黄豆焖猪脚如何做
-
黄豆焖猪脚如何做
主料：猪蹄。 辅料：葱、姜、八角、桂皮、香叶。 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。 葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。 黄豆浸泡一夜。 猪蹄清洗干净，切大块泡...
-
猪脚焖黄豆的做法
猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根。将干黄豆提前泡发，约1小时，将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水，去掉血沫。炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱，放入猪蹄，翻炒至表皮金黄。放入料酒...
-
如何做出美味的黄豆焖猪脚
准备材料：猪蹄400克、黄豆100克、葱、姜、八角、桂皮、香叶各适量。调料：生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐各适量。黄豆提前泡一夜。猪脚洗净，加料酒，少许盐和水，用高压锅汽15-20分钟。高压锅自然放气...
-
如何制作广式黄豆焖猪脚
工具/原料：半斤鸡脚、葱、姜、干辣椒、黄豆、一包红烧料、盐、酱油。 第一步把焯水的鸡脚倒入砂锅中，放点葱、姜、干辣椒，提前泡好的干黄豆一包红烧料，其他的盐和酱油都不用放了。 加一瓶啤酒，适量的清水，没...
-
黄豆焖猪脚的家常做法
主料：猪蹄1000克、黄豆200克。辅料：姜片少量，大葱少量，花椒1个，八角1个，桂皮1短，山楂2个，陈皮几片，冰糖70克，黄豆酱1大勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量。将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯...
-
客家焖猪脚如何做
猪蹄1/2个、蒜1个、姜3-5片、红曲粉1匙、盐适量、酱油1匙、食用调和油30克、水适量。做法：猪前脚半个，放入开水中焯下，大蒜一整个，去蒜衣，稍切碎，姜切片。热锅下油至七成热，炒香姜、蒜。下猪脚块，...
-
焖猪脚广东正宗做法
食材：猪脚2只、黄豆适量、小葱2颗、大料包1个、老抽适量、生抽适量、白糖适量、姜片适量。 开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候...
-
五指毛桃焖猪脚的做法
材料：五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片。 用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲...
-
德国酸菜焖猪脚的做法
将猪脚沿着关节切割成2段。平底锅加入橄榄油，将猪脚放入，煎至上色。将猪脚移入汤锅，加入洋葱碎、月桂叶、松子、酸菜、鸡高汤一起炖煮1小时。另取一锅，将培根块煎上色。将培根放入猪脚的锅中，炖煮30分钟至猪...
-
黄豆焖排骨如何做
食材：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐。黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；将排骨切成3cm长的小段，飞水；用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄...
-
如何做黄豆焖猪蹄
主料：猪蹄900g，黄豆100g，生姜适量，干尖椒适量，桂皮适量，八角4粒，油适量，老抽1勺，豆瓣酱1勺，盐2勺，鸡精适量。猪蹄去毛，刮干净，切块。黄豆用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，...
-
如何做焖黄豆
准备好食材蚝油，生抽，盐还有泡好的黄豆。泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。放入焯过水的黄豆炒一下，把调好的蚝油调料汁倒进锅里。大火烧开转小火焖熟就好，出锅撒点...
-
黄豆猪脚怎么做好吃
食材准备：黄豆250克（最好为当春产的新鲜小种黄豆），猪脚两只，重约1000克。 将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。 用清水搓洗...
-
猪脚炖黄豆做法
黄豆炖猪脚的制作食材：猪脚二只，黄豆2两。姜，盐，花椒，大料，料酒，糖。黄豆用冷水泡一天。每只猪脚锯成六块，飞水后放入大砂锅，加水没过，大火烧开，撇去浮沫，加姜、盐、花椒、大料、料酒，改用小火炖３小时...
-
黄豆炖猪脚怎么做
主料：猪蹄适量、黄豆适量。 辅料：红糖少许、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量。 黄豆泡发5小时。 猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出，以去浮沫，去腥...
-
猪脚炖黄豆汤的做法
食材：猪脚半只、黄豆半斤、生姜块适量、葱花适量、枸杞3-5颗。首先将准备好切块的猪脚清洗干净，去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。准备好姜块、...
-
闽南猪脚炖黄豆怎么做
主料：猪蹄适量、黄豆适量。辅料：红糖少许、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出，以去浮沫，去腥。在高...
-
义乌猪脚炖黄豆怎么做
主料：猪蹄1个、黄豆1碗。 调料：冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。 猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。 锅里放一点油，加...
-
怎样做黑豆焖猪脚
首先把猪蹄放入放入锅中焯水，可以放一点料酒去腥，焯水后把猪蹄的浮沫洗净并用厨房用纸把猪蹄表面水分擦干。锅中加入适量油和冰糖小火熬制出轻微变色冒泡即可下入猪蹄。下入的猪蹄慢慢煎，直至煎至呈现出金黄色并有...
-
焖猪脚的做法
主材料：猪脚，花生。 调味料：葱姜蒜，酱油，料酒，香料（八角一个，桂皮一个，香叶一个，陈皮一个），糖。 先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉。 将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水...