丸子怎么弄圆小窍门

2024-11-27 01:40:16

丸子怎么弄圆小窍门

首先左手抓一把搅好的泥子，将泥子从食指与拇指之间挤出来。挤时手劲要既有虚劲又有实劲，而且食指弯曲，拇指前后滑动，以使丸子光滑，让泥子挤出，并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅或油锅内，这样挤出的丸子又...
芋圆小丸子的做法

食材：红薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。原料处理好切块上锅蒸半个小时。蒸好后拿出来压成泥。白糖，木薯粉压成泥50克糖进去。每种加入250克木薯粉揉成团，盖保鲜膜醒...
芋圆小丸子如何做

材料：芋头300公克。调味料：白油30公克，糖2公克，太白粉30公克。将芋头去皮洗净，切块，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀即可。...
戒指变形自己怎么弄圆

找件和戒指内径差不多的圆柱形物体(当然，要是比较坚硬一些又不会刮花戒指的棒子，)把戒指套进去在平整的玻璃板上稍微用力按住滚动几下即可。这样具很好的将戒指恢复到原来的圆形了。如果是开口戒指，则确定手寸后...
青萝卜丸子怎么做好吃窍门

食材：青萝卜、面粉、鸡蛋、油盐。将鸡蛋打入碗容器中，搅散。将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。放面粉，搅成稠糊状。倒入食品袋中。将食品袋的一角用剪刀剪去一点。锅中油烧开后，从这个剪...
银镯子变形了如何弄圆

找到一根和银手镯内径一样粗细的木棍，正好把手镯穿行在木棍上，这个木棍就当成一个临时模具。再找另外一根平常的木棍当做锤子，一手握紧手镯及穿在手镯上的粗木棍模具，一手用木锤子中等力度的在要掰圆的镯面位置慢...
双色丸子做法窍门

主料：猪肉馅1碗；辅料：芝麻1小碗、胡萝卜1小截；调料：食盐适量、淀粉适量、黄酒适量。准备两种颜色的食材。将肉糜分成两半，分别和胡萝卜泥、芝麻粉混合搅匀。加入一点淀粉，黄酒，用力搅到肉起劲，肉搅得越起...
猪肉丸子怎么做

先把猪肉洗干净控水，先把猪皮切掉，再切成块。再用刀耐心剁成肉糜，剁得越碎越好。再把香葱清洗干净切成葱花，生姜切碎。备用。再把肉肉放进一个大碗里，加点盐，蚝油，生粉，鸡精，一个鸡蛋，把切碎的葱花和生姜也...
草鱼丸子做法窍门

食材：草鱼肉，鲜香菇，冬笋，鸡蛋清，猪油，盐，味精，料酒，胡椒粉。将鱼肉洗净，放在案板上，片开，先用刀尖剔出鱼刺（特别是小刺）和筋，再用刀背反复捶打，捶成细茸（越细越好），然后放入盆内备用。盆内加味精...
怎么做豆腐丸子汤窍门

猪肉末半斤，嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两，豌豆尖二两，老姜末一匙，鸡蛋一个。葱两棵，切碎。淀粉一汤匙，盐适量。将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀。再放入碎米芽菜再抓匀。...
青菜丸子怎么做窍门

青菜切末，肉馅中加入葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉，青菜。搅拌均匀，捏成丸子。锅中倒水放入丸子，煮熟后即可捞出。肉切大片，剁成肉末放碗里，加入料酒、胡椒粉等所有调味料顺着一个方向搅拌均匀备用。锅里倒入两千毫...
豆面丸子怎么吃窍门

用料：宽粉150克、绿豆面50克、黄豆面5克、小米面25克、盐适量、白胡椒粉适量、水适量、八角1颗、香菜1根。把宽粉煮烂。煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。炸成金黄色捞出。加水和一颗...
做丸子海鲜菇汤窍门

五花肉切块，葱姜切一下放入绞肉杯，制成细腻的猪肉泥。猪肉泥放入碗内，放一个鸡蛋，放入盐、糖、生抽、鸡精、玉米淀粉。朝一个方向搅拌上劲儿。水烧开，转最小火，抓肉馅儿用虎口处挤出肉丸放入水中。然后开大火至...
江米丸子的家常做法窍门

用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关...
牛肉萝卜丸子做法窍门

食材：牛肉400克、胡萝卜适量、洋葱、糖适量、鸡蛋、面粉、淀粉适量、料酒、盐、胡椒粉、适量、老抽、生姜、葱适量、生抽适量。牛肉400克、洋葱，胡萝卜，姜，葱洗净，准备。材料全部剁碎，胡萝卜因为是后面加...
炸菠菜丸子做法窍门

食材：菠菜500g，面包渣适量，面粉适量，鸡精适量，盐3克，植物油适量，葱花适量。将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。将水烧开，将菠菜放进去焯一下，熟了后立马再放入冷水里面过一下。用手将多余的水去掉，攥...
蔬丸子怎么做

胡萝卜100克、冬瓜100克、莴笋100克、南瓜100克、油6克、盐1克、水淀粉20克、蒜5克、味极鲜2克。做法：把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器，挖成半圆形状。锅里水开后，倒入少量油，把蔬菜球全部放...
酱炒丸子的做法窍门

肉丸200克，猪肉250克，油10克，生抽5克，味精2克，辣椒50克，芹菜50克。备肉丸和肉丁，肉丁是烧香烤熟了的肉丁；辣椒和芹菜；先将辣椒炒香；放进肉丁；放进肉丸，不需要加盐，肉丁和肉丸煮是咸的；淋...
丸子炒尖椒窍门

丸子、尖椒2-3个。做法：超市买的丸子，对半切开。尖椒，或者大辣椒，切块。锅里放油。油开下丸子翻炒均匀，下辣椒，继续翻炒，加盐，味精，鸡精，翻炒后成出。过程中，如果干锅，可以淋点少于水，别太多。...
怎么炸萝卜丸子好吃窍门

食材：地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷...