南瓜的营养成分
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南瓜的营养成分
嫩瓜富含维生素C，老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。据测定，每100克鲜果实含水分81.9～93.7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物1.3～15.5克。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉，使其可供能量居瓜...
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南瓜子含什么成分
南瓜子富含维生素B维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。...
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南瓜子的营养价值
南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B维生素C等。南瓜子富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀...
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南瓜营养成分与功效
南瓜中富含的胡萝卜素有抗氧化及抗衰老作用；南瓜富含果胶、戊聚糖等膳食纤维，可以润肠通便，减少粪便中的毒素伤害，预防结肠癌，改善肠道功能；所含的叶酸有改善贫血的作用。有些研究发现，经常食用南瓜有增强人体...
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蒸南瓜饼最简单的做法
蒸南瓜饼最简单的做法：(1)南瓜一半,一斤重。去皮,去瓤,切成小块。(2)上锅蒸熟,用时大约20分钟就好了。(3)出锅后沥干水分,趁热加一勺糖(也可以不加),用勺子将南瓜块压成泥。(4)待南瓜泥稍微凉...
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南瓜的热量和减肥功效
热量：23 大卡（100克可食部分）。食用南瓜有减肥的效果，但是一定要多多的健身。南瓜热量低，碳水化合物含量较低，我们感觉它甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜，在减肥期间可以食用。...
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苹果的营养成分
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维，能增强儿童记忆...
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红薯的营养成分
红薯是营养齐全且丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素，维生素A、C、E和维生素BB2.以及磷、钙、钾、和8种氨基酸。胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍。蛋白质、维生素B维生素B2和糖、钙的...
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鹿茸的营养成分
鹿茸的营养成分比较复杂，目前已知的有几十种之多，主要有氨基酸、蛋白质、维生素、胶质、脂类、粘多糖、碱基、核酸、微量元素及其它无机物。鹿茸含有70多种氨基酸组成的生长因子，这些生长因子在骨形成和重建过程...
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牛奶的营养成分
牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分。供给生命营养的蛋白质。牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必...
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香菇的营养成分表
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养成分。另外香菇中有一种特有的成分叫麦淄醇，麦淄醇可以转化为维生素D，促进人体内钙质的吸收。香菇是我国著名的食用菌类，被人们誉为“菇中皇后”，在...
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鱼的营养成分
鱼肉里主要含有蛋白质、无机盐、不饱和脂肪酸、叶酸、尼克酸，和铁、钠、钙、磷等微量元素，以及维生素A、维生素B维生素B维生素D、维生素E等多种营养成分。鱼肉的鲜味主要来源于蛋白质，不同于肉类蛋白，鱼肉的...
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花生的营养成分
花生的营养成分有脂肪、碳水化合物、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、蛋白质、淀粉、无机盐及多种维生素，此外还含有钙、铁、镁、钾等多种常量元素及微量元素。花生每100克所含热量大约为574大卡，属于高热量食物。花生...
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鸡蛋的营养成分
每100克鸡蛋所含热量147大卡。具体营养素含量（每100克）：热量147大卡；碳水化合物0.77克；脂肪9.94克；蛋白质12.58克。鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分...
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鸡蛋含有哪些营养成分
鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B维生素B维生素B维生素B维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。蛋白质：鸡蛋含丰富优质蛋白。每100克鸡蛋含12.7克...
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白花菜营养成分
白花菜，味辛性温，含有丰富的营养，富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。富含十七种氨基酸和多种人体所需的微量元素，经测定富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌...
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米饭的营养成分
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。大米蛋白质的生物价(BV值)为77，蛋白质效用比率(PE...
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玫瑰花茶的营养成分
总多酚。玫瑰花的主要成分，能调节气血，疏肝解郁，和血化瘀，健脾降火和调节脏腑的作用，延缓衰老，消脂瘦身，美容养颜。总黄酮。能调节体内雌激素，改善内分泌失调；能有效清除体内氧自由基，抗氧化能力非常强，这...
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土豆含有什么营养成分
土豆也叫马铃薯，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆含有的纤维素比较细嫩，而且含有大量的对胃有保护作用的黏液蛋白，对胃肠粘膜无刺激作用，有解痛或减...
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牛肉的营养成分有哪些
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B、烟酸等营养成分、牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，营养价值高、牛肉所含蛋白质比猪肉多3.3%，比羊肉多10%。而含脂肪比猪肉少19%，比羊肉...