怎样炒鸡胗好吃

2024-07-07 03:46:15
  • 怎样炒鸡胗好吃

    材料:净鸡胗300克,配料:水发木耳35克。玉兰片25克,豆瓣葱5克,姜末5克,香菜段15克,调料:食盐9克,味精3克,白醋4克,料酒5克,胡椒粉2克,水淀粉10克,明油10克。鸡胗打花刀,在鸡胗打多...

  • 怎么炒鸡胗

    主料:鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好,用手撕...

  • 盐炒鸡胗怎么做好吃

    鸡胗1盒,油适量,糖半勺,鸡精半勺,生抽适量,料酒80毫升,盐1勺,葱7克,姜适量,洋葱半个,尖椒6-8个,蒜头3-4小颗,蚝油2勺。先准备所以需要的材料:鸡胗,洋葱,尖椒,蒜头,姜,葱;洗干净鸡胗,...

  • 西芹炒鸡胗

    需要的食材:芹菜250克,鸡胗250克,油盐、泡辣椒各适量。芹菜切段,鸡胗切片,加入泡辣椒,淀粉码味备用。在锅中放油,烧热后,将提前码好味的鸡胗放入。翻炒均匀后,放入切好的芹菜。加入适量的盐,鸡精,即...

  • 炒鸡胗怎么炒好吃

    材料:鸡胗300克、红辣椒、青辣椒、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍鱼汁 (蚝油)。鸡胗切片,入冷水焯,水开后捞出。红、青辣椒、蒜切好备用。锅内油热后,放蒜片煸香。再放入干辣椒,红辣椒、青辣椒炒出辣味后...

  • 炒鸡胗怎么做好吃

    材料:鸡胗500克、红辣椒1个、青辣椒1个、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍鱼汁(蚝油)。鸡胗切片,入冷水焯,水开后捞出。红、青辣椒、蒜切好备用。锅内油热后,放蒜片煸香。再放入干辣椒,红辣椒、青辣椒炒出...

  • 洋葱炒鸡胗怎么做好吃

    准备材料:鸡胗300克、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒。糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。油鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉拌均匀,洋葱青红椒切丝,野山椒蒜姜切末。...

  • 辣炒鸡胗怎么做好吃

    主料:鸡胗300克;辅料:尖椒2根、剁椒适量;调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、香油适量;鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。长...

  • 怎样炒鸡胗

    准备材料:油20g,盐,鸡精,生抽各10g,洋葱50g,鸡胗200g,尖椒100g。洋葱切条,尖椒切段, 锅中倒油爆香洋葱,放入鸡精,生抽翻炒均匀。加水烧开后放盐,鸡精,尖椒大火收汁即可。鸡胗,是鸡的...

  • 炒鸡胗腌制方法

    鸡胗400g,糖蒜3头,青椒3个,红辣椒3个,豆豉辣酱15g,糖2g,生抽15ml,料酒15ml,醋15ml,盐2g,鸡精、葱姜适量。准备所需材料,鸡胗清洗干净,切成薄片,糖蒜切片,青红椒切圈,姜蒜切...

  • 辣炒鸡胗的家常做法

    青椒适量,鸡胗适量,菜油适量,花椒适量,葱姜蒜适量,老抽适量,蚝油适量,黑胡椒适量,料酒适量,醋适量,鸡精适量。选择新鲜的鸡肫,加入两勺的盐,用力搓洗冲洗干净。鸡肫切成薄片,调入适量的盐、料酒、黑胡椒...

  • 酸辣角炒鸡胗怎么制作才好吃

    食材:酸豆角、鸡胗、葱、姜,青蒜、杭椒、小米椒、盐、味精,白糖,蚝油、鸡粉,干辣椒、料酒,胡椒粉。 将准备的洗好,切好。 将切好的鸡胗放入锅中,加清水、料酒(2克)、盐(5克)一同煮5分钟,撇去浮沫将...

  • 孜然洋葱炒鸡胗怎么做

    材料:鸡胗,洋葱,蒜苔,孜然粉,孜然粒,盐,葱,姜,生抽,料酒,蚝油。先将鸡胗洗净,切片,洋葱切块,蒜苔切断儿。炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。炒锅中放油烧热,下洋...

  • 蒜苗鸡胗怎么做好吃

    买回来的鸡胗处理一下把黏在表面的一些脂肪切掉,处理好后冲洗一遍,然后放入一半白酒,抓几遍再冲洗干净沥水;把鸡胗先横着切成扇形再对半切成2片,再把每片对半切开,不想麻烦的也可以直接切成薄片就行;全部切好...

  • 炒鸡珍怎么炒好吃

    【原材料】:鸡胗、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、花椒油、鸡精、白糖、芹菜、红椒、豆瓣酱。准备适量的鸡胗,把白色的部分剔掉,再把鸡胗横着切几刀,不要切断了,然后再竖着切几刀,竖着切的时候,直接切断就可以了...

  • 怎样炒鸡胗不会硬

    准备酸豆角三百克,鸡胗三百克,葱十克,姜十克,青蒜十克,杭椒十克,小米椒十克,盐五克,味精十克,白糖十克,蚝油十克,鸡粉十克,干辣椒十克,料酒十克,胡椒粉五克。将酸豆角洗净,切成三厘米长的段,鸡胗洗净...

  • 如何炒鸡胗

    将水芹清除叶子、根须之后,切成2厘米的长段,备用。水芹的含水量极高,因炒制时,大火,锅温一定要烧至8分热(有点冒烟了),下熟猪油。炒水芹最好用新鲜的鸡油现熬炒制,味道最佳,因咱的鸡油已经用完了,故用熟...

  • 芹菜炒鸡胗

    芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒,属于家常菜。该款菜品味道咸香可口,香辣异常,具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。做法如下:(1)鸡胗切片,芹菜斜切片,辣椒切碎,姜切末,蒜...

  • 青椒炒鸡胗

    青椒炒鸡胗是一道简单的家常美食,制作原料主要有青椒、鸡胗等,营养丰富,老少皆宜。做法:鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;青红椒切片;锅中放油,烧热后放入姜爆香;加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;加入青红椒翻...

  • 炒鸡胗的家常做法

    主料:鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好,用手撕...

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