麻花怎么做法

2024-09-15 08:28:20
  • 麻花怎么炸

    原料:面粉5000克,鸡蛋1500克,油1500克,老酵面500克,糖500克,明矾50克,碱50克。把糖、碱、明矾用温水2000克化好。将面粉倒入盆内,加加鸡蛋液和500克老酵面与化开的溶液一起和好...

  • 麻花怎么做法

    准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。反方...

  • 麻花花糕怎么做

    工具/原料:面粉180g、红枣100g、酵母2g。 2克酵母用100克温水溶开,倒入180克面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出,沥干水分。 面团发酵至原体积的两倍大即可...

  • 麻花的家常做法

    准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。反方...

  • 孜然麻花怎么做

    面粉300克,白糖20克,红糖15克,盐1克,冷水适量,食用油1小匙,孜然粉适量,椒盐粉适量。咸味的加入盐椒盐孜然粉等调料活成面团即可!放置30分钟。把面团取出,擀成面饼,厚度大概在3毫米,这个自己掌...

  • 麻花虾仁怎么做

    主料:虾500克,麻花15克,辅料:香辣酥100克。调料:食盐5克,味精10克,鸡粉5克,淀粉5克,细香葱3克,姜3克,辣椒油10克,色拉油500克。先将鲜虾去须、去虾线,清洗干净将鲜虾入盐、味各1克...

  • 麻花面包的做法

    将除黄油以外的所有原料放入厨师机桶内,先低速后2档,能拉出厚膜时放入黄油。揉至可以拉出薄薄的手套膜。将面团搓圆放入盆内,盖上保鲜膜一发40分钟。当面团发酵至2倍大时,手沾面粉,插入面团,不塌陷不回缩即...

  • 大麻花怎么做

    将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。把面粉,盐和糖拌均匀后,加入3,揉成面团,面不粘手,软软的,和完面后,多揉并摔打一会,抹上油,发酵到原来面团的两...

  • 家常麻花的做法

    主料:面粉3碗。辅料:水少许、鸡蛋一个。配料:白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。搅拌均匀后,揉成光滑的面团。揉好的面团合上盖醒30分钟。把醒好的...

  • 酸奶麻花怎么做的

    主料:中筋面粉300g、鸡蛋3个、酸奶000g、小苏打1小勺、糖50g。 辅料:油适量。 所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。 取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。 先取...

  • 软麻花怎么做

    食材:面粉150克、糖50克、植物油100克、水100毫升。首先将面粉里放入白糖。然后加入水搅拌,合成面团。面团揉至光滑搓成细条,然后卷成麻花状。在锅中倒油,放入麻花。炸至金黄即可捞出食用。...

  • 炸麻花怎么做

    准备材料:面粉200克、苏打粉1克、调料色拉油20克、白糖20克、水80克。植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团醒面。醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。将...

  • 油炸麻花怎么做

    主料:面粉200克。辅料:苏打粉1克。调料:色拉油20克、白糖20克、水80克。植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。将...

  • 软麻花的做法

    主料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母5克4人份,玉米油15克、盐2克、绵白糖50克、鸡蛋液40克、奶粉15克、水170克;将所有食材放进面包机桶内,开启面包和面程序,运行2次,共30分钟。将和...

  • 普通面粉怎么做麻花好吃

    面粉1000克、干酵母泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。将干面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,拌合均匀,扒坑。将水、糖放入盆内,顺一个方向搅拌,待糖全部溶化后放入豆油,再...

  • 自己在家怎么炸麻花

    食材:小麦粉200g,红糖适量,芝麻适量。将面粉加水搅拌成团,温馨提示:水需要慢慢加,不要一下子倒进去,这样又要加面粉的,越加越多不是很好操作的。加上红糖一起搅拌。盖上湿毛巾醒发30分钟左右,小编没有...

  • 蜂蜜麻花的家常做法

    面粉1000克,干酵母、泡打粉各12克,蜂蜜适量,白糖300克,油100克,水450-500克。将干面粉倒在案板上加入干酵母、泡打粉拌合均匀,扒坑。将水、糖放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部溶化后放入豆...

  • 家庭麻花做法和配方

    主料:面粉500克。辅料:白糖100克、水130克、鸡蛋2个、泡打粉5克、植物油300克。将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。揉成光滑的面团。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹...

  • 蜂蜜麻花怎么做

    准备低筋面粉100克,玉米油20克,水白蜜30克,糖粉15克,鸡蛋30克,泡打粉0.5克。将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀,搅拌均匀后加入20克的全蛋液,搅拌成糊状,筛入混合好泡打粉的面粉,搅拌成...

  • 麻花汤的家庭做法

    食材:麻花一个、葱花适量、香油适量、盐适量、鸡蛋一个。首先烧水,刚冒泡时打入鸡蛋,调至小火。小火放入葱花,等一会,让鸡蛋成形。 放入麻花,放入适量的盐,调至大火,烧开关火,加香油...

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