炒猪肉的家常做法

2024-06-20 01:14:52

猪肉菠菜炒粉条的家常做法

准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下，最后倒入蚝油3勺...
葱炒猪肉的做法窍门

食材：大葱二根、猪肉300克、红椒二个、大蒜三瓣、生粉一勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。把猪肉洗干净切成片，再放蚝油，生粉，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。把大葱去掉根部，切成片，红椒去籽也切成片，大蒜籽去皮切碎...
炒猪肉的家常做法

主料：猪肉200克。辅料：火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。将猪肉清洗干净，切好。倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。将蒜米洗净切好，这个时候，猪肉腌制时间刚好。起锅，倒入...
猪肉炒茄子的家常做法

食材：猪瘦肉155克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精...
家常土豆炒猪肉怎么做

主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。猪肉洗净，切片，...
猪肉炒蒜苔的家常做法

食材：瘦猪肉300克、蒜苔200克。辅料葱末，淀粉。调料：精盐，味精，辣椒面各适量。佐料：植物油50克。肉切丝，蒜苔切段。用水调好淀粉，肉丝裹芡。锅入油，八成热，放葱末熘锅，又入肉丝，炒至...
蒜炒猪肉的家常做法

食材：猪肉、大蒜、辣椒适量，嫩肉粉、生抽、食用油、盐适量。将大蒜、辣椒、猪肉洗净切好备用。冷锅热油。加入肉和蒜白、大蒜一起翻炒，待肉的颜色变白时，加入半勺生抽。先把炒的肉盛起，汤汁不用盛起。锅里再加...
木耳炒猪肉的家常做法窍门

主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放...
简单家常炒猪肉步骤

肉切片，放入少许淀粉，抓匀。黄瓜和胡萝卜切片，葱段姜丝蒜末待用。先把肉快速炒一下，变白拿出。再起锅放入姜蒜葱炒香。放入胡萝卜，肉片，翻炒，放料酒，糖，生抽翻炒。最后放盐和黄瓜片，翻炒两下即可出锅。...
猪肉炒粉条的家常做法窍门

用料：白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法：（1）红薯粉条半小时泡软。五花肉切片，白菜帮和叶分开，手撕叶，用刀把帮...
猪肉的做法家常窍门

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。制作步骤：青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘...
如何做猪肉蒜苔炒饼

先把饼切成大小均匀的饼丝，注意一定不要太宽，太宽了不了入味影响口感。然后把肉切成条状，放在碗里，倒入酱油，搅拌均匀以后腌制几分钟备用。蒜苔洗净切成小段备用。切好以后打开火，锅里放入油，加热，同时放入花...
黄瓜炒猪肉的做法

材料：黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量；把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花；锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生；把葱花，姜片放入锅中一起炒匀；倒...
炒猪肉怎么炒好吃

准备食材：猪肉一小块，淀粉适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量。猪瘦肉一小块，洗净备用。猪肉切丝备用。在肉丝里加入适量水淀粉，生抽，料酒，蚝油往一个方向搅拌至肉丝吸收调料。再倒一点香油下去，让它裹在肉外...
猪肉炒豆角的做法

扁豆角十根，新鲜猪肉三两，青尖椒一个，花椒十粒，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许。步骤：先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱...
猪肉炒酸菜的做法

猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎，辣椒切段。剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。炒锅上火，油温热后放入姜、蒜爆香。放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。另起锅，放入油和辣椒，辣椒煸香。放入酸菜翻炒至水份干。放入熟...
猪肉炒藕片

原料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火...
鸡蛋猪肉炒河粉的做法

食材：河粉500克、瘦肉160克、鸡蛋2个、盐少许、生抽2勺、料酒少许、蚝油少许、胡椒粉少许、小葱2条。把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8分钟。准备两条小葱洗净,切成小段。准备好...
猪肉怎么炒好吃又简单

准备材料：猪肉400克、八角两个、桂皮一块、花椒一小把、生姜一小块、蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、老抽一勺、香菜适量、白糖一小撮。猪肉洗净切小方块，沥干水分待用，生姜切片...
猪肉炒竹笋的做法

主料：竹笋适量、猪肉适量。辅料：油盐适量。竹笋焯水切断。猪肉切片。锅里放油，把猪肉炒熟。然后加入竹笋加入适量的水，加入盐和酱油。炒熟之后大火收汁。...