菜谱鲤鱼豆腐汤

2024-06-07 19:14:56

下奶汤菜谱大全

鲜鲤鱼汤原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素...
霉豆腐制作方法菜谱

食材用料：浆豆腐500克、花椒碎10克、胡椒粉8克、盐适量、高度白酒100克。豆腐均匀的切成小块，切的大小不讲究，只要均匀就可以。找一个箩筐或篦子，铺上一块白菜叶或者是玉米叶，把豆腐块均匀的摆放在白菜...
家常汤类菜谱大全

家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒...
豆腐制作方法美食天下菜谱做法

豆腐一块、干木耳一小把、红柿椒半个、蒜苗两根、生姜一小块、十三香一勺、食盐一勺半、生抽少量、鸡精适量。豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。干木耳用温水泡发。炒锅加油，油量...
猪皮豆腐鲤鱼煲

猪皮豆腐鲤鱼煲：主料：鲤鱼350克，北豆腐250克，猪肉皮150克，辅料：青椒10克，调料：盐5克，味精3克，酱油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(红，尖，干)20克，植物油25克，大葱10克，...
冻豆腐的家常做法

准备好主辅料：冻豆腐、白菜和葱；白菜洗干净切成条状；热油下锅，大火炒香葱花；放入大白菜炒匀、再加入适量的生抽、盐调味；最后放入冻豆腐，烧制5分钟，就可以出锅装盘。...
土豆豆腐炖鲤鱼的家常做法

食材：鲤鱼一条；土豆一个（削皮），豆腐一块切块；姜、蒜苗、香菜适量。热锅倒油，待八成热时，放入姜丝和蒜苗煸出香味，再放入鱼块。待鱼皮变色后，倒入开水，没过鱼。大火烧开，放入豆腐。一直用大火直到鱼...
鲤鱼炖豆腐的家常做法大全

做法一材料：鲤鱼一条，鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净，两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段，豆腐切片。烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎...
下奶汤菜谱大全做法

黄花菜猪肝汤主要材料有猪肝、黄花菜、通草、花生。做法:首先把黄花菜和花生提前浸泡好,猪肝洗干净血水后切片。然后把黄花菜、花生和通草一起放进锅里面煮汤,30分钟之后把猪肝加进去,大火煮到猪肝熟了就可以调...
冬瓜鲤鱼汤

原料：嫩冬瓜100克，鲤鱼1条(约400克)，枸杞3克，生姜10克，上海青20克。调料：花生油10克，盐6克，胡椒粉少许，绍酒3克。将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。锅内烧油...
补肾鲤鱼汤

主料：仁仲30克，菟丝子15克，枸杞30克，干姜10克，鲤鱼1条（约300克）。将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，余药洗净用干净纱布包裹，与鲤鱼同煮1小时，去药包，饭前空腹吃鱼饮汤。药用价值：主要治疗妊娠水肿肾阳...
清炖鲤鱼汤做法

材料：新鲜鲤鱼一条（650克左右）、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少许。鲤鱼刮鱼鳞去鱼鳃和内脏，处理干净后清洗，沥干水分。清水豆腐切成块状，厚厚的长方形最好。准备一个铁锅，洗干净（要无油），开火烧...
鲤鱼汤的家常做法

食材准备：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。将荜茇、...
奶白鲤鱼汤如何做

准备材料：鲤鱼一条、姜3片、大蒜1粒（拍碎）、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精各适量。鲤鱼处理干净背上切两刀备用。锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲤鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，放入姜和大蒜...
冬瓜鲤鱼汤做法步骤

原料：嫩冬瓜100克，鲤鱼1条(约400克)，枸杞3克，生姜10克，上海青20克。调料：花生油10克，盐6克，胡椒粉少许，绍酒3克。将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。锅...
鲤鱼汤的做法

新鲜鲤鱼一只650克左右；清水豆腐250克；花生油；料酒、盐少许。做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。鲤鱼煎好后，倒入清水，...
鲤鱼汤怎样才能炖白

过油煎鲤鱼去鳞洗净后，沥干水分，放入油锅中用油煎至两面金黄，加水开水炖煮，可以炖出浓白汤。炒鱼肉可以将鲤鱼切成段，在锅中用水焯一下，捞出沥干水分后，锅中对鱼肉进行翻炒，加入开水炖煮也会出白汤。用大火上...
萝卜鲤鱼汤怎么做

主料：鲤鱼肉500毫升、猪五花肉150克、白萝卜500克；辅料：油适量、盐适量、香菇200克、小葱20克、老姜10克、花椒粒10粒、胡椒粉2克、料酒适、鸡精适量。准备好所需食材：所有食材清洗干净，白萝...
黑豆鲤鱼汤的做法

黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤...
北芪鲤鱼汤

北芪鲤鱼汤主要食材是鲜鲤鱼，配料是生北芪，调料是盐，通过砂锅炖煮的做法而成。将鲤鱼剖腹去内脏，去鳃，与生北芪同入砂锅，加入适量清水共煮汤，汤成之后，加入盐调味服食。每日1剂，吃鱼喝汤，连服7天。功效本...