客家蒸米粉的做法
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客家蒸米粉的做法
原材料：米粉200克，猪瘦肉100克，鱿鱼50克，香葱1棵，盐3克，香油15毫升。猪瘦肉洗净切丝，葱洗净切花，鱿鱼切丝，米粉洗净备用。锅内放水烧开，放入米粉焯熟，捞出沥干水分。米粉放入碗内，上面放肉丝...
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客家蒸鸡的做法
【制作食材】土鸡，姜，小葱，大蒜、干辣椒，生抽，食盐首先准备半只土鸡，将其清洗干净后备用。然后把准备好的生姜，将其切成姜片备用，小葱则切成葱段备用。同时再准备一个小碗，往里面加入一勺食盐、两勺料酒，并...
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干蒸肉丸怎么做
猪肉，搅碎也好，用刀剁碎也可以，剁成粗肉末就好，不要剁的太细。香菇，鱿鱼隔先泡发，切成细粒状备用。肉末，加盐，剁好的香菇粒鱿鱼粒一起搅拌，这时放入红薯粉一起，搅拌均匀。搅拌好的肉末捏成一颗颗码放在干净...
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蒸米粉的做法步骤
准备材料：米粉300克、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿肠1条、花生油1勺、酱油2勺。米粉先提前泡20分钟备好。将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱、青椒、火腿丁。鸡蛋打散，淋上蛋液和酱油花生油。放进...
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最简单的米粉蒸排骨做法
食材：猪排骨 450克、五香米粉 50克、大蒜籽 二粒、生粉蚝油鸡精 各少量、香葱 一小根、料酒 几滴。先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用...
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肉末蒸米粉的做法
材料：干米粉350克、瘦肉150克、油适量、盐适量、生抽适、蚝油适量、干香菇适量、萝卜干适量、大蒜适量、芝麻油适量、粉适量、香芹适量。 把干米粉提前用水泡软，准备好配料,干香菇提前泡发。瘦肉剁碎加入油...
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米粉蒸排骨的做法
将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用；用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀；静置10分钟入味，然后拌入米粉和油；取一个小盆，铺上拌好的排骨；待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸...
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蒸米粉的做法和配料
食材：米粉、生菜、瘦肉、香葱、香菇、香油、胡椒粉、生抽、鸡精粉。米粉用温水浸泡10分钟后捞起沥干水份，放点油，盐、调味料捞匀腌5分钟，香菇、瘦肉切丝放调味料腌一下，生菜切碎。把瘦肉香菇铺在米粉上面，放...
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蒸米粉肉怎么做
食材：五花肉1斤块、土豆1个、二合一蒸肉粉1袋。把五花肉洗干净，切小块。准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。准备一个大点的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右...
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米粉蒸鱼块的做法
草鱼600克，大米100克，食盐2克，胡椒粉2克，黄酒20克，葱1小段，特级酱油10克，蚝油10克，香油几滴，姜1小块。新鲜草鱼宰杀后清洗干净。切成1.2到1.5厘米厚的段。加葱丝、姜丝、黄酒、胡椒粉...
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蒸米粉肉的家常做法
主料：带皮五花肉500克。 辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。 将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。 按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀...
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蒸米粉做法和配方
食材：米粉500g、瘦肉200g、鸡蛋2个、葱花适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量米粉用温水泡软。准备好食材，葱绿切碎，葱白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。调酱汁，除了油以...
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米粉蒸虾做法步骤
主料：虾10只、米粉两扎。 配料：蒜蓉、葱花。 调料：油、盐、鸡精、蚝油、酱油。 米粉泡水十五分钟。 虾背上切开，虾线抓到，去头，然后洗干净。 米粉泡好捞起来在盆里，然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、油搅...
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蒸米粉肉家常做法
准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1...
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如何做蒜蓉米粉
粉丝用凉水浸泡一个小时左右，锅里烧开水，把粉丝放进去煮一分钟快速捞出来放进凉水里，然后控干水分装进盘子里。炸一些辣椒油放进碗里，加上一点耗油、一点香油，再加点味素，然后加入一些拌凉菜酱油调和好，喜欢吃...
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红豆糯米粉糕的做法蒸
准备食材：糯米粉；蜜豆。盆里倒入170ml的水，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。加入红豆搅拌均匀。倒入已抹油的容器，放入已烧开水的锅里蒸25分钟。晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。切成条的红...
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红豆和糯米粉怎么蒸好吃
食材用料：红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。红豆糯米糕的做法：准备食材，红豆，糯米，糖，提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不...
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粉蒸螺肉怎么做
把干米粉提前用水泡软，干香菇提前泡发。螺丝肉剁碎加入油，盐，生抽，和生粉抓匀腌制。把香芹和大蒜切粒，香菇和萝卜干切丝。把米粉用手抖散后控干水份。香菇和蒜粒加入米粉。加入适量油，盐，生抽，蚝油。拌匀后移...
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蒸米粉肉多长时间
粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。 吃过粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40...
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怎么蒸米粉
主料：米粉1块、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿半条。 辅料：花生油1勺、酱油2勺。 米粉提前泡20分钟以上。 将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱青椒火腿丁。 鸡蛋打散，淋上蛋液和酱油花生油。 放进...