苦瓜怎么炒好吃又好看
-
苦瓜怎么炒好吃又好看
将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片。放入开水中烫一下，待色变成翠绿色就捞起来。鸡蛋加一点醋和水打均匀。坐锅放油，锅里开始冒烟时倒入蛋液，边上的蛋会很快就好，...
-
苦瓜怎么炒好吃又简单
材料：苦瓜3根，小葱2根，调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙。先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜...
-
苦瓜怎么炒好吃又不苦
大厨教你2个技巧：（1）去瓤要干净：想要苦瓜不苦，在去瓤的过程中，一定要去干净。（2）苦瓜要腌渍：想要苦瓜不苦，提前加入盐腌渍几十分钟，再将苦水挤干净，然后再冲洗一遍，再挤干净，这样苦瓜的苦瓜基本就去...
-
苦瓜炒肉怎么炒好吃又简单
苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。腌制出来的苦汁倒掉后，再将苦瓜冲洗干净。油锅烧热...
-
怎样炒苦瓜不苦又好吃
苦瓜用勺子挖去白瓤，清洗干净再切成菱形片。猪里脊肉切成小薄片，调入适量的生粉、盐、料酒和蚝油抓匀，腌渍10分钟。锅中放入适量的水烧开，倒入苦瓜焯水1分钟，焯水至苦瓜变绿。苦瓜捞出来，再用凉水激一下，沥...
-
怎样炒丝瓜好吃又好看
食材：丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。鸡蛋打散, 干枸杞泡水；鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出；丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块； 再次将锅烧热, 点少...
-
香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃
原料：香椿、鸡蛋、油、盐。做法步骤：香椿洗净后沥水， 然后切碎，将鸡蛋打入碗中，搅散，加入香椿碎，搅拌均匀，锅中倒油，中火加热，下香椿蛋液翻炒，待蛋液表面凝固，翻炒炒，加1小勺盐，翻炒均匀即可。...
-
苦瓜怎么做好吃又不苦
准备鸡蛋两个，剁椒一大勺，苦瓜一根，食用油适量，将食材准备好之后就可以将苦瓜清洗干净，然后对面揭开，尽可能的将苦瓜里面的瓜瓤给去除掉，然后将苦瓜切片放在碗里面，加入一点盐用手揉搓，然后再将揉出来的苦水...
-
苦瓜怎么炒好吃
材料：苦瓜3根，小葱2根。 调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙。 先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一...
-
苦瓜苦怎么炒好吃
食苦瓜1条、鸡蛋3颗，少许盐。把苦瓜洗干净后，对半切，去除掉中间的白色部分，切斜刀，放到盐水里浸泡至少半个小时以上，接着把鸡蛋打散到碗里，放入少许盐。把浸泡好的苦瓜片放到锅里，加入没过苦瓜的清水，放入...
-
苦瓜炒牛肉怎么做好吃
食材：苦瓜半条、牛肉适量、油适量、淀粉少许、盐少许、姜一小块、蒜米几颗。 苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。 取出牛肉，...
-
素炒苦瓜怎么做好吃
先将苦瓜切片，然后用盐稍腌出水后用水洗净。然后锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。然后捞起苦瓜，用冷水冲凉。然后锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。滑入苦瓜大火快炒。炒大约五分钟后装碟。...
-
炒苦瓜怎么做好吃
苦瓜洗净后从中间剖开，分成两半，用小勺刮去里面的瓜瓤，把苦瓜扣过来切薄片，放入盘中备用。大蒜去皮切薄片备用，锅中倒油烧至五成热，放入蒜片，把蒜片炒香，倒入苦瓜片。大火快速翻炒约两分钟，放入盐、鸡精快速...
-
苦瓜怎么做好吃又营养
凉拌苦瓜。苦瓜洗净，从中间切成段。把苦瓜切成圆圈状，把中间的芯掏掉。干柠檬片用开水浸泡15分钟。锅里水开后，倒入苦瓜片。加入几滴油，煮至苦瓜变软。把苦瓜捞出，控干水，加入适量盐。倒入柠檬水，拌匀。加入...
-
苦瓜怎样炒好吃
炒苦瓜首先将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟。苦瓜洗净去掉瓜瓤斜切成薄片，然后放入锅中焯水，炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀，再将苦瓜下锅翻炒。加入盐、生抽和糖调味...
-
怎么炒苦瓜好吃
可以做虾米炒苦瓜，具体做法如下：材料：苦瓜一根、虾米少许。苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。放入苦瓜翻炒均匀。加入盐、鸡精调味即可。...
-
苦瓜怎么炒才好吃
将苦瓜用清水冲洗干净，切掉蒂子与尾部，对半切开，挖去中间的籽，然后再切成薄片。 将切好的苦瓜放入碗中，撒上盐，腌渍20~30分钟。 趁着腌渍的时间里，咱们可以将青辣椒洗干净，去掉蒂后，切细。 蒜洗干净...
-
苦瓜炒牛肉怎么炒好吃
材料：苦瓜200克，牛里脊200克，红辣椒10克。辅料：茶香汁30克，蒜蓉5克，生抽、胡椒粉少许，盐、香油各适量。牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干；苦瓜洗净，去内瓤，切薄片，沥干...
-
苦瓜炒肉怎么做好吃
【材料】：五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油...
-
苦瓜怎么炒好吃不变色
将苦瓜切开，去掉苦瓜肚子里面的籽，并且用清水将苦瓜洗干净。将苦瓜切成一片片的。将锅里放入适量的水烧开。将苦瓜放入锅中煮一分钟左右。将苦瓜放入冷水中清洗一下。最后将苦瓜捞起来放在锅中和其他食物一起炒，这...