面筋炒青椒如何做
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面筋炒青椒如何做
把要用到的面筋和青椒都洗下,切好。开火,锅里放入20g油、盐、姜片。等油烧热后,倒入青椒炒一下。等青椒炒到5层熟,倒入面筋混炒。加入5g酱油,炒均匀。加入8g料酒炒一会儿,再加入适量水,将盖子盖好煮一...
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青椒炒面筋的家常做法
主料:青椒1个、水面筋2个 胡萝卜30克。辅料:蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。全部食材切片,蒜拍碎。热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。倒入面筋煸炒片刻。倒入生抽,盐,糖和少许水,加盖焖煮2分钟...
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面筋炒青椒的做法
青椒、面筋、蒜头、盐、生抽、糖。面筋手撕成小条、青椒切细丝。 清水烧开,放入面筋、青椒丝焯水后捞出。 锅内入油烧至7成热,爆香蒜碎,倒入面筋、青椒丝。 翻炒匀后调入生抽、糖、盐。 转中小火再翻炒2分钟...
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香干炒面筋怎么做
主料:豆干3块,面筋100g。 辅料:酱油适量,盐适量,葱适量,姜适量,青菜适量。 准备好上述所需的食材。 将面筋洗净切块。 豆干洗净切成条状。 青菜挑洗干净。 锅内加入食用油,放入葱花,姜丝炒出香味...
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香菇烧面筋怎么做
食材:香菇4个、面筋12个、青椒1个、油盐适量、鸡精少许、水淀粉少许。鲜香菇洗净切块,青椒洗净切块。不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒备用。切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒。加入少许水,盖锅盖焖2分钟...
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莴苣炒油面筋如何做
莴苣切丝,面筋切片,葱切末,蒜切片。锅中倒油烧热,放入面筋,加入盐和老抽翻炒片刻。加入少许水,盖上锅盖闷一分钟,大火烧干后盛出备用。锅中放油,放入莴苣炒软。倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。...
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青椒炒茄子如何做
主料:茄子2个、青椒2个。辅料:盐1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒5个、生抽2茶匙。做法:茄子彻底洗净,切成滚刀状, 茄子的营养都在皮里,所以不要削皮;青椒去蒂去籽,洗净,切斜块;茄子里调入适...
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毛豆炒青椒怎么做
主料:青椒100克,香干100克,毛豆粒100克,植物油30克,精盐4克,香油2克,白糖3克,味精2克。 先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。 再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆...
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青椒炒鳝鱼怎么做
主料:青椒150克、黄鳝400克。 辅料:茶籽油40克、盐1克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜籽3粒。 黄鳝处理干净焯水。 切段,沥干水份。 青辣椒洗净切滚刀块;姜蒜去皮洗净切好。 热锅倒油,放...
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青椒炒皮蛋如何做
用料:皮蛋3个、辣椒7个、豆豉1勺、蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽1勺。辣椒洗净去籽。皮蛋上锅蒸10分钟(蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁)。皮蛋切丁,辣椒切滚刀块,大蒜切丁备用。锅中倒入适量的油...
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青椒炒海带如何做
海带200克、青椒80克、油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、鸡精1/2勺。做法:准备好海带丝,并清洗干净。锅加水,放入海带。焯水煮一下。准备好辣椒切丝。锅热油,下姜、蒜炒香。加入青椒炒一下、加入海带丝。...
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如何做炒青椒
食材:青椒500克。 调料:油、味精、五香粉、色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克。 将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒...
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青椒牛肉怎么炒
所用食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。 牛肉洗干净,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。 牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。 将姜和蒜放在热锅里面炒香味,然后放入牛肉,炒...
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青椒炒虾如何做
鲜虾、青椒、葱姜蒜。葱姜蒜分别切末,青椒切块。鲜虾剪去虾枪虾须。热锅下油,放葱姜蒜炝锅葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。加入切好的青椒,大火炒30秒。加入生...
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青椒单炒怎么做
辣椒适量,菜花适量,糖适量,食用油适量。首先将新鲜辣椒切好,在碗中放入糖和酱油备用。然后热锅热油将辣椒炒至七八分熟即可盛出来。热锅热油翻炒菜花并加入调好的料汁煮一会。最后将煮好的汤汁浇灌在辣椒上即可食...
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鸡蛋炒青椒如何做
主料:鸡蛋、青椒。调料:食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许。青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块...
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青椒炒牛柳如何做
食材:牛柳400g,青椒300g,姜4g,大蒜5g。将青椒洗净切好备用;将牛柳洗净切好备用;在锅中放入较多的油,烧至七十度左右时,加入备好的牛柳;迅速翻炒至刚刚变色;倒去多余的油,加入切好的姜蒜;加入...
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青椒炒鸡腿的做法
材料:琵琶腿3个,青椒250g,葱姜蒜,黄酒。将鸡切块,放入黄酒、生抽腌制30分钟。 青椒切1.5厘米段,葱切段,蒜拍小块,姜切片。 热油锅下鸡腿、生姜煸炒至肉变色加水焖15到20分钟。 加入青椒、蒜...
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肉片炒青椒的做法
主料:猪肉(瘦)100克、青椒200克。 调料:料酒10克、大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、酱油5克、淀粉(豌豆)10克、花生油50克。 将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净...
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如何炒鳝鱼青椒
鲜活鳝鱼500克,鲜嫩青椒250克。生姜50克,食盐5克,菜籽油适量。将活鳝鱼去鳃、骨和内脏,冲洗干净后,斜切成约l寸半长的菱形块状;生姜洗净切成薄片(或长丝)、红皮小葱洗净后切成寸段,青椒洗净后切成...