用高压锅做甑糕的方法

2024-07-04 05:13:20

用高压锅做甑糕的方法

提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。在压力锅内胆加水（水的高度为碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放进内胆里...
用高压锅做甑糕水多了怎么办

用高压锅做甑糕水多了把水慢慢勺出来，然后再蒸一会就可以。家用高压锅做甑糕，水的高度为碗高度的1/2-1/3提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好...
甑糕的家常做法

用料：糯米1碗、葡萄干适量。做法：（1）用吸管插入红枣，去核。（2）把去核的红枣撕成小瓣备用。（3）将玻璃碗边均匀刷满油。（4）碗中铺一层红枣、葡萄干，再铺一层蒸好的糯米，再铺一层红枣、葡萄干，再铺一...
甑糕的做法

甑糕的做法如下。首先将红枣洗净，热水泡开，圆糯米泡水1小时，加入白糖，上锅蒸20分钟。然后在芸豆加入白糖拌匀，上锅蒸20分钟。按红枣、糯米、芸豆、糯米、红枣的顺序铺满容器，小火蒸1小时。...
蒸甑糕的步骤

主料：糯米辅料：枣片、大枣、花生、枸杞。准备好食材，还有花生、枣片。碗壁涂一层香油，用枸杞和枣片摆出图形。铺一层泡好的糯米，铺一层去核大枣，再铺一层糯米。再铺一层花生，加水与花生及平即可。放入蒸锅小火...
甑糕是什么

甑糕zèng gāo，陕西人一般称其为jìng gāo是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；现在有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑，是古代...
甑糕做法

食材：圆糯米250克，红枣适量，芸豆适量，白糖适量。把红枣洗干净，用热水泡开。然后圆糯米泡水上锅蒸20分钟。接着芸豆加白糖上锅蒸20分钟。再把米饭，芸豆，红枣等一层层放好。最后上锅蒸熟即可食用。...
玫瑰甑糕的做法

准备材料：糯米粉100克，粘米粉100克，水100克，白糖适量，芝麻适量，葡萄干适量，花生碎适量，瓜子仁适量，玫瑰酱适量。两种粉各100g倒入碗中混合均匀。混合后直接上锅蒸20分钟。取出晾...
正宗甑糕的详细做法

食材:糯米一碗、红芸豆小半碗、红枣数粒、蜜枣适量。糯米淘洗，芸豆浸泡6小时，蜜枣，大枣备好。红枣洗净和芸豆放锅里蒸50分钟。将蒸好的枣中间切开取核，蜜枣和一切两半。将泡好的糯米蒸熟，糯米：水=1:2左...
陕西甑糕的正宗做法

食材：糯米500克、红枣150克、红芸豆80克、砂糖20克、清水30克、油30克找一个深一些的容器，先均匀地铺上一层糯米，可以厚一点。再均匀的铺上蒸好的红枣。再铺上一层糯米，一定要把枣盖住。铺上一层芸...
老式高压锅怎样蒸甑糕

将需要洗净的主料和辅料（糯米、大红枣、红豆、赤小豆）洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。往电压力锅内放入红糖，红糖加多加少根据个人口味而定，喜欢甜多加一点，不喜欢太甜，少加一点，也可以不加，一般加...
用高压锅煮饭的方法

打开高压锅。将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右。盖上锅盖，把高压坨放上。开火。等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小。约5-7分钟后，关火。等到高压锅冷却降压，确认排气管不再排气，即...
怎么用高压锅蒸包子

高压锅蒸馒头，蒸15－20分钟就可以了。用料：馒头适量、高压锅一个。首先，准备馒头，或使用冷冻馒头从超市。然后把馒头直接放在纸上。如果馒头没有空白，抽屉布也可以使用。这时，将馒头放入高压锅，加水蒸15...
用高压锅做枣泥怎么做好吃

主料：红枣300克。辅料：水50克。红枣用清水多清洗几遍。加50克水（水量也要根据大枣的干湿度决定），最后水都被大枣吸收就好，放入高压锅压熟。煮好的枣，去核，放入料理机打碎成泥。打好的红枣泥，颜色鲜亮...
用高压锅快速熬稀饭方法

准备大米，淘洗干净。米入锅内，倒入两碗半水，稀饭熬好后正好两碗。高压锅置于火上，点火。高压锅限压阀喷气后，将火调的略小，开始计时。10分钟后关火。关火后再等十分钟，高压锅压力降低到正常，可以盛稀饭了。...
用高压锅如何做鲤鱼汤

新鲜的鲤鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,绝对的新鲜!把鲤鱼去掉鳞片,清洗干净。高压锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲤鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。出锅的鲤鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少...
用高压锅蒸蛋要蒸多久

用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟，做法如下。主料：鸡蛋1个。辅料：凉开水50克、食盐1克、料酒10毫升。鸡蛋打入碗中备用；碗中倒入凉开水，加入盐；加入料酒后搅拌均匀；用漏网过滤掉气泡后倒入小炖盅内，表面的气泡...
用高压锅做板栗猪脚怎么做好吃

材料：猪蹄350g、鲜栗子250g、小白菜150g、食盐适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量。猪手一个，用淘米水浸泡出血水。将猪手在开水锅内焯水。过冷水后...
用高压锅做黄米饭的方法

把大黄米投水两遍后泡好。把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）把大黄米和压好的花生等倒在一起，水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。盖好高压锅锅盖，开火蒸米饭，高...
用高压锅做整只鸡怎么做好吃

准备材料：鸡1只，姜3片，蒜头8瓣，蘑菇6-8个，葱段8段，辣椒1个，生抽适量。蘑菇先浸泡洗净；鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；再淋入三勺生抽；其余...