如何做出好吃的鸡蛋
-
如何做出好吃的鸡蛋
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以...
-
如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条
原料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。做法步骤：豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段，葱切好备用。炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放葱花炒出香味。放入豆芽，...
-
家里只有鸡蛋如何做美食
食材：鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需。准备鸡蛋2颗，将鸡蛋用沸水煮10分钟后捞出，放入凉水放凉，剥壳。将煮好的鸡蛋切条，一个鸡蛋切成4瓣或6瓣，备用。将美人椒洗净，滚刀切成小手指长短大小...
-
用一个鸡蛋做出好吃的
鸡蛋里含有蛋白质，维生素A等等一些的微量元素，是非常好的营养来源和补脑食物。厚蛋烧，火候的控制很重要，厚蛋烧膨松可口，蛋香浓厚，美味可口。溏心卤蛋 用卤汁浸泡四个小时的美食，只有外面一层凝固了。里面的...
-
鸡蛋怎么做夜宵好吃
鸡蛋2只，熟米饭1碗，大葱1段取一段新鲜大葱，洗净后切好备用。准备适量熟米饭，用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入大葱，然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中，小火煎熟并用铲子铲碎。把熟米饭倒入锅...
-
鸡蛋和芝士碎香肠怎么做好吃
剩米饭140克，鸡蛋50克，广式腊肠10克，芝士片8克，黑胡椒2克，盐1克，黄油2克。 食材准备，腊肠切丁。 剩米饭与蛋液混合均匀，拌散；腊肠丁倒进混合液中，磨少许黑胡椒、盐拌匀。 拌好的米饭装进盘（...
-
拔丝鸡蛋酥怎么做
食材：鸡蛋200克，牛奶25克，细砂糖100克，水70克，玉米油20克，盐1克，料酒2克。先将鸡蛋加25g牛奶搅打均匀。平底不粘锅内加少许玉米油烧热。倒入蛋液中小火煎成两面金黄的蛋饼。把蛋饼切成大...
-
韭菜鸡蛋馅饼的家常做法
主料:面粉300克、水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克。辅料:盐适量、香油适量。普通面粉加水。揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼，盖湿布醒15分钟。鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油，将鸡蛋划散炒熟。韭菜...
-
土豆培根煎鸡蛋的做法
土豆250g-300g、鸡蛋5个、洋葱1/2个、橄榄油2勺、盐1/3茶匙、黑胡椒适量、培根4片。土豆洗净去皮，切成1.5cm左右的小方块，用自己习惯的方式弄熟，蒸煮煎炸微波炉都可以！培根切1cm左右宽...
-
用鸡蛋做出非常简单的菜又好吃
西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。再烧油，炒勺内放葱花提味，再放入西红柿，随即加少...
-
电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做
原材料准备：鸡蛋4个，面粉100克，葡萄干若干，白糖50克。将鸡蛋打入碗里，在鸡蛋里加入白糖，用电动打蛋器打至体积变大，用面糊划出来的8字都不消失就行了。面粉过筛到打好的面糊里，上下翻拌，就像炒菜那样...
-
如何用鸡蛋旺仔做出好吃的蛋挞
冰箱拿出蛋挞皮，直接放入烤箱180度预热5分钟。2个鸡蛋打入量杯，葡萄干牛奶准备好。控制容量：因为鸡蛋有大小，2个鸡蛋打入后，旺仔牛奶到入，（根据自己口味加入炼奶，也可以不加），直到鸡蛋?牛奶120毫...
-
鸡蛋汤怎么做出薄蛋花
在鸡蛋下锅之前，一定要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水，其实这是不对的，我们一定要在碗里先充分的打散，如果感觉自己的手劲不够，可以买一个搅拌鸡蛋的机器，这样可以让鸡蛋充分的打散，下入锅中的...
-
如何做出健康美味的无油炒鸡蛋
首先准备6颗鸡蛋，然后根据个人口味放入适量的盐，不需要放其他调料。再放入少许的葱花，然后给它充分搅拌均匀，锅中加入差不多半碗的清水，小火将水烧开。然后倒入搅拌好的蛋液，慢慢翻炒将蛋液翻炒至定型，即可盛...
-
如何把鸡蛋做出花样吃法
炸蛋，【准备食材】鸡蛋、蒜末、指天椒、葱花、盐，鸡蛋放水里煮熟，然后剥壳，切成四份备用。 面粉和生粉按照1:1比例配好，放入适量清水调成糊状，然后撒一点点盐和食用油搅匀静放10分钟备用。 炒锅烧热倒入...
-
如何做出美味的溏心卤蛋
原料：鸡蛋4只、八角2个、香叶2片、桂皮3个。调料：老抽30ml、盐15克、白糖10克。锅中水烧开；放入鸡蛋煮6-8分钟；取出放在冷水中过凉；锅中放适量的水，和其他调料；将鸡蛋去皮后，泡在调料中，一天...
-
如何做出好吃的甜糯米饭
食材：糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。赤小豆、红芸豆不容易泡开，也可以提前两天浸泡。找一个空碗，刷一层薄油，碗底铺好配料。铺好一层配料就覆盖一层糯米，继续...
-
如何做出好吃的芹菜
食材：芹菜400g，牛肉酱10g，食盐3g，香油5g。将芹菜去掉叶，放在水中清洗干净。将清洗干净的芹菜切成小段。在锅中放入适量水。将水烧开。将切好的芹菜放入锅中。在水中淖两分钟。将淖好水的芹菜盛起来装...
-
怎样做出好吃的孜然鱼干
材料：小红杉鱼干约500克。首先将小鱼干简单的清洗一下，然后控干水分备用，锅中烧油，油温三成热放入鱼干，小火慢慢炸。炸到表面金黄熟透即可捞出，再准备点孜然，芝麻和辣椒面。锅放底油放调料，再放少许的糖和...
-
如何做出好吃的烤肉饭
首先准备食材，米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油...