青菜挤水方法
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青菜挤水方法
提前一个晚上把白菜（或其它青菜）洗干净剖成两半，在其表面均匀抹适量盐，然后弧度朝下放置一夜即可沥干白菜大部分水分。把白菜在开水中汆一下，找一块干净结实的纱布，趁较热的时候，把白菜分成拳头大小的团包进纱...
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现挤水牛奶怎么煮
先用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。那...
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猫眼螺为什么要挤水
因为猫眼螺内部易储存多余的水分，若购买时不将其多余的水分挤出来，会很压秤，造成不必要的经济损失。猫眼蝾螺最大特征是有完全石灰化的口盖，口盖圆凸为亮深绿色有如猫眼。壳厚重，有光泽，除少数浅纹外，整个壳体...
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芹菜包饺子要不要挤水
芹菜包饺子是不建议挤水的。芹菜里面含有大量的维生素和维生素C成分，在挤掉水分的同时，还会导致里面的营养成分大量流失，甚至影响到口感。建议将肉和葱剁碎，然后将切碎的青菜放到肉馅里面搅拌均匀，让肉馅吸收菜...
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青菜籽种植方法
种植青菜的方法有墒种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。青菜种子较小，千粒重2.5-4g。要求整地精细，施足底肥，根据利用目的，选择不同的行距。做青饲...
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种青菜简单方法
选种育苗：青菜几乎在所有季节都能种植，前提是选择适合这个季节的品种。例如在春季种植的青菜就要选择抗低温的品种，如三月慢等。因此我们在选种的时候要根据天气及季节选择适合种植的品种。选种之后开始育苗，首先...
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青菜的存储方法
真空保存法：蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家，已经经过很长时间，加上高温天气，就算放入冰箱，蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实，想要让蔬菜新鲜，除了适宜的冷藏温度，最重要的是隔绝空气。先将一把蔬菜放...
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青菜种植方法
种植青菜的过程中，首先将种子撒播在湿土中进行催芽处理。然后在土壤内加入适量的复合肥溶液作为基肥，使之充分搅拌均匀，入栽时保持每株间距在15～20cm左右，保持土壤湿润。每隔2～3周左右施加一次尿素溶液...
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洗青菜技巧
将青菜放入淡盐水当中清洗。可以加速农药溶解在水中。其次不要将青菜切碎了在洗。容易造成营养的流失。有根的蔬菜，可将根切除，放入水中抖动几下。另外新鲜蔬菜摊开放置一天后，部分农药会自动分解为无害物质。如果...
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储藏青菜的方法
新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红...
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青菜怎么烧
材料：青菜心250克，水发香菇25克，火腿、水发玉兰片、精盐、白糖、黄酒、味精、猪油、生姜末皆适量。把青菜心用水洗净，切成4.5厘米长的条；将火腿和玉兰片切成3厘米长、1.5厘米宽的片；用开水烫香菇，...
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青菜的种植方法
播种：将籽粒饱满的青菜种子浸泡在温水中催芽，然后播撒在肥沃疏松的土壤中。移栽：青菜幼苗长出后，要将其挖出，移栽在向阳田地里。施肥：移栽后为青菜提供氮肥，促进生长。浇水：每天浇水一次，保持环境湿润。青菜...
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青菜施肥方法
基肥。为播种前结合耕作施用的肥料。供给作物整个生长期所需要的养分。用量大，多为肥效缓慢的有机肥料，可采用撒施、条施、分层施、环状施及放射状施等几种。种肥。为播种或定植时施用的肥料。一方面供给养分，一方...
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青菜的腌制方法
材料：小青菜适量、盐少许、白醋适量、淘米水适量、 适量小青菜，清洗一下，放在开水里烫几分钟，变色即可。捞出过凉水后，稍微把水份挤压一下。罐子里放入淘米水，适量白醋，少许盐。把青菜放在罐子里，用石头压在...
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清洗小青菜的方法
首先，青菜切碎后，其维生素以及一些能溶于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会，因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。然后，盐水浸泡:-般蔬莱先用清水冲洗至少3~6遍，然后放人淡盐水中...
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移栽小青菜方法
育苗播种，首先，青菜的种植不分时间，只要你土壤养分充足，当地地区的气温相对温暖就可以种植青菜，青菜随着栽种历史的发展，渐渐衍生出来了很多品种，有不同季节的不同栽种品种，有抗寒的耐高温的等等，可以根据自...
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香菇炒青菜正确方法
首先香菇切片，青菜洗净，葱切段，蒜拍碎备用。然后热油把葱蒜爆香。放入香菇，翻炒半分钟。放入青菜，加入盐，翻炒半分钟。加少量的生抽，蔬菜鲜，盖上锅盖烧半分钟。起锅，装盘。...
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青菜馅冷冻方法
大部分的蔬菜水分多，冷冻后会让水分膨胀，破坏细胞组织，导致口感不佳。这时候使用盐、糖或酱油等调味料腌过，便能有助锁住水分，降低组织被破坏。如此不但保存得宜，解冻后用于料理也更方便，不需再调味。例如小黄...
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青菜种植时间和方法
青菜的种植时间青菜又被称为小白菜、油菜、等等。种子还可榨油，别称油菜，有芸苔和紫苔两个变种，叶片上海带粉霜，并且基生叶为羽状裂，与小白菜有些不同，种植季节一般为八月至十月，每年都可以种植，但是以秋、冬...
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洗小青菜的方法
把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。用5%的盐水洗菜。用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药，大...