木须肉的木须是什么
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木须肉的木须是什么
木须肉的木须指的是鸡蛋的意思。木须肉也可称呼为木樨肉或苜蓿肉，其主要原料有猪肉、鸡蛋、黄花菜、黄瓜、木耳等。虽然不同地区的原料和烹饪方法可能略有不同，但其制作方法和原料都比较简单。木须肉的口味鲜美、口...
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家常木须肉的做法
家常木须肉的做法：瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好...
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木须肉的家常做法简单
材料：猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌...
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木须肉的家常做法步骤
食材：木耳十朵,鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根，猪肉200克，料酒适量，酱油一勺，蚝油一勺，盐适量，淀粉一勺，醋几滴，香油几滴。肉切片备用。鸡蛋炒熟备用。木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片。起锅，烧油，蒜...
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木须肉的日常做法
准备材料：猪肉300克，木耳100克，黄瓜100克，鸡蛋2个，胡萝卜，淀粉，盐，鸡精，生抽各适量。木耳泡发，黄瓜，胡萝卜去皮切片；猪肉切片；猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；木耳焯水沥干...
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木须肉怎么做
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部...
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醋溜木须肉的家常做法
材料：瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝，冬笋切成丝,金针菇去根洗净。将肉丝，黄...
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木须肉的做法家常菜
瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许...
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北方特色木须肉的做法
材料：鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。...
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做木须肉方法
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部...
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如何做木须肉
准备猪瘦肉、木耳、黄瓜等食材。黄瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡萝卜切成菱形片，猪肉切薄片。将猪瘦肉放入料酒，盐，水淀粉抓匀，放入油搅拌均匀。热锅凉油，放入花椒，炸香后捞出，放入肉片滑散，放入葱，炒出香...
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炒木须肉的做法
食材：猪里脊肉100克，鸡蛋2个，黄瓜半根，黑木耳6朵，料酒适量，水淀粉适量，生抽适量，葱适量，蒜适量，植物油适量，酱油适量，白糖适量，食盐适量。猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。鸡蛋...
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家常木须肉做法
食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去...
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小炒木须肉的家常做法
用料：猪肉，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，木耳，蒜，酱油，盐，淀粉，水。木耳泡发，洗净待用。大蒜两瓣切末。猪肉切片，用淀粉腌上。三个鸡蛋打散。黄瓜，胡萝卜切切成菱形的片。锅里放油，油热放肉翻炒，待肉全白，放酱油...
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木须肉怎么做好吃
材料：猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌...
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鹅蛋木须肉的做法
主料：黄瓜100g、鹅蛋2个、黑木耳50g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、青椒1个。瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌匀。黄瓜切片。青...
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木须肉的正宗做法
食材准备：猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。 泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。 将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末...
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鲁菜木须肉的正宗做法
食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去...
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传统木须肉的做法
准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量，鸡蛋两个。取一个小碗，放入肉片。然后放入水淀粉拌匀备用。鸡蛋打碎放入碗中用筷子搅拌均匀。炒锅放少许油加热，放入肉片。待肉片滑熟后捞出备用。锅内留少许油...
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传统木须肉的家常做法
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部...