煎牛肉怎么做
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煎牛肉怎么做
食材：三层牛肉100克、生菜50克、酱油1大勺、酒1大勺、生粉少许。 三层牛肉切成薄薄的厚片。 放入碗里，加入韩式烤肉料。 放入酱油。 加入酒。 加入少许生粉。 搅拌均匀，腌制20分钟。 起锅刷油。...
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怎么做香煎牛肉
食材：牛肉200克，盐2克，料酒，蚝油各2克，孜然，辣椒粉，芝麻适量，白糖少许，食用油20克 牛肉用刀背轻轻拍匀，这样煎出来的牛肉会很嫩，两面都拍。 在牛肉两面抹上料酒，再抹上一层蚝油。 牛肉放入盆中...
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韩风煎牛肉片怎么做
腌汁1大匙红糖，1小匙酱油，一小匙香油，1大勺韩式辣酱，盐适量加适量蒜碎。调好腌汁后放入切薄的牛肉片拌匀，腌上半个小时左右。煎锅加热，薄薄地刷一层油，把牛肉片放入煎。一面煎变色后，再煎另一面。煎好后可...
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怎么做生煎牛肉包
中筋面粉500克、酵母5克、清水适量、牛肉250克、胡萝卜1根、葱姜适量、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量、糖1/2小勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺。步骤：面粉加酵母、清水和成面团盖上保鲜膜发酵。牛肉切...
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煎焖牛肉饼怎么做
主料：牛里脊肉500克。辅料：荸荠150克、虾米25克、洋葱50克。调料：鸡蛋150克、花生油100克、料酒50克、白砂糖3克、盐8克、味精2克、辣椒油3克、香油15克、大葱15克、姜15克、淀粉(豌...
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香煎黑椒牛肉怎么做
用料：眼肉两块、黑椒适量、青红辣椒各1个、小洋葱1个、盐适量、椒汁1勺、黄油适量；在牛肉两面涂上盐和黑椒，腌20分钟。黑椒现做现捣。热锅，放入黄油，融化后放入牛肉煎，煎2分钟再反面煎2分钟，盛出切小块...
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烤肉酱做煎牛肉
准备原料：牛排500克、葱头汁20克、黄酒一勺、鸡蛋两枚、辣酱油20克、蕃茄沙司适量、黄瓜片少许、土豆条若干、烧烤酱一袋。 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍打。或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍...
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煎豆腐烧牛肉怎么做
主料：牛肉300克，豆腐200克，蒜20克，芸豆适量。调料：盐、味精、酱油、料酒、姜、辣酱、八角、豆豉、色拉油各适量。牛肉切小方块。八浇水焯透，捞出控干；豆腐切块。入锅放油烧热，下八角、姜、辣酱炒香，...
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如何做煎牛肉又嫩又软
把牛排解冻后，不用清洗，用厨房纸把水分吸干； 用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，牛排两面都撒上黑胡椒碎以及胡椒粉，腌制15分钟左右； 把锅烧热，放入一块黄油，也可以使用橄榄油；...
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香煎牛肉蘑菇串怎么做
原料：牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量； 将蘑菇洗净后放入开水锅中，焯烫20秒钟后捞出，充分沥干水分后放凉，用厨房纸巾轻轻的挤压掉蘑菇表面的水份。牛肉洗净后...
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香煎海苔牛肉饼的做法
用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。搅打成泥。打好的肉泥里加入胡萝卜...
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孜然牛肉大葱煎饺怎么做
食材：牛肉300克、大葱100克、饺子皮500克、盐5克、老抽10克、孜然粉10克。牛肉、大葱切成碎末盛入碗内，再将老抽、孜然粉和盐一起加入碗内拌匀成馅。取一饺子皮，内放馅料，饺子皮对折包好，封口处捏...
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煎牛肉饼三明治怎么做
主料牛肉馅150g，切片面包4片，西红柿100g，生菜50g，黄油15g，洋葱20g，面粉少许。辅料白糖少许。调料：橄榄油，盐，黑胡椒粉，白朗姆酒1小勺，面包糠，蛋液，沙拉酱，水。做法（1）牛肉馅加适...
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如何做煎香辣牛肉
牛排解冻，切菱形口，准备韩式酱油一千克，清酒两百克，白糖五百克，牛肉粉二百克，胡椒粉一百五十克，味精一百克，大蒜一百克，生姜两百克，洋葱以及梨各五百克，香油五十克，熟芝麻五十克，清水四千克。把准备好的...
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汉堡牛肉饼怎么煎
首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀。分成6等分，每个50g。如果做的汉堡坯大的话，...
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香煎土豆牛肉如何做
用料：牛肉半斤、土豆2个、洋葱1个、蚝油适量、盐适量、淀粉适量。牛肉洗净血水，放入少许盐、干淀粉、蚝油，搅拌均匀腌制，喜欢胡椒味道可以放些黑胡椒。土豆和洋葱切片。锅内放少许油，放入牛肉煎熟盛出。锅中放...
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鲜蔬煎牛肉如何做
新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉，玉米和土豆。牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候，把牛肉用肉锤或者刀背拍散，肉会被拍大。煮玉米的时候忘记...
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煎牛排怎么做才嫩好吃
煎牛排这样做才嫩好吃：牛肉买回来摆在冰箱冷冻两个小时，这样切的时候方便点。先把牛肉表面的一层膜去掉，切牛肉片的时候要逆丝切，厚度大概一厘米左右。再把牛肉腌制下，先放入黑胡椒粉、蚝油、少许白糖提鲜、适量...
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牛肉早餐煎包如何做
先和面：准备一个干净的盆子倒入适量的中筋面粉和低筋面粉，盐，泡打粉，糖搅拌均匀，接着用温水把酵母粉化开，均匀的倒入面粉中并用筷子搅拌均匀。接着倒入一定量的牛奶也是边倒边搅拌，最后看面粉的稀稠加水，用手...
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如何做牛肉片
牛肉洗净，切成薄片，里面加入生抽，淀粉，用手抓匀，再加入少许油进去腌制片刻。起锅烧热，注意我用的是铸铁平底煎锅，平时保养时，里面就刷了一层很薄的油，所以今天煎牛肉片，就没有额外在加油了，像这样一回放入...