多春鱼如何清洗
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多春鱼如何清洗
多春鱼解决后在清水中冲洗掉外面的杂物。从鱼的腮部入手，在清理鱼腮时直接从鱼腮部抽出鱼肠子，再次用清水冲洗干净（注意有的已经带籽的鱼不要碰破肚子，制作时容易影响口感和观感）。将鱼放入盘中，加入食盐、黑胡...
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如何清洗多春鱼
选择带子的多春鱼不用开膛。买回家后只要在鳃下豁一道小口。就可以连鳃带肠子一起抽出。洗一下，晾干水，用盐、料酒、姜腌起来。腌制十分钟，要存储的话洗净擦干后与冰箱冷藏保存。1-2日内食用完毕，若置于冷冻层...
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多春鱼怎么做的
食材：多春鱼数条、植物油适量、鸡蛋1个、淀粉适量。多春鱼洗净，去掉鳃和肠。去肠不用剖开鱼肚，只需在鳃下豁一道小口，就可以连腮带肠一起抽出来了。春鱼加少许料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会儿，不用太久，10分钟...
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椒盐烤多春鱼如何做
多春鱼5-6条，酱油适量，酒适量，橄榄油适量，姜末适量，椒盐适量，白胡椒粉适量，大蒜粉适量，柚子皮适量。将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌制两个小时左右。把腌好的鱼平铺在烤盘上，撒上椒盐...
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香煎多春鱼如何做
多春鱼1斤、油、盐、料酒1汤匙、黑胡椒粉少许、面粉少许。将买回来的冰鲜多春鱼自然解冻，并初步整形。将解冻后的多春鱼清洗干净，并用干净的抹布吸干水分。然后，再放平，整形好。用孜然粉，五香粉，盐，糖，料酒...
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少油多春鱼如何做
多春鱼解冻，去腮，鱼肠，用料酒和椒盐腌制十分钟以上。平底锅烧热，加很少一点点油，用姜片将油均匀在锅底擦一遍，防止粘锅，并去腥。用厨用纸把鱼擦干平摊，当中留空隙，盖上烧烤用锡纸，压实，奶锅装水压在锡纸上...
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多春鱼为什么叫多春鱼
有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。多春鱼，原产自日本深海，因其鱼肚中一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”，又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。多春鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑。多春鱼背部呈...
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多春鱼怎么做
酥炸多春鱼，具体做法如下：材料：多春鱼250克、啤酒100ml、高度白酒100ml、鸡蛋2个、盐8克、干淀粉粉80克、椒盐随意。多春鱼洗净后，用高度白酒腌制半小时备用；在大碗中将鸡蛋打散，倒入啤酒、盐...
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多春鱼怎么处理
选择带子的多春鱼是不用开膛的。买回家后只要在鳃下豁一道小口。就可以连鳃带肠子一起抽出。洗一下，晾干水，用盐、料酒、姜腌起来。腌制十分钟，要存储的话洗净擦干后与冰箱冷藏保存。1-2日内食用完毕，若置于冷...
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哪些人不能吃多春鱼
过敏体质者忌食。痛风患者、婴儿、幼儿和痰湿体质,特禀体质的人群不宜多吃。一般人群均可食用。尤适宜儿童、骨质疏松症患者和老人。多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此...
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多春鱼产自哪里
多春鱼产自日本。多春鱼是日本的一种深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（南方方言“蛋”，“卵”称为“春”）。主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等...
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多春鱼的吃法
椒盐多春鱼：材料：多春鱼300克，料酒适量，姜片数量，葱段少许，椒盐粉适量。做法：多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，...
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多春鱼罐头的做法
将洗好的多春鱼用酒（腌渍用）充分腌渍锅烧热，将多春鱼连同腌鱼的酒一起倒入锅中，以大火煮沸。沸腾以后倒入砂糖，酱油，盖上锅盖中火炖煮致再次沸腾。加入味淋，开大火煮致汤汁完全渗入鱼身，稍微收干汤汁即可关火...
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多春鱼怎么去内脏
将多春鱼买回家以后，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。也可以用勾针勾住多春鱼的鱼鳃，往外一拽，连肠子带鱼鳃就全部被拽出来了，非常方便，再把多春鱼冲洗干净就行了...
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多春鱼的危害做法
是海鱼，没有什么危害。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。 鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道...
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多春鱼是河鱼还是海鱼
多春鱼，原产自日本深海，因其鱼肚中一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”，又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。多春鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。 多春鱼背部...
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多春鱼的营养价值
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。多春...
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多春鱼紫苏春卷的做法
多春鱼解冻，去头，不要剪的太大口，不然籽会掉出来！炸的时候油会蹦！把头剪好了 清洗完！ 用姜丝 葱段 料酒 生抽 腌制 十到十五分钟！ 准备吸水的厨房纸 把腌制好的 挨个摆好 控水！上下 都要盖上纸！...
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多春鱼的做法和配方
食材：多春鱼500g、味精5g、料酒适量、胡椒粉适量。多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。选择带籽的多春鱼，不用开膛。...
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怎样给猫做多春鱼
先将多春鱼稍稍冲洗，沥净水份备用。 撒上少量盐，淋少许料酒去腥，放置15-20分钟。 腌好的多春鱼一条条分别拍上干面粉（稍稍抖动以去除多余面粉）。 锅内中高油温，先放入姜片，后下入多春鱼，转中小火煎至...