怎么做街边烤肠
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怎么做街边烤肠
肠首先一定要解冻，不可在冰冻状态下放在烤肠机里直接烤。也可以利用微波炉解冻，也可利用热水稍煮一下解冻，切记控制好火候和时间，解冻即可，避免将烤肠外部肠衣煮破。解冻后的香肠控干水分，放入烤肠机上开始烤制...
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街边的烤肠是什么烤肠
街边的烤肠如果正规的厂家会用鸡肉来充当主要的原料，再加上淀粉，味精，香精等食品添加剂使烤肠更加香，还会加上大量的防腐剂，毕竟烤肠一般是储存在冰箱里面的。还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源...
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街边摊的烤肠酱怎么做好吃
芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油（虾酱）20g、耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水。 虾油（虾酱）、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调...
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街边小吃辣条怎么做
食材：面粉适量、食用油适量、多种辣椒适量、盐适量、花椒适量。 和面：选用上好的面粉加水加蛋。 和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，...
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街边关东煮做法
首先把木鱼花和昆布放进锅里。加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。加入一杯味淋。加入半杯酱油。1/4杯清酒，没有的话用料酒代替。我用的是这种赤味增。挖...
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街边炒麻面怎么做
材料：面条500克，黄瓜1根，麻酱5汤匙，盐1茶匙，糖1汤匙，花椒面2茶匙，凉开水3汤匙，醋1汤匙、海南黄灯笼辣椒酱1/4茶匙。麻酱放入碗中，加入盐，加入一点凉开水搅拌，边搅拌边一点一点的加凉开水，直...
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街边摊红薯泥怎么做的
食材明细：红薯100克，糯米粉50克，熟糯米粉（做手粉）少许，熟糯米粉（做手粉）少许。红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。加入糯米粉。充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。蒸好的红薯泥比较干，...
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街边卖气球技巧
气球一定要选孩童多人流量大的地方。门店「地摊」选址的第一要义是地段！比如放学时的门口。宣传造势。先建立样板间，手中的充好气的气球一定要多，好看。要那种大烟花的感觉，让人眼前一亮！吆喝。学学标题党！『免...
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街边烤火腿肠的酱料怎么做
酱料配方：在碗里倒入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，1勺烧烤料，它们最佳配比是1：1：1：1，再加入入少许的盐和鸡精调味，最后，再浇上热油把它们充分搅拌拌匀，刷酱就制作完成了。准备几根火腿肠，火腿...
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如何自制美味街边烧烤肠
火腿肠4根，烧烤料2勺，热油2勺。 首先将火腿肠改花刀，七成油温下锅炸至表皮起皱。 然后在碗里加入两勺烧烤料，用两勺热油激香。 最后将火腿肠放入烧烤料中，均匀裹上蘸料，即可享用。...
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炖烤肠怎么做
香肠3根、清水适量。把香肠清洗干净后放入锅中，加适量清水；过年咸货多，我就香肠和咸肉一块煮，省事呢。大火煮后，转小火。差不多20分钟左右香肠就能煮熟了取出香肠和咸肉放入碗中，吃前切片就可以了！...
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街边涮酱的豆皮怎么做
主料：豆腐皮2张；辅料：烧烤料适量、烧烤酱适量。把豆腐皮切成稍宽一些的长条，把烧烤料均匀地撒在豆腐皮上，腌制30分钟以上；放入烤箱中，中火烤10多分钟；烤好后放入盘中，刷上烧烤酱即可。...
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蔬菜烤肠怎么做
用料：水煮圆肠1个、土豆1个、洋葱半个、奥尔良腌料适量、孜然粉少许、食用油少许。首先把土豆洗净去皮切小块，洋葱切丝备用。取一个大碗，把土豆块，洋葱丝放入，倒入奥尔良腌料，孜然粉，食用油混合均匀，腌制5...
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自做烤肠怎么做
食材：火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱，上下火，2...
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烤肠怎么做
首先将买的火腿肠包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。用几根长竹签将其串起来，在炸之前要将火腿用刀斜着切上几刀，入味。起锅，要记得用平底锅，这样很好炸，锅中加入适量的...
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烤肠怎么做脆
首先，将瘦肉洗净，用刀剁成肉馅。 肉馅放入碗里，碗中加入调味料水、淀粉，用手搅拌均匀。 将肉馅放入灌肠器，灌肠器里面尽量不留空隙。 将肠衣套慢慢在灌肠器上，小心别把肠衣弄破了，肠衣套好后降头系死，慢慢...
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冻的烤肠怎么做
用清水将烤肠机和火山石清洗干，将清洗好的火山石摆放在烤肠机上。将火山石涂抹上适量的食用油。将烤肠摆放在烤肠机上。将烤肠涂抹上适量的油。取一些辣椒面之类的调料放入碗中。待香肠烤至金黄用签子戳入即可。...
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街边关东煮做法
首先把木鱼花和昆布放进锅里。加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。加入一杯味淋。加入半杯酱油。1/4杯清酒，没有的话用料酒代替。我用的是这种赤味增。挖...
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街上卖的炸豆腐怎么做
用料：豆腐1块、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、炸蒜末1勺。豆腐切薄片，晾干，锅里放宽油，中火炸，豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。豆腐都炸好后，开大火，把豆腐复炸一遍。另：也可以用平锅煎，金黄变色。比较省...
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在家怎么做烤肠
首先把火腿包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。然后我们利用几根长竹签将其串起来，当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃，当然如果竹签的长度不够...