肯德基炸鸡米花做法
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肯德基炸鸡米花做法
准备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。用刀拍几下使鸡脯肉松散。鸡脯肉切成丁。调入料酒放盐。放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。拌匀腌制20分钟入味。备淀粉、鸡蛋。捡出鸡丁中的葱姜 放淀粉 倒入半只蛋液。放入面包...
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肯德基炸鸡的做法
食材：鸡腿3个，玉米淀粉1碗，炸鸡腿料包1包，葱1根，姜1块，耗油 少许。3个鸡腿，洗净，然后每个鸡腿都用刀划开；取一个大的容器，把3个鸡腿都放到里面，把葱洗净切成葱段，姜洗净，切成姜块，放入容器里；...
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炸鸡米花的家常做法
原料：鸡胸肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、炸鸡粉、面包糠、食用油、辣椒粉。鸡胸肉洗净控水，用叉子或肉锤把肉拍散些（能够更好的入味）然后将肉切成小块。将盐.胡椒粉.辣椒粉.炸鸡粉.鸡蛋（可以依照个人口味添加）依次...
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空气炸锅炸鸡米花
主材：鸡胸肉1块、鸡蛋2个、盐1勺、生粉适量、面包糠适量。鸡胸肉洗净切丁。加入盐、蛋清搅拌。均匀的裹上生粉。沾取蛋液。裹上面包糠。放入“空气电炸锅”中。选择温度200度，烹制15分钟。取出鸡米花，金黄...
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炸鸡米花拌饭如何做
将鸡米花炸熟，捞出沥干油。 取一个大的饭碗，翻拌，装上上，铺平；这里的米饭可以是现煮，也可以是冷饭加热。 将生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕的碎一点。 铺上扎好的鸡米花，撒上撕碎的麻油海苔片。 上沙拉酱，撒...
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空气炸锅如何炸鸡米花
用料：鸡胸肉500g、鸡蛋1个、面包糠20g、辣椒粉1勺、生粉3勺、黑胡椒适量、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、盐半勺、食用油2勺。做法：（1）鸡胸肉解冻，切成小块，冲洗干净，滤...
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肯德基炸鸡怎么做好吃
鸡腿用刀子划一些口子。 鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时。 鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟。 鸡蛋加少许盐打散。 将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉。 再放入鸡蛋碗里挂糊。...
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肯德基简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harl...
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炸鸡米花如何做
鸡胸肉或鸡腿肉一条、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉少量、盐一小勺、料酒一小勺。方法：把鸡肉洗净并切成块状，放进盘子里。加入盐，料酒以及胡椒粉，搅拌均匀，腌渍片刻，把鸡蛋打进碗里，将蛋液搅匀。将...
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炸鸡米花需要解冻吗
速冻的鸡米花在油炸之前不需要解冻的，可以直接倒入油锅中炸。一般油炸时的油温非常高，速冻的鸡米花在下入油锅的瞬间，水分就会在高温下蒸发了，因此不解冻的鸡米花直接炸也不会有什么影响，反而解冻后的鸡米花会变...
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空气炸锅怎样炸鸡米花
鸡腿3个、鸡蛋2个、面粉100g、面包糠100g、植物油，盐，生抽，料酒适量、黄油适量。方法：鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠准备空炸锅180度预热3分钟，鸡丁粘面粉粘蛋液粘...
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炸鸡米花的油温和时间
炸鸡米花油温和炸制时间应以实际操作经验为准。可将油温控制在六成热，炸制时间根据鸡米花大小而定，以鸡米花外表炸成金黄色为准。炸鸡米花炸制过程：（1）鸡胸肉洗净控水，用叉子或肉锤把肉拍散些（能够更好的入味...
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炸鸡米花几分钟可以熟
4分钟即可，鸡肉切条再切块，加入料酒盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开；腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包糠。深一点的锅装半锅油烧到6成热用筷子一...
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炸鸡米花制作方法
备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。用刀拍几下使鸡脯肉松散。鸡脯肉切成丁。调入料酒放盐。放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。拌匀腌制20分钟入味。备淀粉、鸡蛋。捡出鸡丁中的葱姜 放淀粉 倒入半只蛋液。放入面包糠...
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鸡米花怎么炸
材料：鸡胸肉250克、面包糠100克、鸡蛋2个、面粉适量、料酒1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉少许、番茄酱适量。鸡胸内洗净切成大小适中的丁，加入料酒、盐、生姜腌15分钟。鸡丁分别均匀的裹上一层薄薄的面粉。...
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炸鸡米制作方法
主料：鸡胸肉500克、鸡蛋2个。辅料：生抽5克、料酒3克、盐3克、蒸鱼豉油3克、鸡精粉2克、椒盐粉2克、耗油2克、五香粉2克、淀粉40克、面包糠40克。鸡胸肉清洗干净然后切成小块。加入料酒、生抽、耗油...
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空气炸锅怎么炸鸡米花
空气炸锅需要200度预热5分钟，预热后不仅可以缩短炸的时间，还可以确保鸡米花受热均匀，提升口感。 建议将鸡胸肉切成小块，并加入食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制60分钟左右。 制作鸡米花不要使用鸡腿，建...
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肯德基鸡翅做法
首先准备食材，将鸡翅洗净沥干之后，在背上划两刀，将姜片，料酒，盐，糖，生抽抓匀腌15分钟，将盐鸭蛋的蛋黄分离出来。将全部鸡翅两面裹上生粉，锅内加油烧热，筷子冒泡将鸡翅放入油锅炸，中火炸一会翻一次面，多...
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肯德基炸鸡腿的做法
食材：鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。首先准备好所需食材，然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时。裹炸鸡粉，接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。最后等待油温合适加入鸡腿，鸡腿成型后换成中小火，...
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肯德基鸡排做法
食材：翅根10个、面包糠600g。把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟。翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分。加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右。准备面粉...