三鲜丸子煲怎么做
-
三鲜丸子煲怎么做
食材：三鲜丸子200克、豆腐100克、西红柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食盐2克、开水600毫升。 锅中放入50毫升食用油，将西红柿放入，加600毫升开水。 三鲜丸子和豆腐洗干净切成块待用。 汤...
-
三鲜丸子的正宗做法和配方
材料：许豆腐、香菇、火腿肠、盐、味精、胡椒粉。将火腿肠、香菇放入以捣碎豆腐的大碗中，再加入适量盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。用手揉搓后挤出丸子。做好的丸子装在盘子里。盘子盖上一层保鲜膜，放入蒸锅。水开后...
-
冷冻三鲜丸子是怎么做的
主料：猪肉馅；辅料：黄豆芽，冬菜，荸荠（马蹄），鸡蛋；调料：盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱姜末，水淀粉。将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅，再放入...
-
丸子煲怎么做
猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的...
-
丸子白菜粉丝煲
主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。 配料：适量油、适量盐、适量香菜。 白菜洗好，切大块。 粉丝用水冲洗待用。 锅内置油，下姜丝，爆香。 下白菜翻炒。 另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）...
-
小白菜粉丝汆丸子煲怎么做
主料：粉丝、小白菜。 调料：水。 肉馅需要先味好。 材料：小白菜，粉丝，肉馅。 先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。 最后放粉丝，煮开就差不多可以了。...
-
小白菜粉丝丸子煲
猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进...
-
腊肉三鲜怎么做
腊肉两根，洋葱半个，豆角五六根，菠萝四分之一个。把腊肉切片，豆角切丁，菠萝和洋葱切好备用。用油起锅，倒入洋葱，接着腊肉翻炒，然后加入豆角。豆角炒得变色时，倒入菠萝，再炒一分钟，加盐和鸡精，装盘。...
-
素三鲜怎么做
主料：玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下。玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。锅中放油烧热，下入胡萝卜翻...
-
怎么做三鲜饭
食材：虾仁75克 海参（水浸）50克 鸡胸脯肉50克 鸡蛋清20克调料：料酒10克 盐3克 大葱10克 姜10克 植物油50克鸡脯肉、海参切丁；虾仁、鸡肉丁用蛋清、淀粉、料酒拌匀上浆；勺内加油下入虾仁...
-
三鲜火锅怎么做
主料：火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。 调料：盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油（炼制）50克。 将平菇撕成大片。 火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片...
-
三鲜烩鱿鱼怎么做
原料：水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量。水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上...
-
三鲜虾仁汤怎么做
食材：虾6个、鹌鹑蛋10个、竹笋50克、菠菜2颗、食盐适量、鸡精少许、调和油适量、胡椒粉适量、白酒2ml。准备好所有的食材。鹌鹑蛋煮熟去皮备用。海参，蹄筋，竹笋分别切好。锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯...
-
墨鱼炒三鲜怎么做
将墨鱼洗干净，在墨鱼大概五毫米左右宽长交叉划数刀，相当一个个小正方形或菱形划口，最后切成方块形。墨鱼放锅焯下水，焯水后捞起就成花卷状了。将青菜椒，胡萝卜，洋葱，姜，葱切成段。热锅放油，先把胡萝卜下锅翻...
-
怎么做三鲜鱼片
鱼肉洗净，片成厚0.2厘米的片，加上精盐、料酒、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀。蘑菇、冬笋、熟火腿均切成薄片。炒锅置旺火上，放化猪油烧至五成热，放入鱼片过油散籽发白捞出。锅内留油25克，放入姜...
-
三鲜素水饺怎么做
食材：韭菜一把，木耳一把，鸡蛋3个，油适量，盐适量，花椒适量，葱2棵。碗内打入三个鸡蛋。加一小勺水，把鸡蛋打成鸡蛋液。这样炒出的鸡蛋蓬松。锅内加油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，等鸡蛋液凝固，停火盛出。把鸡...
-
三鲜豆腐泡如何做
油豆腐300克、猪肉馅1碗、冬笋1块、黑木耳1把、香菇1把、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、橄榄油适量、水适量、胡椒粉适量。做法：将姜末，盐，生粉， 生抽，胡椒等调料放入肉末中。用筷子顺...
-
地三鲜怎么做好吃
材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣...
-
素三鲜饺子怎么做
食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。取一个大碗，碗中打入7个鸡蛋，顺着一个方向打散搅...
-
三鲜虾仁玉米怎么做好吃
准备用料。虾仁、鸡蛋、油、盐、淀粉、胡萝卜、玉米、黄瓜。先将玉米剥成玉米粒，另外我们还需要将黄瓜，以及胡萝卜都分别切成丁。虾去壳挑虾线，加少许淀粉加蛋清一起抓匀。锅里放油烧至八分热，加入虾仁，两面都发...