八宝饭的详细做法

2024-11-29 10:51:48

正宗八宝粥的详细配料

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、枸杞子、芡实、薏仁米等熬成粥。八宝粥配料有大米、小米、糯米、高粱米、紫米、...
蒸八宝饭的做法

食材：糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量；糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟；蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀；取一干净...
什锦八宝饭的家常做法

材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将...
八宝饭的做法和配料

食材配料：薏仁米50克、白扁豆50克、莲子肉(去心)50克、红枣20个、核桃肉(炒熟)50克、龙眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。将薏仁米、白扁豆、莲子肉泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉...
酒酿圆子八宝饭的做法

主料：糯米200g、甜红豆馅100g、熟莲子6个、红枣1个；配料：酒酿50g、糯米粉80g、红石榴1/2个、糖适量、干桂花适量、杏脯适量。方法：糯米泡1-3小时后，加适量的水蒸成糯米饭。取一个碗（大小...
南瓜八宝饭做法

红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行。提前...
各种八宝饭的做法窍门

小南瓜八宝饭。材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗。糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉；南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉；留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的...
最简单的八宝饭的做法

将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；取一大碗，排列好以上的果品；再...
紫米芋泥八宝饭做法

食材：血糯米300g、猪油适量、芋头120g、紫米芋泥30g、牛奶20g、炼奶20g、白糖10g、干果适量、红糖20g。血糯米浸泡4小时，拌入红糖备用。荔浦芋头块、少量紫薯块放入西门子蒸烤一体机中蒸...
椰子八宝饭

原料：原只椰子一个；糯米300克；冬瓜糖、葡萄干、芝麻、枸杞子、冰糖各适量。将水发好的糯米放进蒸柜里面用旺火蒸熟，趁热加入切碎的冬瓜糖、葡萄干、冰糖、熟芝麻、红绿丝和枸杞子少量。用竹筷子搅拌均匀后...
糯米八宝饭

糯米八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系，该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成；糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的...
怎么蒸八宝饭

原料：糯米250克、红豆沙30克、红小豆15克、花生米15克、桂圆干15克、莲子15克、红枣15克、葡萄干15克、猪油5克、白砂糖5克。糯米在水中浸泡6个小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将...
甜心八宝饭的做法

食材。糯米260克，莲子30克，红枣适量，果丹皮2个，核桃仁适量，葡萄干适量，白糖适量，薏米50克。先把薏米洗净，浸泡2小时。莲子洗净，糯米洗净，用水浸泡2小时。薏米、莲子放入锅中蒸30分钟糯米放入锅...
自制八宝饭的家常做法

主料：糯米400克、细砂糖40克、猪油40克、豆沙120克。辅料：葡萄干适量、核桃仁适量、红枣适量、花生仁适量。将糯米用水浸泡4小时以上，糯米洗净后平铺在垫有纱布的烤架上，放入蒸汽烤箱下层；蒸汽烤箱通...
如何制作春节八宝饭

用料：糯米150克、水适量、红枣4颗、葡萄干1杯、熟的黑芝麻一把、红豆沙一小碗、白糖适量、蜂蜜（或花蜜、果酱）适量、其他果脯适量。先将各种辅料洗净准备好。再将糯米洗净，先泡1个小时（也可以不用泡，不提...
正宗八宝饭的做法

食材：糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。将糯米放入电饭锅中，蒸成米饭。利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。将山楂从中间切开，切成细条。把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。...
杞子八宝饭怎么做

宁夏枸杞30克,糯米500克,薏仁米、白扁豆、莲子(去心)、核桃仁、龙眼肉各50克,糖青梅25克,红枣20个，白糖100克,猪油少许。枸杞、薏仁米、白扁豆、莲子同放大碗中,加适量温水浸泡4小时,洗净,...
如何做椒盐八宝饭

材料：芋头300公克、绞肉100公克、香菇4朵、熟笋(小)1只、虾米1汤匙、咸蛋黄2个、糯米饭4碗、油4汤匙。调味料：酱油3汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许、椒盐粉1/4茶匙。芋头去皮切丁(一公...
玫瑰酱怎么做八宝饭

原料:糯米200克、玫瑰酱100克、核桃2个、葡萄干10克、枸杞6粒、红枣1个、山楂条5克、白糖（或红糖）15克。操作:葡萄干，枸杞，红枣洗净泡水约半小时、糯米提前浸泡1小时。锅里倒水烧开，下入糯米大...
广东八宝饭的做法

准备食材，糯米提前浸泡一夜，莲子和红豆煮熟，红豆馅提前做好；核桃烤箱里烤5分钟，葡萄干、桂圆、蜜枣洗净；糯米加120克煮红豆的水，电高压锅压40分钟；蒸熟后取出趁热加一小勺熟的食用油，我没有加糖，喜欢...