燕窝怎么做法
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燕窝怎么做法
可以取两盏燕窝，倒清水泡发4-5小时左右。泡好后，将燕窝撕开，稍稍挑一下小细毛。用清水冲洗两边沥干水分，加纯净水或矿泉水没过燕窝。放入炖盅，隔水炖25—30分钟，炖好之后马上取出即可。...
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新鲜燕窝怎么吃怎么做法
食材：燕窝20g、矿泉水1000ml、冰糖10g、红枣10g。 将燕窝放在碗里，并倒入矿泉水淹燕窝，等燕窝发泡完全后（大概需要2个小时左右），在认真把里面碎毛挑掉。 燕窝完全洗干净后（注意洗燕窝的水都...
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怎么炖燕窝
将白燕盏用纯净水泡发4小时左右。取出用小摄子夹出比较明显的绒毛。用手顺着纹路撕成细条。再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒入炖盅中。加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可。再...
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燕窝要怎么做好吃
可以做燕窝粥：大米100克，水300克，白燕一盏。大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂白燕，...
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燕窝怎么做最好吃
用纯净水或者凉开水泡发，挑毛后顺着纹理撕开，再继续泡一小时左右泡发完成。将燕窝隔水炖煮半小时，煮好后倒出二分之一待用，其余的放入石峰糖继续炖至糖化倒出待用。再放20g石蜂糖和一把桂花炖成桂花石峰糖浆，...
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正确燕窝的做法
隔水文火炖所谓隔水文火炖，是指将炖盅放入锅内，下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水进行炖煮。将浸泡好、撕好的燕窝，连同浸泡用的水倒入炖盅隔水炖 ，(没有的...
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鱼刺燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。鱼翅放在水中浸泡5个小时左右，在干净锅中加入适量的水，煮沸后，放入鱼翅，撇去浮沫，捞出沥干后，清洗鱼翅表面残留杂质，再多冲洗几遍。把葱和姜分别清洗...
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请问燕窝怎么做
燕窝直接用水龙头清洗一下，然后找出一个干净的容器将燕窝放进去，再加入适量的清水泡发，燕窝泡发的时间根据温度而定。燕窝泡发后的体积一般会扩大五倍左右，等到燕窝泡发之后，我们需要把燕窝里边的杂质挑出来，这...
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进口燕窝怎么做
选择一片燕盏。丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开。沥干水分的燕窝装在炖盅里面。注入水。这里的水可以是很多种：纯净水，牛奶，椰汁等等。将炖盅放在电...
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香橙燕窝做法窍门
一只燕窝泡发6小时。泡发的燕窝，撕成条和碎，清除毛和其他杂质。一只香橙把顶部切下做成香橙盅，盖子留着备用。把橙肉用小刀和小勺掏出，橙肉和橙汁备用（动作要轻，不要破坏橙子皮）。然后把撕好的燕窝条放入香橙...
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燕窝应该怎么做
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要...
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冰花杏仁燕窝羹的做法
主料：燕窝40克。 辅料：甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克。 调料：冰糖10克。 燕窝用水浸透，挑毛洗净。 鸡蛋打搅成蛋浆。 南杏（甜杏仁），北杏（苦杏仁）分别用水洗净，去衣。 加适量水，猛火煲...
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冰糖燕窝的家常做法
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏。用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为...
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燕窝粥的做法
大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。 锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶...
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燕窝百合怎么做
燕窝取两盏提前八个小时左右泡发，燕窝泡发的时候有些藏在间隙里的杂质会自动沉淀，这时候可以直接捞起燕窝，把水倒掉。有些小羽毛等杂质不多，但是可能会需要用刀小夹子夹走，换水3次左右即可清洗干净。百合2个清...
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怎么炖燕窝最好
准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝。炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，...
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燕窝果怎么吃
燕窝果水果：用上官燕白燕窝和水果放一起煮即可。先将燕窝果切成燕窝丝，然后 泡上三到四个小时，把水倒掉，把小燕毛踢掉。将桂圆剥壳取肉洗净。用桂圆肉和燕窝丝一起炖，半个小时后加点糖调味即可。...
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燕窝炖牛奶的做法
食材：燕窝1盏，牛奶200ml，花生50g把燕窝放到小碗中加水浸泡4-5小时；待其泡发膨胀后，轻轻择去燕毛和杂质，然后把燕窝撕成一条条燕丝；留取食用量，剩下的用保鲜膜包好并密封或用干净的器皿盛装密封，...
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燕窝清汤进补的做法
准备南北杏4钱，燕窝3钱，花旗参4钱，瘦肉10元，水5碗，盐1茶匙（拨平匙面）。南北杏用水浸洗。花旗参洗净切片。浸发：可以清水（最好用矿泉水、蒸馏水）浸发燕窝，白燕浸15-30小时，待燕窝发大至通透即...
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糖水燕窝的做法和配方
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。 燕窝先泡水去掉杂质。 水煮滚后将所有药材加入炖煮。 煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。 如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。...