牛奶蒸鸡蛋羹的营养
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蛋黄蒸牛奶方法
牛奶倒入奶锅，加入白糖。开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却。鸡蛋去壳，分开好蛋黄，搅拌蛋液。将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀。将蛋液反复搅打均匀。锅内水烧开...
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纯牛奶蒸鸡蛋的功效
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智...
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香蕉牛奶鸡蛋羹的做法
材料：香蕉1根、纯牛奶100ml、鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中，充份打散。将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀。 最后，蒸锅里先烧开水，再放入香蕉蛋奶液，转中火，10分钟左右...
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牛奶鸡蛋羹的做法
鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。 鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易。 在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀。 用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍...
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牛奶鸡蛋羹的简单做法
主料：鸡蛋1个辅料：牛奶适量，白糖适量做法步骤：（1）鸡蛋磕入碗中。（2）把鸡蛋打散。（3）鸡蛋中倒入牛奶，搅拌均匀。（4）鸡蛋中放糖，拌匀。（5）过滤一下。（6）盖上保鲜膜。（7）放入蒸锅，蒸熟即可...
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超快手牛奶鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个、牛奶250毫升、白糖适量。先要将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中。然后搅拌均匀，微微发白那种。用勺子去掉表面浮沫，贴上保鲜膜。放进蒸锅。30分钟左右，取出来。...
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牛奶鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋打入碗中，取蛋黄搅打成均匀的蛋液。将搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分。将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。放入蒸锅，锅内放凉水。大火蒸15分钟即可出锅。...
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蒸鸡蛋羹的碗如何洗
先用清水浸泡一会儿，浸泡之后粘在碗百的鸡蛋羹会软许多，再用丝瓜囊擦洗就很省力。蒸蛋前先在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，蒸蛋的时候就不容易粘在碗上，洗碗时就容易了。食盐干洗法。所谓干洗就是不放水，用盐...
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家常蒸鸡蛋羹的做法窍门
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入...
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蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀，加入适量的温水。继续搅拌均匀，将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑，...
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怎么蒸鸡蛋羹
食材：鸡蛋1个，香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。准备所需材料。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀。加入适量的温水。继续搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛，过两次筛鸡蛋...
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蒸鸡蛋羹的做法保鲜膜窍门
【食材准备】：鸡蛋2个、黑胡椒粉1克、温水180ml、生抽3ml，食盐、食用油适量。首先将鸡蛋敲碎放入到碗中，然后朝一方向搅拌35秒，接着再将准备好的温水、食盐、黑胡椒粉全部放入到蛋液中，继续朝一方向...
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鸡蛋羹怎么蒸
材料：鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐。鸡蛋三个，打到碗里，开始往里加水。水应该是蛋液的三倍，加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要...
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蒸鸡蛋羹怎么做
主料：鸡蛋1个。 辅料：香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。 准备所需材料。 将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。 加入少许盐继续搅拌均匀。 加入适量的温水。 继续搅拌均匀。 将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。 第...
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蒸鸡蛋羹的家常做法
主料：鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。 将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。 加入少许盐继续搅拌均匀，加入适量的温水，继续搅拌均匀。 将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。 第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得...
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怎么用橙子蒸鸡蛋羹
切开橙子。在橙子的三分之二处切开，将橙子果肉全部掏出来，做成一个碗状。将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，牛奶和鸡蛋比例为1:1，用筷子搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋牛奶装入橙子中，然后蒙上保鲜膜。扎孔。用牙签...
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宝宝蒸鸡蛋羹的做法
准备5个鸡蛋，香葱10g，盐4g，色拉油10g；将香葱洗净后切成葱花，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，分别加入三次温水，水量与鸡蛋量相同，鸡蛋搅拌充分后放入盐2g，色拉油10g继续搅拌；在锅内加入清水，烧开...
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蒸鸡蛋羹的做法几分钟
蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水...
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蒸鸡蛋羹的制作方法与步骤
干净的容器打6个鸡蛋，每个50克，加入适量的盐，盐的多少根据个人口味，将鸡蛋搅拌打散。准备450ml温水，鸡蛋和水的比例是1:1.5，所有6个鸡蛋300克，放450ml温水，所有不管多少鸡蛋只要记住比...
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虾酱蒸鸡蛋羹怎么做
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱，加入鸡蛋中搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后，再继续蒸10分钟，中途开锅用勺子试试蛋羹的...