腌制木瓜酸的做法步骤
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腌制木瓜酸的做法步骤
准备用料。米醋、水、朝天椒、生木瓜、糖、盐。把生木瓜削皮，切片或切成片，建议切薄一点，吃起來更脆~~随后用盐腌20~30分钟，把番木瓜的苦涩味除掉。把水，米醋，小量的盐，小量的糖，所有放入锅中煮沸，随...
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广西木瓜酸的做法
选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就可以了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。切成片后放到小盆里，倒...
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木瓜酸的做法
把密实度的玻璃罐洗干净，沥水。将番木瓜清洗削皮，去籽，切片或者切条。把盐撒在木瓜片上，腌20-30分钟上下，期内能用手拌和一下，抓捏一下番木瓜，达至脱水成果，可是一般不太熟的番木瓜，没多少水分可脱。把...
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萝卜酸的腌制方法
准备好萝卜，洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白米醋。...
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咸木瓜的腌制方法
主料：木瓜2个，黄瓜2根，白醋500克，粗盐1大把，冰糖400克，水适量。准备所需材料。木瓜去皮去籽洗净切成厚片。黄瓜洗净切成小手指长短。把黄瓜和木瓜混合一块。然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜和黄瓜上...
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青瓜酸的做法
把青瓜清理掉皮，洗净。把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。用盐腌制，抓至青瓜块变软出水。然后用清水洗净沥干水分。最后在碗中加入白糖、糯米醋，与青瓜搅拌均匀即可。（加糯米醋比较好吃，也可以放别的醋）。...
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木瓜酸怎么做
木瓜要生的，才会脆，不要挑软的熟的。木瓜削皮切开。因为比较生，籽还是白色很嫩的，直接掏掉就可以了。切片不要太厚。木瓜片用盐腌制十五分钟，出水后把水倒掉。找一个无水无油的玻璃瓶，把木瓜片放进去，放入切好...
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香辣木瓜丝腌制做法窍门
材料：木瓜，玉米油，蒜蓉，麻辣干锅料，特鲜酱油。木瓜丝切好备用，开始制作酱汁。玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。酱料、炒香的白芝麻与木瓜丝拌一拌就可以吃。...
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木瓜酸怎么腌制好吃
食材：青木瓜一个、盐1汤匙 白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。清洗干净后...
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木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
青木瓜半个（重约300克）、胡萝卜50克、生菜适量。配料：大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝，放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干；胡萝卜洗净切丝，生菜...
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干木瓜丝的腌制做法是怎样的
把木瓜去掉皮，再慢慢切成丝，保持厚度均匀。 再将木瓜丝，用少许的盐腌制至少一小时。 将盐水过滤掉，加进一些白醋和糖，之后再腌制一个小时，拿出来晾干就可以。木瓜味道鲜美，具食疗作用，对女性有美容功效，蛋...
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香辣木瓜丝腌制做法
材料：干木瓜丝500克，红椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克。先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，...
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木瓜条怎么腌制好吃
主料：木瓜1个。辅料：辣椒3-4个。调料：白醋适量、白糖适量、生抽适量、食用盐适量。切好木瓜。放辣椒。放白醋。放白糖。放生抽。搅拌一下。放点食用盐。再搅拌一下完成。...
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木瓜丝怎么腌制又脆又好吃做法
青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。取一个密封的容器，把干木瓜装...
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木瓜丝酱的腌制方法
第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，...
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木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣
用料：木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。去了皮的青木瓜切开，清除里面的木...
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湖南香辣脆木瓜丝的做法
木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎，然后辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味）。从凉开水捞出挤干水分。倒上做好的调料汁，再搅拌均匀。保险袋罩住放...
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木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法
食材：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。取一个密封的容器，把干木...
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豆角酸的腌制方法
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。锅...
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姜酸的腌制方法
准备材料：姜一斤、白醋半支、盐、醋精、白沙糖。首先我们把姜冼干净，然后把姜去掉皮，再切成片块备用。然后把切好的姜块放到一个容器中，然后放上食用盐。然后再放上白砂糖，放上后再充分搅拌一下，让盐和白砂糖融...