。不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄即可。...
红薯饼子怎么做

准备材料：红薯、面粉、糯米、白糖、油；红心红薯洗净去皮，把红薯切小块；切好之后放在锅里蒸熟（大概5-8分钟），加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉；等红薯泥凉了，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团；搓成...
菜饼子正宗做法

将菜馅调好，团成等份小球。玉米面和白面和好，分成于菜团大小相等的团。用手将面团压扁，放入菜团。一点点捏好。轻轻按下，成饼状。不粘锅小火放油，放入饼，两面煎。约十分钟即可出锅。步骤阅读...
丝瓜饼子怎么做

丝瓜一个，胡萝卜适量，葱花适量，面粉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，食用油适量。首先，将丝瓜洗净，去皮，然后切碎；胡萝卜也切碎；并切好葱花。然后，将上述准备好的材料装进容器中，并加入适量的盐，鸡精...
年糕饼子的做法

主料：糯玉米粉300g。辅料：白糖适量。提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻，小疙瘩全部化开即可使用。加入适量的开水烫面，然后揉成面团就好啦，不需要饧面。锅中加入适量的油，取一块面团团圆，...
咸鱼饼子怎么做

用料：小米面、咸鱼、玉米面、黄豆面、水各适量。油将玉米面、黄豆面和小米面按照1:1:1的比例混合，这个比例可以自己掌握，不是很大关系的，只是口味会有所不同而已。慢慢加水，边加水边用筷子搅拌,将其充...