芥菜饭做法
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芥菜饭做法
主料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克。辅料：虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。调味料：生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，...
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芥菜饭如何做
材料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克，虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许。将...
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芥菜饭的做法
食材：芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒...
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芥菜烧肉饭做法
香菇100克，虾米20克，海蛎干30克，五花肉10克，米饭200克，生抽10克，芥菜6克，醋21克。香菇提前泡发切碎，海蛎干、虾米洗净沥干水份，五花肉切成薄片。油热，煸炒五花肉至微微发黄。加入香菇干、...
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芥菜饭的做法介绍
将晚米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片，猪五花肉切成丝状。锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟，加入芥菜虾皮，炒至半软时，...
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芥菜饭怎么做好吃
首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调色，再加入花生翻炒，关火装碗，完成。...
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芥菜做法
食材如下：芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升。芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去。然后将蒜片和小米辣也一并倒...
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芥菜丝做法
新鲜的芥菜头洗净。切细丝。撒上盐腌制30分钟至1小时。攥出水分。攥出来的汤汁留着备用。炒锅加入适量的油。爆香葱姜和五香粉。加入芥菜丝翻炒。炒熟后关小火。立即装瓶，塞满压实。乘热将芥菜汤倒入瓶中。迅速密...
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芥菜的做法
芥菜酸菜准备食材如下：芥菜适量，朝天椒适量，食盐80克，姜1块，花椒适量，大蒜适量，水适量。具体做法如下：青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些，准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用，在泡菜坛...
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酸芥菜的做法
将芥菜头切下，去根须，洗净，用擦子擦成细丝。 芥菜叶部分洗净，阴干水分，切成碎末。 将芥菜头丝和菜叶末放在盆内，混合均匀，待用。 取一净陶瓷小缸，将混合好的芥菜分次放入缸内，每放一层都要压实。 待全部...
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芥菜疙瘩的做法
首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。将芥菜丝放进锅中翻炒两下。将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉...
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炒芥菜的做法
芥菜一棵 去除根部洗净。 锅中倒入热水煮开，放入少许盐，倒入芥菜烫1分钟左右捞出，迅速放入凉水中浸泡十分钟左右。 挤干水份。 热锅冷油，放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。 加入芥菜翻炒均匀。 加入盐、少许糖...
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东北芥菜辣子焖做法
准备材料：芥菜500克、萝卜200克、油、花椒各适量。将芥菜清洗干净，削皮，切成均匀小块备用。 萝卜洗净，切细丝，也可以擦成丝。 然后用清水煮熟芥菜块后与萝卜丝分层码好，趁热倒入煮芥菜的水焖2天。 过...
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芥菜疙瘩的做法大全
做法一材料：腊肉、芥菜疙瘩。腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用。将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。锅烧热后放入切好的腊肉，小火煸出肥油。加入辣椒煸香后，倒入切好的芥...
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芥菜心的家常做法
食材：芥菜心2根、蒜片数片、食用油适量、盐适量。首先将芥菜心外皮削掉切薄片，用盐腌一下，再用清水将苦水去掉。然后起油锅，放入芥菜心快炒后，再加入蒜片和适量水翻炒几下再加入适量的盐炒均匀即可出锅了。...
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芥菜闷的做法
主料：芥菜萝卜2个。辅料：芥菜3个，红萝卜1个。芥菜洗净装盆，芥菜切小块。下锅煮20分钟左右用筷子能戳透即可。红萝卜切丝备用，等芥菜出锅装盆盖上红萝卜丝，然后放煮芥菜汤半末萝卜丝盖上盖闷一天即可。...
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芥菜炖排骨的做法
准备用料。排骨、芥菜、生抽、盐、胡椒粉、姜。首先将排骨洗干净，撒点姜丝炖成汤，乘出放砂锅。芥菜洗干净，切段。放入煲好的排骨汤里面煮5分钟。最后加点盐、生抽、胡椒粉调味即可。...
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焖芥菜丝的做法
原料：芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉各适量。 将芥菜头儿去皮洗净。 用擦丝器直接擦成丝。 撒上盐腌制30分钟至1小时。 然后攥出水分，攥出的汤汁别扔备用。 炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入芥菜...
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怎样腌芥菜
首先将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。将洗干净的芥菜去水、晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。待芥菜晾晒的稍...
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鲜芥菜疙瘩的做法大全
做法一用料：芥菜疙瘩2个、大葱1段、生姜1块、盐1勺、花生油适量。芥菜疙瘩洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成丝，如果切不细也可以用擦丝器来擦成丝。葱，姜切丝备用。锅里放入花生油，入葱姜丝煸炒出香味。倒入芥...