芋头饼的家常做法

2024-11-05 20:38:07
  • 芋头饼的家常做法

    材料:芋头1个、蛋1个。调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许。制法:芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。捞...

  • 福建芋头饼的做法

    芋头蒸熟,去皮,碾成泥。糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)。混合1,2和白糖或者糖粉至均匀。揪一块,揉圆,先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进...

  • 芋头糯米饼的做法

    准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟。 糯米粉中加入白砂糖。 再加入已经蒸熟的芋头。 用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。 适当的加入热水将面粉和成面团。 手上沾...

  • 芋头饼怎么做好吃

    准备好芋头、白糖、糯米粉、面粉、盐、花生油、黑芝麻。把芋头放在水龙头下洗干净,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下。把芋头再次洗干净,沥干水分后切成小块,电压力锅放适量清水,放入蒸架,把芋头片放在上面...

  • 芋头甜饼怎么做

    主料:芋头300克。辅料:橘饼120克。白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克。制法:芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥。芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,...

  • 香煎芋头饼

    芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)入蒸锅大火蒸30分钟至熟蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入...

  • 芋头早餐饼的做法

    准备原料:芋头2个,面粉100克,油10克,鸡蛋2个,白糖15克。芋头煮熟去皮,捏成芋泥。加两颗蛋,加白糖,一点点油,继续捏。中筋面粉100g加入,继续捏,中间会很黏手,稍微加点干面粉进去。砧板撒油防...

  • 芋头饼怎么做好吃又简单

    材料:芋头1个、蛋1个。调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许。芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。捞出放凉...

  • 生煎芋头饼如何做

    材料:芋头、葱、香菜、腊肉、腊肠、虾米。芋头削皮洗净,磨成芋蓉待用。葱、香菜切碎待用,腊肉、腊肠、虾米切成细丁待用。锅里放少量油加热,倒入腊肉煸出油,再倒入腊肠丁、虾米丁翻炒。炒好的配料倒入芋蓉中,再...

  • 香糯芋头饼的做法

    食材:芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。 这种糯米粉在成都到处有卖,自己买回去做成小汤圆吃比较多,也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的,糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉,再用麻布沥水,就成...

  • 葱香芋头饼如何做

    将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。(为保持芋泥处于较稀的状态,在过程中视情况加入适量...

  • 芋头做法家常菜

    原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;鸡块熟便可起锅,起锅后...

  • 红烧芋头家常做法

    芋头对半切开,干香菇泡开,切小块;小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花;油温烧至7成热,放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟;加入生抽、冰糖炒匀,再倒入清水煮开;倒入炖锅中炖煮...

  • 芋头的做法大全家常

    做法一:材料:芋头1个糖适量,盐适量,油适量。芋头去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条;往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分。烧热锅内2碗油,插入竹筷待其四周起细泡时,倒入芋头条...

  • 炒芋头的家常做法

    食材:芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油适量、椒粉适量、鸡精适量、盐适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水。洋葱切丝; 红椒切丝; 蒜切碎;...

  • 家常红烧芋头的做法

    准备材料:芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。将芋头加入,...

  • 剁椒芋头的家常做法

    食材:芋头400克、食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。芋头去皮清洗干净、切成滚刀块。加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟。出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可 。...

  • 翻砂芋头的家常做法

    芋头削皮洗净,然后切成手指大小的条状。 锅里放油,开火热油,等油6成热的时候,放入芋头条炸3分钟左右捞出。 捞出的芋头条稍稍冷之后再放入热油炸至变金黄色。 另外放上一只炒锅,水和糖放入锅中熬成糖浆,等...

  • 芋头汤的家常做法

    准备材料:芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。芋头洗净,削皮,切滚刀块。放入碗里,加水刚刚漫过芋头,加入盐,少许糖。上锅蒸20分钟后撒葱花,滴少许麻油即可出锅。芋头汤营养多丰富,喝了第一碗还想喝...

  • 荔浦芋头的家常做法大全

    芋头排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。(2)小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上...

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