酱爆翅根如何做

2024-11-22 16:52:48

酱爆翅根如何做

备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油。老姜切片，洋葱切丝；鸡翅根洗净拭干水分，用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。炒锅烧热，倒入适量菜籽油；放入姜片，洋葱丝...
酱爆翅根怎么做

食材明细：鸡翅根 500g。调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一...
小翅根怎么做好吃

原料：小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。小翅根洗好，然后用刀划些口子。锅中放水。把小翅根焯水一下。焯好的小翅根装碗里。锅中放油。下入白糖炒一会。下入姜蒜炒香。然后下入小翅根翻炒上色。然后放...
酱鸭翅根如何做

用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。锅内加油不用太多加入花...
柠檬烧翅根怎么做

用料：鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。把姜切片，葱盘个结。鸡翅根先出血水后洗净。换个干净的锅，放上...
如何做鸭翅根更好吃

原料：鸭翅根、川式红油、酱油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。鸭翅根洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。...
黑椒烤翅根如何做

鸡翅根 (380克)、黑椒烤肉料 25克、清水 25克。备好食材，鸡翅根洗净控水。鸡翅根用刀在肉厚的地方划几下。黑椒烤肉料加清水调开。空气炸锅200度预热5分钟，把鸡翅根码入炸篮。启动鸡翅功能，200...
鸭翅根烧茨菇如何做

原材料：鸡翅根300克、茨菇200克。调味料：香辛料：生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。调味料：老抽1茶匙、生抽2汤匙、...
虫草翅根汤如何做

主料：鸡翅根5个、虫草花10克；辅料：料酒适量、盐适量、姜适量。鸡翅根解冻洗净，在上面划几刀。锅中烧水焯鸡翅根，虫草花泡水。热锅直接放入鸡翅根煎出油。倒入清水，倒入适量料酒，放入姜片。大火烧开，撇掉浮...
孜然香烤翅根如何做

鸡翅根洗净，在上面戳一些孔；加入孜然粉。加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟，然后放在一边腌制半个小时。土豆去皮，切成厚8毫米左右的片状；放入水中煮至可以...
新奥尔良翅根的做法家庭版

食材：鸡翅根若干，葱姜适量。首先，竟鸡翅清洗干净，然后加2勺奥尔良腌料。再加少许料酒。抓拌均匀，腌制1小时。电饭锅锅底刷油。葱姜垫底。放入鸡翅根。汤料倒入电饭煲。开煮饭键焖熟，直至汤汁收干。大概30分...
酱爆尖椒怎么做

食材：青辣椒约500克、甜面酱3勺、白糖半勺、精盐酌量、大蒜5瓣。把青辣椒泡入清水中约15分钟，清洗干净。把辣椒进行处理，用刀从中间分开，清理干净里面的辣椒籽等。把辣椒切成条状或块状。进行热锅...
酱爆肉片芦笋怎么做

原料：里几肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个。豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许。将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；猪肉切片；锅...
五酱爆龙卷

主料：鱿鱼。配料：海鲜酱、柱侯酱、沙茶酱、香辣牛肉酱、沙嗲酱、鲜汤、香油、味精。做法：将发好的1张鱿鱼，撕去表面薄膜和明骨，顺骨缝一切为二，在内面交叉剞上斜直花刀，改成2.5厘米宽的块，先用...
酱爆双丁做法

黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切小段，蒜切片，调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2克、料酒少许。内放油，将肉丁炒出油。倒出一部分多余的油，放入葱蒜炒击香味。加入2勺甜面酱、1勺料酒、...
酱爆羊肉如何做

准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。放入羊肉进行翻炒。羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。加入适量老抽...
酱爆螺丝的做法

材料：螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。养好...
酱爆鸭肫的做法

食材：鸭肫3个、黄瓜200克、胡萝卜1根、黑木耳30克、甜面酱1勺、白糖30克、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐适量、葱姜适量、鸡精适量、生抽1勺。准备好所有的食材。鸭肫切丁加入盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，淀...
酱爆蘑菇面如何做

洗净蘑菇，并斜刀切香肠；切葱条备用。热锅下油，五成热时加两勺豆瓣酱，闻到香味后加葱条。翻炒十秒左右，下蘑菇，再下切好的香肠。继续翻炒半分钟至一分钟。加水，煮面，碗内提前放好香葱末、香油，如果口味重，可...
如何做翅根最简单

用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。鸡翅根洗净，控干水分。将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。将腌制好的鸡翅根整齐码在烤...