姜汁芝麻膏做法图解
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姜汁芝麻膏做法图解
红枣去核,杞子泡软,姜打汁,芝麻洗净晒干;姜汁、红枣、杞子一起搅拌打碎;芝麻晒干后放锅里干炒几分钟闻到香气就可以,等凉冻后打成粉;红糖加少许水放沙锅里煮化,再加入打好的姜汁红枣,如果吃得辣就加点打好的...
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红枣芝麻膏怎么做
用料:核桃仁 100克,若羌红枣 80克,枸杞 50克,熟黑芝麻 100克,麦芽糖 100克,红糖 20克,水 50ml。红枣洗净晾干,去核切长条,红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 ,黑芝麻小火炒熟...
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芝麻核桃阿胶膏的做法
用料:阿胶250克、黑芝麻150克、黄酒250克、核桃200克。 辅料:土冰糖250克。 浸泡:阿胶敲碎后放入一个大碗里,用半斤黄酒浸泡3天,直至软化。 烤核桃:把核桃仁放进烤箱。 用220度的温度烤...
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芝麻核桃膏的做法
熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。不粘锅加水小火将冰糖炒化。然后倒入红糖,保持最小火,不要翻炒,让红糖自然融化。红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀,温度熬到116度即可关火(没有温度计就用筷...
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红枣姜母膏做法图解
提前将红枣去核,晒干;煮之前,将红枣泡水,彻底洗干净。准备好材料;将所有的材料用料理机打碎,不喜欢吃姜的,可以将姜榨汁,扔掉姜渣,没有料理机也可以用刀剁碎。 将所有材料搅拌在一起,加适量的水,不用太多...
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蜂蜜雪梨膏做法图解
清水里加入盐,将雪梨搓洗干净,并用清水冲刷干净。清洗过后的雪梨去皮去核后切成小块,备用。将雪梨块倒入料理机内,同时加入准备好的100克清水。破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启...
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燕麦芝麻粥做法图解
熟黑芝麻一勺,用擀面杖擀成粗粉。现在超市里能买到小包装的熟芝麻,很方便。用料理机打芝麻粉很容易打成芝麻酱,不如随吃随用擀面杖擀成粉,更新鲜,更省事。烧开一小锅水,加入燕麦片,开锅后煮3分钟,盛出。洒上...
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芝麻冻豆腐做法图解
豆腐切成两件,放碟下,先淋上芝麻酱。再加了一点沙律酱便成。非常简单的凉拌前菜,5分钟做好!冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大...
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芝麻小麻花做法图解
热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份。糖浆材料以小火煮至115 ℃,呈浓稠牵丝状,放入麻花拌匀,最后加入糖粉再一次拌匀即可。麻花刚炸出来后,用白砂糖和其...
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核桃芝麻卷做法图解
准备食材:生活选集芝麻酱适量、蛋黄1个、牛奶或者冲泡好的奶粉50克、核桃3颗、白糖5克(可不加)、高筋面粉100克、酵母1克、植物油5克。把核桃仁取出,放入烤箱上下管150度烤制10分钟,再搓去外皮。...
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芝麻小桃酥做法图解
原料:低筋面粉90g、玉米淀粉10g、猪油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小苏打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。加入粉类用橡皮刮刀略拌。加...
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芝麻枣糕做法图解
准备好材料,泡打粉、小苏打和盐都和面粉放在一起了;将红枣的3分之一切成小块备用将剩下的红枣、牛奶、玉米油放到料理机里打成糊状;打成这个样子放一边备用;把红糖全部加到鸡蛋里中速打发;打到比能画8字还要硬...
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芝麻韧豆腐做法图解
我们先把韧韧的千页豆腐切成小块,用清水泡10分钟,体积会泡大一点。没有千叶豆腐,可以用结实的老豆腐。用小刀在豆腐的一侧划个口子,不要划穿,这样就做成了一个小口袋。把火腿片和奶酪片都切成小片,然后一片火...
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核桃芝麻糖做法图解
准备核桃150克,冰糖30克,芝麻50克。把150克生核桃仁放入烤箱中,150度10分钟烤熟。把核桃仁擀碎,拌入50克芝麻混合均匀。将30克冰糖放入锅中,大火芳翻炒至融化,转小火熬制完全融化。把芝麻核...
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姜汁虾仁
主料:鲜大虾500克。调料:姜片10克,姜末15克,花椒10粒,葱花5克,香菜3克,精盐l克,清汤40克。将大虾用清水洗干净,剥去虾皮,挑去虾背沙腺,片成厚O.6厘米的片。取一小碗,放入姜末,加入清汤...
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姜汁菠菜饼
普通面粉200克、菠菜300克、鸡蛋4个、姜30克、花生油20克、盐适量。菠菜择洗干净、沥水,姜和鸡蛋也清洗干净;用清水和成光滑的面团,盖好饧一会;菠菜顺刀切成碎末,不要剁,以免出水;菠菜馅里加入花生...
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姜汁乌枣怎么做
食材明细:黑枣15颗、老姜5片、红糖适量。枣洗净,老姜切片。黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟。放入适量红糖。煎汤代茶饮,可以补脾胃。黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑...
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姜汁黄鳝饭
主料:粳米150克。辅料:鳝鱼150克。调料:酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。 鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟。开笼,将黄鳝...
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姜汁肘子火锅
原料:猪肘子1200克,生姜300克,香油20克,精盐和葱末各10克,香醋和酱油各25克,料酒30克。 将猪肘子刮洗干净,投入沸水锅内氽一下,去掉血水,捞出用刀剔去肘子的骨头,切成3厘米见方的块,放入...
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姜汁红糖鸡蛋的做法
备好食材(红糖根据自己的口味添加甜度)。取一口锅锅里倒入适量水烧开。放入切好的姜片盖上盖子调中火煮一刻钟。一刻钟后调小火继续煮。另取一口锅倒入适量水烧开。磕一个鸡蛋到碗里,烧开的水倒入适量白醋(约40...