臊子面是哪个省的风味面食
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臊子面是哪个省的风味面食
臊(sào)子面是西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对...
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燃面是流行哪里的面食
燃面是流行四川宜宾的面食。宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板...
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干扣面是哪里的面食
涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食。涡阳干扣面以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充...
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乌市陕北抿节面在哪
抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是陕西榆林市的一种粗粮细做的传统面食小吃。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的...
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油泼面浇多热的油
做油泼面，最后泼油这一步骤非常关键，一般油烧至八成热即可，油离火后要立即泼到面上。如果油温低了，辣椒面的香气激不出来，油温高了，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。八成热的油温度大约有180—220度，...
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面食和米饭哪个容易胖
等量的米饭和面食，一般面食的热量要比米饭热量要高。所以米饭会比面食不容易胖。但这些都是相对而言，人的胖瘦与个人体质，遗传，食物的摄入量，以及运动量的大小都是有关系的。如果想控制体重平时也应该控制脂肪以...
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面食和米饭哪个糖分高
馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。麦芽糖在面食中含量相对米饭更多些，面食中的营养成份和米饭的几乎相同，z面包饼干这类食品含糖量更多些。米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基...
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吃米饭和面食哪个更容易胖
在同等重量的情况下，米饭和面食都在相同烹饪方式的情况下，热量和碳水化合物的含量几乎是相同的；在平常的生活中，面食和米饭相比，面食在摄入量上可能会更多些，意思就是更容易吃多一些，导致的碳水化合物和热量也...
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锅盖面是哪个城市的传统美食
在江苏镇江市有一道地方特色传统美食被称为“江南的天下第一面”，也是十大名面之一，它就是锅盖面。锅盖面与普通的面不同之处在于它的面本身，面条用的是“跳面”，也就是需要把和揉成的面放在案板上，由操作人...
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吃面食和吃米饭哪个更容易胖
面和米饭都是具有同样能够导致肥胖的作用。二者含有的营养物质主要是淀粉，淀粉主要是以糖类物质含有比较多，糖类物质进入到机体之后，经过三大代谢循环，有可能转变为脂肪储存在机体当中，所以会导致肥胖的发生。因...
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石鬼面是谁造的
柱之男卡兹。石鬼面指的是漫画《JoJo奇妙冒险》第一部、第二部杜撰的重要物品，在第三部中略有提及。柱之男卡兹为了克服太阳这个弱点，让族人进化成究级生物而创造出的面具。 在接触到血液后，石鬼面会弹出几根...
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面食和米饭哪个含钾量高
面食和米饭相比，面食含钾量高一些。米饭和面食的营养价值以及营养成分其实都差不多，但是由于大米的水分含量比面食要高一些，因此在相同的重量下，面食的营养元素含量都比米饭要高一些，所以面食中的钾含量要比大米...
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鬼椒面是哪个国家产的
鬼椒面是马来西亚产的，其拥有100万辣度，面条呈黑色，属拌面类型。鬼椒生于印度东北部阿萨姆省附近，又名断魂椒，属世界辣味较重的辣椒之一，其辣度高达1001304斯科维尔单位-调味辣酱的辣度为2500斯...
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打糕是哪个民族的
打糕是朝鲜族的传统风味食品之一，也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成，故名“打糕”。打糕有两种，用糯米制作的称白打糕，用黄米制作的称黄打糕。制作时，需先将淘好的糯米放入...
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乌冬面是哪个国家的
乌冬面是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦...
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评剧是哪个省的
评剧是河北省的，后来东北也很流行。评剧是汉族传统戏曲剧种之一，是广大人民所喜闻乐见的剧种之一，位列五大戏曲剧种。曾有观点认为是第二大剧种。清末在河北滦县一带的小曲“对口莲花落”基础上形成，先是...
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承德是哪个省的
河北省省辖市。 承德市，河北省省辖市，位于河北省东北部，处于华北和东北两个地区的连接过渡地带，西南与南分别挨着北京与天津，背靠蒙辽，省内与秦皇岛、唐山两个沿海城市以及张家口市相邻，北部与内蒙古赤峰、锡...
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减肥期间吃主食好还是吃面食好
减肥期间主食吃米饭好一点，面条和米饭来做下对比，煮熟的面条一千克有280大卡，但是一千克的米饭就有120大卡了，所以米饭的热量都比面条的热量低，所以在想吃主食的时候，还是多吃一些米饭吧。虽然米饭的热量...
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茂名是哪个省的城市
茂名是广东省地级市。茂名地处粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸区三大国家级经济区的交会处。茂名是全国重要的石油化工基地和能源基地，形成了石油化工、农副产品、矿产资源、轻工纺织、医药健康、金属加工及先...
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杭州是哪个省的城市
杭州是浙江省的城市。杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。截至2019年，全市...