酸辣萝卜条的腌制方法
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酸辣萝卜条的腌制方法
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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酸辣黄瓜条的腌制方法
酸辣黄瓜条的腌制步骤:把准备好的黄瓜用清水洗净,然后切成八厘米左右的段状,再把它们从中间切成,再切几次,切成手指粗的黄瓜条备用。把切好的黄瓜条放在小盆中腌制一个小时,然后取出把里面的水分去掉不要。把准...
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酸辣萝卜条的泡制方法
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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萝卜条的腌制方法
把晒好的萝卜条用水泡一下,然后淋干水分捞出来备用。接下来准备其他的材料:辣椒面,花椒面,白糖,胡椒粉,味精,姜生抽等。沥干之后的萝卜条给放到一个大盆里面,然后把上面的所有调料放入进去搅拌均匀,放到阴凉...
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爽脆萝卜条的腌制方法
食材:白萝卜5份、胡萝卜1份、盐50g、生姜3块、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。...
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寿司萝卜条的腌制方法
用料:寿司萝卜一个、白醋一碗、白砂糖、泡椒。寿司萝卜洗净去皮切条,晾干水分。放进玻璃瓶中,再把白醋到进盛有萝卜条的瓶子里,一定要没过萝卜条再加点白糖,不要多。还有泡椒也加进去(泡椒根据自己口味添加),...
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甜辣萝卜条的腌制方法
将萝卜洗干净并削皮。将削皮了的萝卜切成小块。往萝卜里面放入食盐。接着将白醋也一起倒进去。一起搅拌均匀之后腌制2个小时。时间到了之后,将里面的水倒掉后放入鲜辣椒酱。然后和萝卜一起搅拌均匀。装入保鲜盒,放...
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爽口青萝卜条的腌制方法
准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。把控好水的萝卜条,平铺...
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泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆
食材配料:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。制作过程:首先,准备1-2根新鲜的大萝卜(优先挑选又白又大的那种),将它们清洗干净后,先将它们对半切开,...
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辣萝卜条的腌制方法
腌制香辣萝卜干时,要把准备好的新鲜萝卜用清水洗净,然后用刮皮刀把萝卜的外皮刮掉,再把它切成后片随后切成手指粗细的条状,把切好的萝卜条放在一个干净的大盆中,加入适量的食物盐调匀以后腌制。萝卜条放在水中要...
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香辣萝卜条的腌制方法
准备材料:100千克的鲜萝卜。配料为:食盐8~10 千克、明矾200 克、花椒粉14 克、小茴香56 克、甘草42 克、桂皮28 克、丁香63 克和高粱酒少许。切条将选好的萝卜去根须,用清水洗净后切成...
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酸辣萝卜干腌制方法
原料:青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。萝卜洗净泥沙切成宽条,撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净...
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白萝卜条的腌制方法
萝卜洗净后去皮切条。萝卜条中放盐腌制一晚上。腌完将腌好的萝卜条放在一个干净的玻璃瓶里。尖椒切段,姜蒜切末。瓶中放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖、醋。搅拌均匀密封放冰箱冷藏一周即可食用。...
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酸萝卜条的腌制方法
把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块在此过程中,可以煲一勺开水,放凉备用;切一小碗生姜调味(生姜也可以吃的...
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酸甜萝卜条的做法
准备好萝卜,洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里,(萝卜腌制后会出水,水不要到掉,味道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白米醋。...
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萝卜条怎么腌好吃
主料:萝卜5个。辅料:红辣椒适量、盐适量。萝卜洗净,削去黑斑。切成厚片,再在片上切几刀,上面不要切开。切好。放在桶子里,撒上足量盐,腌制一晚。第二天把腌制出来的水倒掉,把萝卜干晾起来,晒一天后,萝卜干...
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腌萝卜条的腌制方法
先将萝卜去掉樱子和尾巴,清洗干净表面,可以去皮也可以不去皮,然后放在案板上面,切成筷子粗细的小条条,切完后先放进盆里。锅里烧水,水烧开后,将萝卜丝放进去焯一下,去掉萝卜气的味道,注意焯的时候时间不要长...
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酸辣甜萝卜的腌制方法
准备萝卜1根,尖椒、盐、香叶、白醋、冰糖、白酒各适量,白萝卜洗净后,连皮切成细条。用少量的盐揉搓白萝卜条,拿到阳台晾晒4-5个小时,直到萝卜条有点微软,表面水分晒干。准备一个干净、密封的泡菜罐,烧一壶...
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辣椒萝卜条腌制方法
用料:辣椒3斤、青萝卜3斤、胡萝卜3斤、大葱5颗、大蒜4头、生姜2斤、八角3朵、花椒3勺、酱油6斤、醋2斤、花生油1大勺、白酒2两、食用盐1斤。做法步骤:将青、胡萝卜洗净,切条,用盐腌渍出水分备用辣椒...
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炝萝卜条的腌制方法
原料:绿萝卜、盐、蚝油、醋、糖、酱油、蒜、姜汁、麻油、花椒油。萝卜适量洗干净去皮,切小条。用盐腌渍出水分。水分腌渍出来。用清水冲洗干净,攥出多余水分备用。控干水分备用。加入适量,糖,蚝油,醋,酱油,姜...