椰丝曲奇的做法窍门
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椰丝曲奇的做法窍门
食材明细：椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。黄油切小块，室温软化。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出。预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中，打至顺滑。筛入低粉，倒入椰丝。用刮刀翻拌至...
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椰丝曲奇饼干的做法
先将黄油切成小块，室温软化。黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松。分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全...
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香蕉椰丝塔做法窍门
用料；香蕉3根、低筋面粉165g、鸡蛋盐2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰丝适量。 半根香蕉切片待用，用来装饰蛋糕。 取两根半香蕉捣成泥加入椰奶和植物油搅匀再加入糖和盐拌匀。 蛋清分离，...
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曲奇饼干的做法窍门
鸡蛋1个，低筋面粉200克，黄油120克，糖粉50克，细砂糖30克。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加入打...
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杏仁曲奇做法窍门
原料：黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。 黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀。 加入鸡蛋打发均匀。 筛入低筋面粉切拌均匀。 烤盘上...
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椰丝薄片如何做
椰丝薄片的用料：细砂糖60G、无盐黄油60G、牛奶4汤匙、低筋面粉20G、椰蓉60G。 黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀。加入牛奶拌匀。筛入低粉切拌均匀。加入椰丝拌匀。舀在烤盘上，用汤匙摊成直径5厘米的圆...
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如何做椰丝馅
椰丝馅的基本用料：糖600克，水500克，吉士粉100克，椰丝500克，黄油200克，发粉40克，面粉100克，三花淡奶1听，鸡蛋6只。椰丝馅的做法流程：(1)先将糖和水煮开后，放入调制好的吉士粉汁，...
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椰丝汤圆如何做
备好食材：速冻汤圆，椰丝，巧克力酱；奶锅倒入适量清水烧开；放入速冻汤圆煮熟；汤圆煮至浮起，即可关火；汤圆沥水捞出，放入椰丝里滚一圈，再放入烤碗里；烤箱上下火180度预热后，放入烤碗，烤10分钟；程序结...
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椰丝灌汤虾球
材料：虾茸300克，肥膘茸适量，有味上汤冻150克，椰丝25克，盐25克，味精10克，姜汁25克，生粉25克，精制油750克，蛋清、糖、汤各少许。虾茸加入肥膘茸、姜汁、盐、味精、汤、生粉一起搅拌上劲。...
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椰丝牛奶小方块
食材用料：纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量。准备好所需食材，把食材称重。准备一个保鲜盒，在盒底撒上适量椰蓉备用。取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。再把余下的牛奶、...
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椰丝烤虾仁如何做
用料：虾仁250克、鸡蛋1个、料酒少许、胡椒粉少许、盐少许、生粉适量、椰丝适量。虾仁洗干净，去除虾线，加入盐、胡椒粉、料酒，敲开鸡蛋加入少许蛋白，将虾仁抓匀腌制一会，鸡蛋备用。腌好的虾仁用厨房纸吸干水...
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椰丝豆渣饼的做法
食材：豆渣 200g、黄油 35g、砂糖 40g、小麦面粉 40g、椰丝 40g、牛奶 少量黄油隔水融化。加入一两小勺牛奶。滤出来的豆渣趁热和砂糖搅拌均匀 不是当天的豆渣可以加热。筛入面粉 翻炒搅拌均...
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椰丝糯米球怎么做
食材：榴莲果肉230克、水磨糯米粉150克、糯米粉80克、玉米淀粉25克、细砂糖25克。混合粉类，加入分量内的榴莲果泥，面团干湿度自行添加粉来调整。揉成基础的榴莲面团。另揉一个小糯米团，水开后煮至浮起...
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椰丝牛奶小方的家常做法
找一个长方形容器，底层铺一层椰丝。牛奶先取出三分之一，与淀粉混合搅拌均匀。剩下的牛奶倒入锅中，加入奶粉、黄油、白糖小火煮沸。煮沸后倒入淀粉糊迅速搅拌，几秒钟就粘稠了，立刻关火。倒入容器中，尽量用勺子抹...
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椰丝糯米糍粑的做法全教程
原材料:糯米粉适量，玉米油小半碗，开水适量，红糖粉适量，生椰丝，熟芝麻碎少量，炒香的花生碎少量。芭蕉叶撕成5-6公分宽差不多20公分长的叶子。洗干净后放大锅里放点玉米油煮软。煮软的芭蕉叶比较容易包糍粑...
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椰丝牛奶小方块的做法
食材用料：纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量。首先准备一个保鲜盒，在盒底撒上适量椰蓉备用。取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。再把余下的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中混合...
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做花生曲奇饼窍门
首先把黄油软化后，加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅，体积膨松。加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，让黄油和鸡蛋完全融合，加入花生酱。用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀，筛入低筋面粉。用橡皮刮刀轻轻...
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椰丝小饼的制作方法
食材明细：低筋面粉80g，粘米粉10g，椰蓉=20g，黄油90g，鸡蛋液1大勺（15ml），糖粉，40g。 黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大。 加入1大勺鸡蛋液，继续...
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椰丝南瓜糯米糍怎么做
准备食材：南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。南瓜切好，把南瓜放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜，放入白糖。放入糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，搅拌均匀。把搅拌好的南瓜糯米糊，取出沾上椰蓉，...
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芒果椰丝奶冻如何做
新鲜芒果切丁用碗装好待用。糖霜，吉利丁粉，纯牛奶，椰浆准备好。将吉利丁粉放入冷水，然后用热水融成浆状。将牛奶，椰浆，糖霜倒入隔水融化碗热水加热，将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。倒入事先准备容器，里面铺一层...