烧饼热量
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烧饼热量
一个普通烧饼的重量大概在100克左右，含有热量250大卡。摄入体内之后，可以为新陈代谢提供丰富的能量，还可以补充蛋白质，促进机体代谢，而且可以增加饱腹感。但是需要注意，这种烧饼中的盐分不要放得太多，不...
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自制烧饼方法
面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。搅拌均匀...
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烧饼怎么才能好吃
盆中放入一个鸡蛋,10克猪油,3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团醒面1小时。50克猪油加入50克面粉,花椒面,盐合成油酥备用,鸡蛋去蛋清留蛋黄打散备用。面团擀成长片,中间1/3面积均匀抹油酥。两...
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怎样做烧饼
准备材料：面粉500克、夹心肉、霉干菜、面娘（已经发酵的面粉）适量、食盐、饴糖、芝麻少许。首先要用温水和面，面要和的软一些。可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当...
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烧饼做法
面粉里加酵母粉、白糖，分次加入开水，边加边搅拌，没有干面粉时用手揉成面团，倒食用油继续揉搓，盖上盖子发酵。准备油酥，发酵好的面块撒干面粉，擀成大面皮，均匀抹上油酥，将面皮从一个方向卷成面卷，分成若干个...
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烧饼怎么做
食材：中筋面粉500克，酵母5克，水240—250克，糖10克，玉米油或无味油15克。先将酵母放入小碗用少量温水化开（温度不用太高，以免失去作用），面盆中加糖、面粉、酵母水用手和匀再慢慢加余下份量的水...
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烧饼皇后结局
烧饼皇后的结局是：一切真相大白，朝廷风波已过，秀容终于可以回到秦简身边，不料，回到烧饼铺时，见到的是秦简与另一个长得与自己一样的朱秀容。电视连续剧《烧饼皇后》的剧情曲折离奇，一个烧饼、两个女人，两个女...
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冬菜烧饼怎么做
面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉...
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做小烧饼方法
将面粉制成烫面，将面饼擀薄，上面撒上五香粉和盐、油；抹匀。如果觉得少，可以再撒一层五香粉；将面饼从边缘卷紧；将边缘捏紧，横切；把横切的面剂子压扁。锅中抹上层薄油，将饼放入锅内，中火煎一下，小火烘，中间...
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麻酱烧饼做法
用料：精粉500克、芝麻酱75克、芝麻50克、香油50克、花椒盐、碱面、面肥各少许。将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。将麻酱放在碗中，加入...
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锅盖烧饼怎么做
面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了。把发好的面揉一揉切差不多包子大小的剂子擀成饼状，面饼里放适量调好的...
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烧饼怎样做
面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克。方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。搅拌均匀后，揉...
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烧饼的种类有哪些
烧饼有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、...
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咸酥烧饼
面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团；剩余的面粉加酵面、小苏打水和成水面团；水面包入油酥面，反复擀叠...
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黄桥烧饼怎么存放
烧饼吃不完的保存方法是首先使用密封袋子装起来，然后直接放到冰箱冷冻中，这样既可以保证水分，还没有其它异味，等到食用的时候拿出来蒸一下就可以了。烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多；而且烧饼主要是用面粉制作...
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烧饼的做法
精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克，香油50克，花椒盐，碱面，面肥各少许。 将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。 将麻酱放在碗中，加入香...
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掉渣烧饼
食材：40℃的温水5kg，新面粉7．5kg，香甜泡打粉35g，酵母粉30g。面粉和调料与温水调和好后放置5小时以上就成了老面。面粉团的制作：配比：水、老面、新面粉的比为5：1：8(一般天气)。制作要点...
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烧饼发面和面技巧
准备材料：面粉500g、水290g、食盐2g、调和油1勺、酵母(干)3g、白糖适量。面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉进去。醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10...
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多层烧饼的做法
材料：面粉400克，酵母4克，白芝麻少许。3克酵母先用温水化开；大碗中倒入300克面粉，搅拌成絮状后上手揉成面团。趁着饧发的时间我们来做点油酥：碗中加入2勺面粉，锅中倒油，加热后淋在碗中，搅拌均匀。将...
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芝麻烧饼怎么做
先把面粉，小苏打和干酵母拌匀，用水温倒入，和成面团。在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉分割成均...