脆皮黄金虾的做法

2024-07-07 02:14:18

脆皮黄金虾的做法

原料：鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。准备鲜虾，虾去尾去壳，不要多余部分。用牙签挑去虾肠和肚子上的筋，保持虾的干净卫生。虾清理完毕后，加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀，腌制等待20分钟。按...
黄金脆皮鲜奶

材料：牛奶500克、糖70克、栗粉100克、自发粉适量、水适量、盐和色拉油少许。牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。关火，趁余温慢慢加入栗粉，搅拌至稠状。找一平底的容器，用勺子抹平，放冰箱冷冻至奶糕。...
脆皮虾的做法

准备用料。海虾、脆炸粉、白萝卜、生抽、鸡粉。虾只留尾部一节的壳，其余全部去掉，再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。在虾肚子上浅划几刀，再把肚子朝下，用手指压住虾身，直至虾身拉直。脆炸粉加适量水调糊备用。虾裹...
脆皮香辣虾的做法

将买回来的虾清洗干净。用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。用牙签在虾背上串过将虾线挑出。准备蒜米，处理好的虾用盐，料酒腌制片刻。将腌制好的虾拍上生粉。小煮锅烧热油将虾放入炸熟。将炸熟的虾捞起沥干油份。准备辣椒...
脆皮皮虾怎么做

食材：皮皮虾100克，洋葱20克，蒜20克，姜10克，葱10克，油20克，盐20克，鸡精20克。皮皮虾洗好。皮皮虾加盐腌制。皮皮虾下油锅炸至变色捞出。配料下油锅爆香。加入皮皮虾。炒熟出锅。...
脆皮红虾的家常做法

材料：红虾、酥炸粉调料：萝卜、生抽酱油、鸡精粉。虾只留尾端一节的壳，其他所有除掉，再用木签挑去虾肠和腹部上的筋。在虾腹部上浅划两刀，再把腹部朝下，用手指压着虾身，直到虾身弄直。酥炸粉加适度的水调...
黄金酥虾的做法

大虾挑去虾线，去头去壳，洗净，备用。在洗净的虾肉中倒入料酒。加盐。加胡椒粉。抓匀，腌制15分钟以上。将鸡蛋磕入小碗中，打散。加少许白醋，混合均匀。将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示，...
黄金虾的做法

用清水把虾洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。用刀在虾尾2-3厘米进行切断处理。把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。将清洗干净的土豆削皮切薄片，放进微波炉烤约15分钟至熟。把熟透...
黄金炸虾的做法

大虾洗净剪掉虾须，虾背剪开剔肠备用。咸蛋打于碟上，蒸15分钟至熟。取出蒸熟的咸蛋黄，用叉子压碎备用。烧热油，放入大虾轻煎至变色盛起。于平底锅中放入牛油至溶化，再加入咸蛋黄碎轻炒至起泡并加少少盐调味。放...
黄金咖喱虾的家常做法

主料：250g鲜虾、100g胡萝卜、200g土豆、50g洋葱。配料：白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰奶适量、咖喱膏适量、油适量。鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线。加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。胡...
黄金蝴蝶虾的家常做法

材料：虾、面粉、面包渣、鸡蛋。虾洗净去皮劈开留虾尾的最后一节不去准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成。...
泰椒黄金虾怎么做

准备罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。剪去罗氏虾的虾须，虾身纵分为二，洗净晾干后，放入油锅炸至金黄色，捞起待用；将泰椒放入热水浸5分钟，变软后捞起；把咸蛋黄蒸熟、压碎，尖青椒切圈，用...
如何制作好吃的泰式黄金虾

原料：青虾约500克，脆炸粉适量，熟花生碎适量。我们将青虾洗净开背去虾线，装入盆中后拍入适量的脆炸粉，均匀地裹上大虾，不要裹得太厚。锅中烧油，烧至五成油温放入大虾，中火炸至金黄酥脆捞出控油，接着锅中留...
如何做黄金脆皮

食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。油锅倒油烧热。饺子皮两面粘上面糊。...
黄金脆皮香蕉怎么做

准备材料：香蕉切段，鸡蛋打散成蛋液。香蕉先蘸满蛋液，然后裹上淀粉，再蘸满蛋液，最后裹上面包糠。全部裹好放盘里。锅内倒油烧热，将香蕉倒入锅内小火油炸，用锅铲适当翻滚下，炸至5分钟左右出锅，多的油还可以炒...
宫保脆皮虾如何做

食材准备：虾仁280克、干辣椒4个、红辣椒 5个、炸熟的花生米适量、米醋2.5小勺、白糖2.5勺、盐适量、生抽3小勺、老抽0.5小勺、水淀粉4小勺、淀粉4小勺、蛋清1个、清水1小勺、食用油1小勺。方法...
金毛脆皮虾

金毛脆皮虾的做法：用料：虾、猪肉松、食盐、料酒、淀粉、姜汁、淡奶、植物油各适量。选大小均匀的基尾虾，去头留尾，剥去虾壳，放入碗内，加少许盐、姜汁、料酒码味；将猪肉松撕成细丝，平铺盘内，炼乳倒入碗内，将...
黄金凤尾虾的制作方法

食材准备：明虾4只、芦笋适量、鸡蛋1只、淀粉适量、面包粉适量、料酒适量、油适量。虾去壳，挑去虾线；在腹部剖一刀，把虾肉铺平；将虾肉放在料酒中浸一会儿，去腥；均匀地沾上一层淀粉；均匀地沾上一层蛋液；最后...
脆皮元宵的做法

食材：汤圆一包、面包糠适量、食用油适量。首先准备我们爱吃的汤圆，然后放入锅中煮熟捞出。让汤圆过一下凉，然后均匀的沾上一层面包糠。沾面包糠的时候可以翻滚一下，用力不要过猛。将沾好面包糠的汤圆放入...
脆皮烤肠的做法

猪肉1000克（瘦多肥少），小肠4根，盐22克，米酒80克，十三香2克，糖65克，玉米淀粉60克，清水70克，胡椒粉适量。把小肠加淀粉洗净后，把里面反过来，用刀背把小肠刮薄。刮好后再反过来，小肠刮...