肉末咸菜黄豆芽

2024-07-04 19:01:51

肉末咸菜黄豆芽

主料：咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。配料：玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。买回来的咸菜疙瘩洗干净，切成细丝。在凉...
肉末咸菜丁的做法

原料准备：猪肉馅100克,腌大头菜200克,胡萝卜100克,油1汤匙,白糖5克,老抽1茶匙,料酒1茶匙,葱姜适量,鸡精。把芥菜疙瘩洗净，先切片、再切条，然后切粒、备用。同样，把胡萝卜切粒备用。热锅凉油...
怎么煮黄豆咸菜

食材：黄豆500g、葱适量、姜适量、花椒适量、香油适量、干辣椒适量。温水泡黄豆6-8个小时，看黄豆饱满了就可下锅煮，然后切好葱姜丝备用。热锅加油，油热放花椒、干辣椒，出香后加入葱、姜丝，倒入黄豆翻炒，...
木耳咸菜豆芽汤

食材：酸白菜320克，黄豆芽320克，冻豆腐250克，木耳(干)100克，香菜10克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克。芫荽(香菜)洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎...
黄豆炒咸菜的做法

主料：水疙瘩100克、干黄豆、15根干辣椒。配料：30ml生抽、15ml老抽、5克糖、5ml香油。将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。锅中倒入清水，大火煮开后，放入水发黄豆煮10分钟...
豆芽菜做咸菜的方法

韩式腌法，腌制豆芽咸菜，有多种不同的方法，腌制时可以选择用韩式辣酱进行腌制，再腌制的时候，需要把鲜嫩的豆芽用清水洗净，然后掐掉根须，在锅中烧水沸腾以后把豆芽入锅焯烫，然后过冷水降温。降温以后取出去掉水...
咸菜炒黄豆如何做

用料：腌芥菜头1个，黄豆2小把，干红辣椒约8个。?调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，绵白糖1汤匙，姜蒜醋少许。将干黄豆在清水中浸泡一晚上至膨胀，芥菜头洗净后切丝。将发好的黄豆在沸水中焯煮3分钟后捞出沥水。...
黄豆炒咸菜如何做

食材：水疙瘩头、黄豆、葱、姜、大料瓣、肉馅、黄酒、白糖、酱油。水疙瘩头洗净切成片。切成细细的咸菜丝，用清水泡洗几遍去掉多余的咸味。泡好的黄豆提前用锅煮上，放入一个大料瓣，煮开转小火再煮至8分钟关...
肉末炒豆芽怎么弄

黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干；五花肉（五花肉不要太肥，不然影响口感），洗净去皮切肉末，姜切丝；热油锅放姜炒香；下肉末翻炒；放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀，勾芡；入味后关火即可。...
黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法

选取新鲜的白萝卜，清洗干净。晾干之后，把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右，直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内，放入切好的辣椒块，适量的盐巴...
肉末豆芽炒粉条怎么做

准备材料：豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量；粉条用热水泡软，蒜切末、红米椒切段备用；肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀；锅中倒油，倒入肉末翻炒均匀，盛出备用；锅中热油，倒入蒜末与...
胡萝卜白菜黄豆咸菜怎么做

准备食材，白菜，切好备用；准备食材，胡萝卜，切好备用，为了好看，可以切菱形块；准备食材，葱，切葱花；少油，放葱花爆锅，放胡萝卜翻炒；放泡好的黄豆翻炒；放白菜翻炒，放盐，酱油，炒熟；出锅可以食用了。...
莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃

准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒。花生泡一天，去皮，藕，去皮切小块。锅热，放油，两粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少许盐，加入藕块，翻炒片刻加水稍没过菜即可，大火烧开关中火，大约3分钟左右，捞一花...
黄豆炒雪里红肉末怎么做

材料：水发黄豆、雪里红各200克，猪瘦肉150克，红尖椒50克。调料：盐、味精、植物油、香油、干红尖椒、葱段、姜末、料酒、酱油各适量。黄豆洗净，放入沸水锅中煮至熟，捞出，沥干水分；雪里红用清水稍浸泡，...
肉末雪里蕻炒黄豆的做法

黄豆用凉水提前泡发。坐锅烧水，水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗。大火煮开后，转小火，五分钟后即可关火，捞出沥干水分。腌制的雪里蕻用清水反复抓洗，攥干，切碎后继续浸泡抓洗至大部分咸味去除，攥干备用...
咸菜疙瘩怎么做好吃

食材：咸菜头1个、黄豆100克、猪肉100克、清水适量、葱姜15克、椒丝50克、生抽15克。黄豆提前一晚泡好，咸菜疙瘩清洗干净。然后将咸菜疙瘩切丝用冷水泡3分钟清洗三次控水备用。猪肉切丝葱姜...
肉末豆芽的做法

准备食材：绿豆芽肉末（八瘦二肥）大蒜。将准备好的肉末加入十三香、盐少许、鸡精、酱油搅拌均匀，腌制10分钟。大蒜切末备用。锅中水煮沸，下入绿豆芽。锅中水煮沸，下入绿豆芽。豆芽控干水分放在盘中。锅中倒...
肉末雪里蕻炒黄豆窍门

主要食材：雪里蕻，青、黄豆。配料：干辣椒段、蒜末。调料：盐、味精、香油、辣椒油。将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。青黄豆开水煮熟。将青黄豆、雪里蕻、盐、味精...
咸菜储存方法

放在食品塑料袋里挤出里面的空气扎好口就可以了。每次吃的时候用干净的筷子或勺子（一定不能带生水）拿出一部分后再扎紧口就可以了。这样放一个月不会坏也不会干。如用大口的瓶子也可以，用之前一定要用开水烫一下，...
做咸菜方法

黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。将以上原料均加工成...